萧玉凝原本打算暂时只做熏肉生意。
但这不是计划赶不上变化?
只一个熏肉生意能让他们改善伙食,可要是还债……怕真的要一年才能还上。
万一萧老太太真又整出什么幺蛾子来,没钱傍身始终是寝食难安。
她又不是受孽狂,重生在这异世受制于人还能甘之如饴。
揉了揉眉心,萧玉凝看着这一屋认真看着她的大大小小,突然就笑了。
她一个十岁出头的孩子说着这样的计划,小的就不说了,大人们都不质疑一下的吗?
不过,这种感觉真好啊。
既然都如此相信她,何愁带不飞他们?
“对,熟食店,也就是上做熟的菜品,可在店内食用,也可打包带走。”
酒楼的菜就可以打包带走,所以大家都能听得懂。
“就像咱们早上做好的笋干炒熏肉,装在坛子里,中午或下午想吃了,就拿出来热一下? ”萧玉净问。
萧玉凝点点头:“对呀,到时候我再研究几个菜。”
萧玉凝虽然没正儿八经的动手做过饭,但是她常听家里的阿姨们聊天啊。
也经常去“某厨房”“某美食”和“某音”上看相关的视频,有想吃的,就发给阿姨,让她们学着做,阿姨们热火朝天的聊着美食,她就旁观看着,也学了个七七八八。
虽然没实操过,但是无妨,知道怎么做,就总会做成的。
梅菜也晾好了,明天回来就做个梅菜扣肉,还有肉丸子、小酥肉都可以做起来。
羊汤、烧鸡、烤鸭、炸鸡排、鸡柳、鸡架、鸡翅、鸡腿、猪头肉、猪耳朵、猪肝猪尾巴、肥肠……都能做啊,这样数下来,能做的有不少。
可惜牛肉驴肉不准流通,不然卤牛肉、红烧牛肉、卤驴肉,炉肉火烧、牛肉干什么的通通都可以……
牛肉不行,偶尔卖个狍子肉、兔子肉总可以吧。
这样一想,兔子的子子孙孙也有了用处。
还没出生的兔子兔孙们瑟瑟发抖中。
萧玉凝摊手:没办法,养你们总不是为了玩的。
到时候再捎带上凉菜、泡菜各种咸菜……
哈哈,就怕这小铺子地方不够。
呃,想的有点远了,先把铺子开了,等生意稳定些再慢慢往上加吧。
就这么说好了,大家就散了,各忙各的去,萧玉凝则拉着江北辰帮她写计划书去了。
萧玉凝自己能写却又不能写,实属无奈。
“一品香?”
“嗯,店铺名字,怎么样?还可以吧?我觉得朗朗上口就好。”
太大气的名字,萧玉凝哪里敢用?一品香刚刚好。
“可以啊,眼下又不方便用萧记着这样的名字。”
时下的小饭馆大都喜欢用自家的姓氏为店铺名字,比如“张家食馆”“李记面馆”“郝家杂货”等,无非就是让普通老百姓好记好认些。
萧玉凝和江北辰忙到了亥时初,“一品香”的计划书出炉了。
萧玉凝伸了个懒腰:“累了累了,回去休息了。”
“明天我跟你们去县城?”江北辰挺想帮忙的。
“你就留在家里好好读书,顺便再教教永康永嘉,钱的事情就不用操心了。”
萧玉凝挥挥手走了。
回了自己屋子,萧玉清萧玉洁萧玉净姐妹三个已经把最近做好的人偶和头花都给萧老四装好了,还都标好了价格。
次日一早,萧玉凝和萧玉清以及萧老四父女三人连早饭都没吃,就出发前往丰县。
乔氏几人也很想念萧玉冰,可惜他们不能离开萧家,不过萧玉凝向他们保证,会让萧玉冰偷偷回来看望他们的。
父女三人到了县里,买了二十个大包子就去了孙襄的小院。
萧玉冰和闫氏他们也才刚刚起床洗漱了。
“闫嬷嬷,我爹买了些包子,你等一下煮点粥就好。”萧玉凝先把包子给闫氏送了过去。
闫氏没有推辞,大大方方的收了下来:“萧五姑娘太客气了,那你替我谢谢你父亲,我多煮些粥,再炒个土豆丝和腌菜配粥,咱们一起吃吧。”
萧玉凝笑道:“那就麻烦闫嬷嬷了。”
住在一个院子里,抬头不见低头见的,没有必要客气疏离,萧玉凝来送包子,是示好,闫氏大大方方接下,又做出得体的回应也是示好。
萧玉凝不禁感叹这大家族出来的婆子就是大方得体,萧玉冰和闫氏住在一个院子里,肯定能从她身上学到不少东西。
不若将来把萧玉清萧玉洁和萧玉净也都送过来瘦瘦熏陶?
这里是封建制度治理的时代,学学大户人家的处事之道和规矩礼仪,对家里的姐妹们只有好处没有坏处。
嗯,就这么着。
萧玉凝回了上房,萧玉冰已经和萧老四哭诉过了。
“别的亏到是没吃。”萧玉冰重新洗了脸,拿了布巾擦干脸上的水,笑道。
萧玉凝打帘进来就听到这么一句,便接话道:“可就这么一个亏就是险些毁了大姐你一辈子的大亏。”
吃了这样的亏还想安慰萧老四,让他安心?
难道不应该把所有受过的委屈都告诉他,让他记住吗?
萧玉凝瞪了一眼萧老四,继续说道:“张家那老太太和那夫人可不是好相与的,大姐在那张家学伺候人的规矩岂会顺遂?”
哼,行礼下跪都不知道练了多少回。
不过大环境就这样,萧玉凝不介意萧玉冰受点小苦,但既受了苦就得告诉萧老四,免得他对萧老太太心软。
萧老四讪讪的笑了笑。
那句“没事就好,你奶奶也急着用钱”这种多年来形成的习惯性劝慰的话,到底没能说出来。
不多时,孙襄和孙章过来了,闫嬷嬷打发孙女来叫他们去吃早饭。
萧老四见了孙襄,忙不迭的道谢。
吃过早饭,又把凑齐的一百两给了孙襄。
“孙小大夫,昨天多亏有你,只是我家情况实在是……所以我只能先还你一部分钱,剩下的钱再慢慢还给你。”
孙襄接过萧老四手里的荷包,笑道:“萧五姑娘已经和在下说明了情况,萧叔叔不必如此客气。”
两人又寒暄了几句,萧老四要坐最早的马车赶去伍县,瞧着时间差不多了,便背起背篓,提着篮筐走了。