“咯咯咯——”一声声鸡叫声,吵醒了李小小。
穿好衣服,简单的洗漱,李小小就开始在屋里忙活起来。
骨头汤加上水炖上,馄饨包起来,整整齐齐的码在竹篾上。
“小小姐姐?”高耀迷迷糊糊的敲门。
李小小放下手里的活,打开门。
“高耀,起这么早,怎么不多睡会?”李小小问道。
“姐姐,我帮你忙。”高耀也不多说什么,进屋担起货担就往外走。
“你这孩子。”李小小失笑,也不推辞,帮着扶着担子走出院门,找了个没人的角落放下。
“我去搬桌子和凳子。”高耀说完就进屋把自己屋的那个桌子和凳子搬出来。
“嗯,你去吧。”李小小开始规整起来东西。
“高耀,你看着这里啊,我去端高汤。”李小小看东西都摆放的差不多了,这才准备回屋去拿最重要的东西。
高汤、肉馅、馄饨皮还有提前包好的馄饨。
“嗯。”高耀埋头擦着桌子,回了一句。
李小小走进院里,就发现院里的人都已经陆陆续续的起了,院子里开始嘈杂了起来。
笑着打着招呼,李小小一点一点的往外搬着东西。
“总算好了。”李小小擦了擦额头的汗,说道。
馄饨铺子货担子
眼前的一切都规整了起来,前担子的炉子上烧着火,炖着高汤。后担子下面是备好的高汤,碗筷都放在格子里,包好的馄饨也被李小小码进一旁的抽屉里(这样干净又不会风干),还有没包的馄饨皮和肉馅都整齐的码在隔层里。
最上面就放着调味料了,盐、芫荽沫、胡椒粉还有一小碗猪油。
“哥哥,你怎么不喊我。”高辉有些生气的走出来。
“你自己睡懒觉还怪我。”高耀才不管高辉呢,反正没多久啊,高辉又会高兴的扒上来。
“小小啊,你这铺子是开张了?”王大姐昨天晚上一夜是挠心挠肺的,这不,刚起床就出门来看了。
看到李小小的摊子都摆开了,顿时眼睛一亮。
“是啊,王大姐,你要来碗尝尝不?”
“那啥,给我来5碗。你这做生意的,该多少是多少。”王大姐想着自己一个人要2碗,家里老头子一碗,儿子和儿媳妇各一碗可不就是5碗嘛。
“啊?”李小小没想到自己的第一波客户竟然是王大姐。
“快点,多少铜钱?”王大姐等不及了,连忙催促。
“啊,好的,马上。”李小小连忙打开锅盖,下起了混沌。
一旁的高耀早就手脚麻利的调起了料。
小小姐姐昨天说了,一小勺盐巴,一点芫荽沫,一丢丢猪油,加上一点点胡椒粉,然后加上半碗高汤。
“看不出来,高耀这孩子手脚灵活的很啊,都能给你帮忙了。”王大姐看着两人的动作,这才有了闲心思聊天。
只要自己的那份在锅里,就跑不了了。
“是啊。”李小小把一个个圆乎乎的小混沌装进高耀调好的碗里,顿时,一阵阵的香味冲着王大姐的鼻子。
“王大姐,你在这吃,还是端回去吃?”李小小连忙问道。李小小的锅不小但是,一锅也就下2碗馄饨,这样煮出来的混沌才好吃。
“在这吃吧。”本来王大姐准备回家一起吃的,但是问道这个香味,实在是忍不了了,干脆直接吃吧。
“好嘞。”高耀上前端着热腾腾的小馄饨放到一旁已经擦干净的桌子上,然后配上小汤勺。
王大姐立马坐下,舀了一勺馄饨,吹了吹,放到嘴里。
就是这个味,王大姐内心尖叫着。
然后王大姐就忘记了一切,一门心思的吃着香喷喷的馄饨。
“小小啊,你这是摆摊卖的馄饨?”院里的另外一个大姐问道。
“是啊,钱姐,这不总要赚点口粮。”李小小笑着说道。
“闻着怪香的,多少钱一碗?”钱姐看着王大姐吃的那副模样,就知道这馄饨肯定很好吃。
但是看着那一个个薄皮馅大的,肯定不便宜,汤上面还飘着一层的油,这本钱估计不少,价格估计贵的很呢。
“九文钱一碗。”一旁的高辉得意洋洋的说道,总算有自己的用武之地了。
“九文钱一碗?”不得不说,这个价格钱姐有些心动了。
“是啊,钱姐。”李小小手脚麻利的,又装好两碗馄饨。
“王大姐,这两碗馄饨是?”
“啊,那个馄饨啊,就放这吧。”王大姐,吃的正香,这个时候谁管其他人吃什么呢。
再说了,自己的这两碗看目前这情况,估计不够吃呀,在这里等会,要是不够自己再来一碗就是了。
“小小,你也给我下一碗馄饨。”最终,钱姐还是心动了,九文钱虽然不多,但是也不少。够买六个白面馒头了,但是想着自家两个小的,已经好几天没吃到肉了,这馄饨里的肉看着也不少,那就来碗馄饨,给两个孩子,尝尝鲜。
“好嘞。钱姐,你稍微等一下,我把王大姐这碗馄饨煮好就下你的。”
“没事,我不急。”钱姐说完,也不走,就站在旁边看着。
...
“留意,你不是说给我买馄饨的吗?怎么到现在都不回去?”王大哥,走出院门,就看到正在大快朵颐的王大姐。
“那啥,你就直接在这吃好了,快点。”王大姐也有些不好意思,但是,这个时候馄饨最重要。
王大哥虽然有些奇怪,但是想着王大姐一直都比较照顾院里人。
李小小这初来乍到的,摆个馄饨摊,王大姐,稍加照料也是正常的。
王大哥走到王大姐旁边坐下,吃了一口馄饨以后,忽然觉得,自己原来在王大姐心中的地位竟然比不上一碗馄饨。
然后又吃了一口,唉,好吧。这馄饨实在太好吃了,比不上就比不上吧。
王大哥安慰自己道。
然后忘记了家里的儿子儿媳妇,李小小刚端上桌的馄饨就进了王大哥的肚子。