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第 41章 吃火锅(1 / 1)


“时薇姐姐新年好,想来待此信件寄入桃花村,已过了春节了,姝婉还是想祝姐姐年年有余……”

那一手秀气的簪花小楷,正是出自虞姝婉,信中解释了为何归家这么久才来信件,因为她丢失一事,京城到处传言她已失清白……

最后还是她姐夫出面帮忙解决的,顺带查出是府里那位得宠的姨娘下手的,过来以后很长一段时间家里都鸡飞狗跳的,好在最后解决了。

信中还特意写了她姐姐很感激她救了自己,只是因为婚期在即,待成婚以后,一定抽空来亲自拜访云云…

“男女主居然提早成亲了?”宋时薇不想自己居然当了一把神助攻,提前促进剧情了。

“谁成亲了?”慕九笙喘着气,坐在石桌上喝了一大口水。

此刻男人头上微微沁出些薄汗,鬓边的那几缕头发有些汗湿在脸上,偏偏男人还一脸正色,更平白多了些禁欲的味道。

“于是,一个朋友。”宋时薇不好解释,这人虽然武功奇差无比,但是这么久的观察下来,这人脑子特别聪明,解释多了反而容易让他察觉到什么。

慕九笙随意瞥了一眼,见那纸张上分明一手女子秀气的字迹,便也没再多问,又去练武了。

包袱里有一个小盒子,里面装了一些精致的钗饰。

然后就是一些京城时兴的小物件,想来回去以后,女主虞姝暖应该把她的身份也查明了,所以多了这些个小物件。

倒是个心细的。

“回去了!今儿做牛油火锅!”宋时薇抱起东西就头也不回的走了。

“火锅?这是何物?”慕管家看着宋时薇潇洒的背影,有些疑惑。

虽不明白是什么,但是宋姑娘出手,那定当是好东西啊!

这宋姑娘的小脑袋瓜子怎么会做那么多吃的?

“应该跟牛肉有关。”慕九笙淡淡开口,心里也有些期待。

这锅昨儿个镇上的铁匠才送过来,是按她的要求定做的,主要柳姨娘喂奶还不能吃太辣的。

因此鸳鸯锅肯定是必备的!

虽然单独一个锅也能吃,但是考虑家里人口挺多的,大家万一口味不太相同呢?岂不是糟糕了?有了鸳鸯锅,就没有这种苦恼存在了。

锅有了,切片机得搞一个,宋时薇空间有切片机,到那玩意用电的,她没法,大雍王朝没有电,于是大概画了一下这切片机的样子,然后拿去找墨家祖孙做了一个手动版的切片机。

今天墨长歌就抱着切片机来了,这会子还被她安排在院子里切肥羊卷呢!

牛肉这时候可不信吃的,除了累死病死的牛,但是这种事情怎么可能难倒慕九笙,牛肉啊毛肚什么都是他提供的,早就提前用他给的冰冻上了。

这个天已经没有冰雪了,但是大雍有制冰技术啊,只是相对价格高昂罢了。

厨房里,宋时薇已经开始忙碌起来了,火锅要想好吃,锅底最重要。

春日里但凡下过雨后,山上菌子多的不得了,宋时薇今日就准备弄个清汤的菌子汤锅。

把空间里的松茸泡发洗净,然后倒入开水放在锅里小火炖着,新鲜的蘑菇丢进擂钵,加一点点开水,然后把他们擂成蘑菇泥!

锅里倒入热油,待油温8成热,葱段姜片蒜瓣等依次下锅,小火慢慢炸,直到香料味道融入油里在把蘑菇泥倒进去,不停的翻炒。

最后把一锅松茸白水汤加进去!

等再次水开以后,都转移进鸳鸯锅里,宋时薇又加了一些虾皮等东西提鲜。

这清汤就好了,厨房里飘满了蘑菇香。

从空间精挑细选一包牛油底料,把包装丢空间里,那牛油底料放入锅里炒香,然后直接装进进另外空着的半边锅里,加入多半锅的骨头汤,只等油化也就好了。

用的是之前煲鸡汤的那种小矮灶,让墨家帮忙改成了可移动带走的小灶墩子。

里面可以留有一个可关铁门的口子,用来放碳,上面就直接架着太极鸳鸯锅就行了。

这东西的灵感来源,就是那九十年代的蜂窝煤炉。

“马上开饭啦!”宋时薇喊完,宋家都有些疑惑的看着桌上。

菜品相当丰富,可是……这肉怎么瞧着都像是生的啊???

但是都老老实实净了手,坐等宋时薇讲解。

这时门外传来爽朗的声音,未见其人先闻其声,来人正是宁文旭“薇姐!我们来了!”

宋泽明打开院门,只见宁文旭提了两坛子好酒,见开门的是宋伯父,呲着大牙就是一笑“宋伯父,这可是好酒!一会儿喝两杯?”

一进门才发现墨家祖孙这会都乖乖坐在桌前了“墨大哥这么早就来了?”

“嗯!”墨长歌乖巧老实的点点头“我来干活的!”说着指着桌上的那些肉卷卷。

“咦,这是什么?”

“冻了的肉卷,切出来自己就卷上了!”墨长歌也不懂,但是宋时薇夸他了,说就是这个样子的!

接着宁文旭就被桌上那奇怪锅里传来的香味吸引了注意,猛的一吸鼻子,好奇道“薇姐,好香啊!你今儿做的是什么好东西啊?”

“一会你们就知道了!我保证香的你流口水!”宋时薇神秘一笑,没有人能抗拒火锅的诱惑!

接着屋里传来一个温柔清润的声音,说出的话却十分接地气。

“时薇,毛肚洗好了,是不是要切一下?”

众人抬头,才见那清风霁月的慕公子,手里提着一只洗干净的毛肚。

嗯???墨长歌一脸惊讶,慕公子啥时候进来的???

难道是刚刚他去切完肉去茅房那会?这家伙就趁机进了厨房?

早知道不去了,刚刚慕公子跟时薇岂不是独处一室?

墨长歌心里有些酸涩。

只见慕九笙袖子高高撸起,一向白白净净的衣衫上,也溅上去好些个黑点,额头还沁了些薄汗…实在……太接地气了。

“行,我马上来!”宋时薇眼睛一亮,一想起火锅涮毛肚,口水都要淌下来了。

很快以后一个毛肚也上了,众人纷纷落座。


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