尽管已经入秋了，但天气还是有点热。
所以李雪梅只需要烧大半锅的热水，多兑点凉水，便能洗个舒服澡。
因为白天太忙太累了，加上今天是开张的大日子，大家精神也有些紧张，所以洗完澡后，便跳过了聊天的环节，很快就进入了梦乡。
……
第二天一大早，李雪梅三人便拿着写好的清单，去集市进行了大采购。
回来后，把买来的食材放在后院，三人便对大堂进行了一个调整。
本来铺子的入门处特别宽敞，那高高的柜台的前边也有些空荡，三人干脆把柜台也挪到了后院里。
反正从今天开始，她们铺子要采用先付后食的店规，到时候随便支张小桌子，再备个装钱的小篮子便行了，完全不需要这偌大碍事的柜台。
按照陆乔乔的规划，三人在铺子入口处的左侧和右侧各摆放了两张长桌子。
因为这长桌子将近有2.5米长，所以两张连起来的话，自然行成了一条“通道”，等把一盘盘一碟碟的食物摆上去后，再在通道末端放一张用来收款的桌子即可。
届时，只要不付钱，客人们便无法端着菜入座进食，完全不用担心有人逃单
不过，为了防止某些食客故意往食物里搞鬼，或者趁人不注意偷吃，再或者从其它盘子里扒拉些食物过来，还可以安排两个人在旁边，以服务客人的名义盯着。
在思想保守的古代，肯定有很多人不能接受先付后食的规矩，陆乔乔她们已经做好了心理准备，并想好了意外发生时的应对措施。
虽然时间还早，加上中午才营业，但李雪梅还是心急火燎地生火，先把绿豆沙和银耳莲子羹给安排上。
蜂蜜果茶的制作是最为快捷的，直接按照比例，往水里加入适量的果酱和蜂蜜即可。
昨天她们用的是烧开后放凉的水，但考虑到这时代的很多人都是直接饮用井水甚至河水，她们干脆也偷个懒得了。
把打来的井水倒入大锅里，再往里头放些果酱和蜂蜜，用大勺子快速搅拌几下，让果酱和蜂蜜溶解开来即可。
陆福生则飞快地洗菜择菜，动作相当利索。昨天是铺子开张的日子，担心人手不够，他特意请了一天假。
学习很重要，知识不能落下来。他今天不可以再请假了，一会儿还要去上学呢。所以，这时候的他不想浪费时间，尽可能多帮家里干一些活。
陆乔乔将买回来的里脊肉洗干净，准备将它们切成薄片，先进行腌制，后边再做成小酥肉。
才刚切了一会儿，门外便传来了那个小贩的声音。
“几位贵人，请问你们在里边吗？我来送货了。”
陆乔乔立马洗干净手，而后把紧闭的大门给打开。门外站着的除了那个小贩，还有一个面相温和的中年妇女。
小贩笑得有些拘谨，指了指放在地上的两只大木桶。
“贵人，这鸡已经宰好了，你要不要检查一下？为了保证肉质新鲜，我特意凌晨起的床，都是刚杀不久的，不是昨夜杀的。不信的话，你可以闻一下。”
陆乔乔当真弯下腰，并随便提起一只鸡，轻轻嗅了一下。
小贩的确没有说谎，这些鸡应该都是不久前才宰杀的。除了浓浓的血腥味，并没有其它异味。
“嗯，不错，是挺新鲜的。如果能长久合作，希望你以后也能做到这般。”陆乔乔点了点头，对小贩的做事态度相当满意。
“还有，这鸡肠子和鸡胗也带过来了，上边的鸡油和杂质，通通都被刮掉了，还算挺干净的。”小贩又指了指放在地上的篮子。
这篮子里装着鹅黄色的鸡肠，还有深红色的鸡胗，都已经被洗干净了。
为了防止脆弱的鸡肠子被扎烂扎断，小贩还特意在它们底下垫了几张芭蕉叶。
鸡肠太脆弱了，不像青菜猪肉一样，随便洗都没事。而且，这还是二十副鸡杂呢，小贩是真的用心了。
真诚地说了两句客气话后，陆乔乔问清价钱后，便痛快地把钱给付了。当然，她不忘把昨天傍晚给的那一百文定金给扣掉。
“谢谢贵人，实在是太感谢你了。”激动之下，这小贩更是弯腰冲陆乔乔鞠了个大躬。
收下银钱后，不需要陆乔乔开口，小贩便主动把这满满两大桶的鸡给搬进了新食堂的后院。
礼貌地和李雪梅与陆福生打了个招呼，见后院一角还放着满满一箩筐的鸡蛋，小贩又主动开口了。
“贵人们，我有个熟人在集市卖鸡蛋，若是你们有需要的话，我可以把他介绍给你们。他家的鸡蛋特别新鲜，买得多的话，应该也能优惠一些。”
陆乔乔无所谓：“行吧，左右都是要买，买谁的都一样。这样吧，我们现在没有空，你让他傍晚过来一趟。若是好商量，便让他明日开始每天送两百个鸡蛋过来。”
“好好好，谢谢贵人，我回头就把这个好消息告诉他。几位贵人，你们先忙吧，我们就不打扰你们了。”
看了看地上的一大堆食材，知晓陆乔乔她们没闲暇功夫，小贩也不好浪费她们的时间，所以知趣地离开了。
“呦，这鸡处理得真干净。不错，那人还是挺靠谱的。”
李雪梅粗略检查了一遍，发现鸡皮上没有小鸡毛，鸡架里也没有多少血块和杂质，整体上非常干净，几乎完美得无可挑剔。
陆乔乔表示同意：“是呀，他的确很有眼力见。发现我们还需要大量鸡蛋，竟然会主动开口，帮他的熟人揽生意。唔，这人品还是挺不错的。”
毕竟换作一般人，自己手上有了大单，能挣上钱就心满意足了，压根不会管别人的闲事。
可他倒好，自己挣上了快钱，还不忘拉熟人一把。这品德杠杠的，绝大多数人都做不到。
没多久，老沈的牛车过来了。
陆铁柱等人下车后，老沈继续载着一大车的东西，先去送货给祥来酒楼与何东升，然后再去集市采购食材，并带回去陆家村，供大家生产用。
凉粉是必不可少的，猪肉脯和方便面饼更是大头。而河粉与芝麻核桃酥，每天也得安排上。
至于像南瓜干和地瓜粉条之类的，因为没有原材料，都已经停产了。
好在饴糖不受影响，只要有麦子，不管是用地瓜、南瓜还是糯米，甚至玉米，都可以制成糖。
一进铺子，爱听八卦、更爱讨论八卦的王红杏，便迫不及待把昨天的事给说了出来。
“雪梅，不得了呀不得了，我昨天听到了一件匪夷所思的传闻，也不知道是真的还是假的。”
好吧，陆乔乔和李雪梅有些无语了。
这熟悉的开场白，分明是在勾起她们的好奇心，且等着她们发问。
“什么传闻？是谁家出事了？”李雪梅云淡风轻地问道。
虽然有点儿感兴趣，但她也不是特别在意。毕竟所谓的张家长李家短，和她们家也没有什么关系。
但王红杏却一脸神秘，虽然身处新食记的后院，这里完全没有外人，可她还是刻意压低了声音。
“雪梅，这事和你家有关系，说出来肯定会吓你一大跳……”