室内一片静寂，苏钰染显然是在衡量柳西洲说的这件事情的可信程度。
毕竟平白来的好处总是会让人感觉不安心。
“我相信的不是你，而是相信自己的眼睛。”柳西洲语气诚恳。
不知道怎么的，他总觉得面前这姑娘大有作为。
“现在我的手里确实有不少不成熟的想法。”苏钰染看向柳西洲“但是并不能够保证一定是赚钱的买卖。”
柳西洲目前的状况显然是很不好，要不他也不会如此冒险的选择和苏钰染一起合作。
他的父亲不会给他吸取经验的机会，稍有不慎满盘皆输。
说到这里的时候，柳西洲倒是毫不在意的爽朗一笑“有的时候必要的冒险也是值得的。”
“以后你负责提供想法和技术，我负责管理铺子。”此时的柳西洲再次拿起了手里的折扇，仿佛刚才的感情流露都是假象似的“我们四六分怎么样？”
“你四我六。”柳西洲再次给苏钰染添了一点茶水“你要是同意，我马上就让人去准备契约书。”
其实柳西洲现在给出的利益已经足够有诚意了，要不是现在他手下无人可用，苏钰染绝对拿不到四成的分红。
既然柳西洲都已经这样说了，苏钰染也就没有再犹豫“成交！”
柳西洲脸上一喜，转身出门拉着李掌柜找人写契约书去了。
张掌柜听说自己的生意谈成了，当即笑的脸上出了褶子“小东家，咱们这接下来的书稿？”
苏钰染伸手近空间一掏，把手里剩下来的稿子递给了张掌柜。
张掌柜双手接过，当即乐不可支“那您先忙着，我先回去了。”
说着张掌柜就快步下楼，他得尽快回自己的铺子找人来抄书稿。
毕竟现在他的铺子已经亏损一百多两了，这本书还是越快越好。
李掌柜这边正在给自己少东家磨墨呢，然后眼角的余光就见到张掌柜一阵风的就下楼去了。
“老张，你干嘛去？”李掌柜连忙想要叫住人“你不尝尝苏姑娘今天带来的新菜了？”
也不知道那张掌柜听没听见，反正等他再看的时候人已经到楼下大堂了。
苏钰染转头看了一眼天色，先转身往楼下的厨房而去。
现在迎客来已经形成了一个规律，每半个月打烊一天的时间。
现在客人们也知道，每当这个时候迎客来就是要出新菜品了，纷纷都抱着满满的期待。
苏钰染下楼的时候，厨房已经被收拾好了。
苏钰染在厨房里面不断地梭巡，阿生机灵的跑过来道“姑娘您看看还需要什么，咱们这就去出去买。”
“多买一点鸡翅和鸡脚回来吧。”苏钰染道。
“好嘞！”阿生连忙应答“小的马上让人去办。”
苏钰染找来帮厨让人把猪油剁成馅，在里面放入姜末和盐等其他的调味料。
将洗干净的长茄子切片，每两片之间不切断。
将肉馅儿填入其中，再在外面沾上面粉糊。
把茄盒放进热油中，等其炸制两面金黄，然后在上面浇上烧好的汁。
苏钰染一共做了两个酱汁，分别是咸的和酸甜的两个味道。
一道菜完成的时候，伙计就已经把鸡翅和鸡爪买了回来。
苏钰染准备做一份虎皮鸡爪和几个味道的鸡翅。
红烧的，蒜香的，椒盐的，外加一个油炸的。
苏钰染心中暗暗叹气，可惜现在人们常用的调料品里面没有辣椒，让她做菜的时候尝尝感觉少了一点什么。
“得让人去找找看。”苏钰染小声的嘀咕着。
这个时候柳西洲拿着契约书走了过来，这人的嘴角上还沾着酱汁。
苏钰染看过以后没有什么问题，立马爽快的签了字。
柳西洲连忙让人拿着去官府备案，这生意就这么成了。
正事完成，柳西洲就又变成了之前吊儿郎当的有样子，这人也是个扮猪吃老虎的。
看着自己主子也 凑上去和自己小厮抢菜吃，李掌柜露出欣慰的笑意。
他看向苏钰染道“不知道苏姑娘这里有没有新式的饮品？”
“饮品？”苏钰染蹙起眉头，饮料她倒是知道很多，就是不知道这个时代能不能做出来啊！
“咱们这边卖的就只有酒水和茶水。”李掌柜和苏钰染介绍道“但是这些大都是咱们男子喜欢喝的。”
“这一阵子咱们还能卖点绿豆汤，但是眼见着夏天这就过去了。”
再卖绿豆汤显然是不再合时宜了。
“行。”苏钰染点点头“我可以试试看，但是不能保证能够成功。”
“这是自然。”李掌柜连连应是“姑娘要是想不出来，那别人指定也是不行的。”
苏钰染让掌柜的拿来纸笔，和掌柜的说了一下自己需要的材料。
不过可惜最适合喝饮料的时间明显是夏天，现在只能是想办法做一点饮品了。
奶茶、水果茶可以很简单的就做出来，汽水有点儿难办。
苏钰染写完，顺便和李掌柜说了一下辣椒的形态。
“你让人看看能不能找到。”苏钰染和李掌柜强调“这是一个很重要的调料品。”
李掌柜连忙点头应是，准备一会儿就让少主子帮忙去找。
苏钰染看了一眼天色“还剩下一个虎皮鸡爪没有做完，我已经和大厨说过了。”
“我还有点事儿，就先走了。”说着苏钰染就转身往门口走去。
“等等。苏妹子。”柳西洲吐出嘴里的鸡骨头，艰难地从人群的抬起头来“我让人送你回去。”
苏钰染乘着柳西洲的马车来到了市集，上一次因为苏知彰二人的事情她没有来得及买东西。
这次趁着时间还足够，苏钰染特地跑来了一趟。
她首先进入的就是成衣店，早在几天之前东方景恒已经让人送来了几匹布。
但是眼见着现在天色已经渐渐变冷了起来，仅仅是那点绝对是不够的。
苏钰染走进成衣店的大门，这成衣店是柳西洲手下的其中一个店铺。
苏钰染这次过来除了想要买点衣服以外，也想要看看这成衣店的具体情况。
店铺并没有开在热闹的街市，里面卖的都是平常百姓喜欢穿的布料和衣服。
由于没有富贵人家来买东西，故而铺子也没有太多的利益。
苏钰染仔细问过之后，铺子一年的营收不才二百两银子。
除去铺子的租金，掌柜和伙计的月钱，剩下的也才不过五六十两。
足够可以看到柳西洲下的铺子大概都是一个什么样的情形了。
苏钰染心中不断的盘算着，有些东西还是得要慢慢来。
她在这铺子里面给家里人每个人都挑选了两件秋装，又多买了两批麻布的布料。
掌柜的正想着要记在柳西洲的账上，被苏钰染拒绝了。
毕竟现在这铺子自己并没有出什么力，自然是不好占便宜。
掌柜给了优惠，总共花了四两银子。
除此以外，苏钰染还在店铺里面给每人都买了被褥。
刚好有马车在，正好可以一起送回去。
如此时间就差不多了，马车往苏家村的方向驾驶而去。
然而在没有人注意的地方，却有人小心的跟了上去。