下午，林夏安跟着许艳红到了肉厂，她先是拿出明天需要送过去的数量，再付了一半的钱票，随后交涉了许久才出来。
看着她，林夏安点头，虽然采办这边大多都是一些“关系户”，但的确要有点真本事在身上，否则这些做不来的话，也待不下去。
紧接着，两人又到了农贸市场，农贸市场里大多是卖各种食材的，包括鱼、肉、鸡蛋、米面、各种蔬菜等等，走进农贸市场，几乎能看见各种摊子，人倒是不多。
“这里很少有人来吗？怎么感觉人不是很多？”
许艳红回道：“我们就是趁着人少才来的，早上才是最多的时候。”
林夏安点头，紧接着许艳红根据本子上的菜谱来买菜，都是要求他们送过去，倒是省了她们很大的功夫。
回去的路上，许艳红道：“我们这里都有一个本子，记录了每天要吃的菜，两到三天换一次，比如说今天吃的是米饭、炒白菜、酸菜煮豆腐、拍黄瓜以及辣椒炒肉，那明天又是馒头、红烧肉、青菜汤、炒茄子、小瓜，反正根据这个菜谱去买菜就行。”
紧接着，许艳红又说了许多做采购的基本知识，直到林夏安知道大概，这才停嘴。
说真的，林夏安觉得这个工作真的很闲，于是她又问了一个问题：“我们只做这些就行了吗？”
“那怎么可能？以前我们还要在厨房帮忙洗菜什么的，只是那些人不让我们去洗了，所以就没那么忙，但你别小看这些活儿，你要每天记账，还得和管账的磨，总之你以后就知道了。”
“不让我们洗？”还有争着要干活的？
许艳红也许是被林夏安的表情逗笑了，于是小声解释道：“你不知道，那些做后厨的，只要菜没做完，就能自己带回家，或者是有些菜不行，坏了的菜叶子，也有人带回去，他们在洗的时候，也会故意弄坏一些，只要看起来不怎么样，都算坏了的，那样他们就能拿回去自己吃。”
林夏安觉得自己学到了，还有这些操作？
“所以呀，他们怎么会乐意我们帮忙，平白分出去一些菜，万一我们分的少了，朝上面举报，那他们不就完了？不过我们的工作也不少，事情多着呢。”
果真如她所说，回到厂里之后，许艳红就在一边记录，一边还道：“你还得了解外边各种蔬菜的价格怎么样，我们要的数量多，因此只能找最便宜的，毕竟拨给我们的钱票就那么一点，怎么分配就是我们的事儿了，还有啊，外边出什么菜我们也要及时了解，最好找最便宜的换。”
说完，她眨眨眼，朝着林夏安笑得有深意。
林夏安从中品出来一些意思，也就是说，在每天拨给采购的钱票以内，买什么菜都是她们自己做主，那里面的文章可就大了。
只要算计好食堂吃饭的人数，然后购买最便宜的菜，那剩下的钱票去哪里？还不是被私有了。
当然，你也不能太过，别哪一天食堂里突然增加了几个人要吃饭，饭菜却不够，那你就完了。
这样算下来，能捞到的好处还是不少的。
难怪人人都想进采购，实在是比起其他地方太好赚钱了。
“这样吧，既然你已经是采办处的一员了，那我们就分开来采购，也能省得一些时间， 免得还会有些东西分不清楚。”
林夏安挑眉坐下，看着许艳红，这人脑子还是很清楚的。
见林夏安没有反对的意思，许艳红继续开口：“这样吧，我负责肉以及米面的采购，你呢，则是负责蔬菜和调料，你刚来，就不交更多的任务给你了。”
说的好听，谁不知道肉最贵，其次就是米面贵，也最压斤头？
这样一来，她那边能分到购买的钱票是最多的，还要拿走一个第二重要的米面，这算盘打得啪啪响。
不过林夏安并不在意，蔬菜也好，正好她的空间里能自己种，以后说不定她都不用出去买了。
刚好她还想着这段时间要怎么挣钱呢，黑市那边的桃子礼盒是没了，这不是打瞌睡来了枕头？
至于米面，她暂时还不能大批量催生，况且后续的脱壳磨粉事情多，靠她一个人压根完成不了。
就算分给她，也只能自己去买。
想到这里，林夏安心中一阵激动，面上还是一片为难：“我只需要购买蔬菜和调料？那这样会不会......”
“没事， 你才刚来，总要先熟悉熟悉，我也不能把重要的事情交给你啊，要是弄砸了，工人们就没饭吃了，这个很严重，蔬菜的采买最简单，不过之前我们厂里的蔬菜价格都是我自己去谈的，你采买需要自己去谈啊。”
许艳红迫不及待地说道，只要能把这个新工人哄住了，那她和以前想必也没什么两样，还把最麻烦，也是钱票最少的蔬菜和不需要经常采购的调料让出去，谁也说不出什么不好来，毕竟她可是在新工人来的第一天就事无巨细地教了很多东西给她，还让她上手。
像那些新来的纺织工人可是要经过一段时间的训练的。
林夏安“为难”地点了点头，惹得许艳红高兴不已。
事情就这样定了下来，随后两人继续计算钱票，肉七毛到九毛一斤，米面啥的是一毛到两毛之间，只有蔬菜是两分钱到三分钱一斤。
算下来蔬菜的确便宜。
厂里拨钱是每个月一次，都在账本上清清楚楚地记着。
林夏安撇了一眼，发现这里面油水的确不少，她记得今天许艳红出去谈的肉是七毛三一斤，但是她登记的是八毛四，一斤就赚一毛一！更别说每天厂里吃饭的人不少，需要买的肉更是不少，难怪许艳红要把住买肉的活儿。
米面也是一样，她买的是最便宜的，但是登记的却是中等往上，这样下来，林夏安算了一下，还真不少钱。
只有蔬菜最没利润，但也不是没有，她记在心中，却没多说什么。
紧接着，许艳红把这个月剩下的菜钱票以及调料钱票递给她保管，还特意让她看了一眼，表示自己没有多拿。
林夏安把钱票收起来，两人这一天的工作才算基本完成。