“我以前参观过西药厂,看过他们的流水线。
我们制作中成药,也可以参考一下西药的喷雾干燥、薄膜浓缩还有反渗透等等这些技术。”
李尚说道。
“可是,这些技术和相关设备,咱们统统没有啊,怎么参考?”于成德问。
李尚不慌不忙的说道,“设备我是没办法,但这些技术,我大概了解一些。”
他以前就考虑过中成药的可行性,所以特意找机会参观了西药厂,还了解了西药相关的制药技术。
没想到,真派上用场了。
“喷雾干燥技术19世纪末就出现了,现在已经很成熟。
是把稀料雾化,与热空气充分接触,使水分快速汽化,得到干燥的粉末或颗粒。
像奶粉、橘子粉这些,还有部分西药,都用到了喷雾干燥技术。
就是这设备不好弄!”
李尚眉头紧蹙,设备是个大问题。
“板蓝根粉碎后,先经煎煮,得到有效药液。
再加入适量蔗糖和淀粉,经喷雾干燥,最后得到颗粒。
这就是我想要的中成药——板蓝根。”
莫莳激动的喊道。
“没有设备,我们也可以先用土办法试一试啊?”
苏慎听得直点头,“有道理,咱们先试试。
乡野间,多少赤脚大夫都是用简单的压片机做的药片……
条件不够,创造条件也要上!”
然后,这一个下午,牛棚这边就都在试验板蓝根颗粒。
***
知青点。
木森回来正赶上中午,他也没什么好收拾的。
今天轮到杨立民做饭了,木森就帮着他表哥烧火。
东边屋里,赵惠芬正清点着家里给她捎来的大包裹。
一个大坛子,用蜡封着,闻不到味道。
但赵惠芬知道,这肯定是她妈专门给她做的油浸肉。
猪肉炸过了再卤熟了,放盐用猪油泡着,肉能吃很久,猪油还能用来炒菜。
她们家一般是过年的时候才会做一坛子,现在,光给她自己,就做了一整坛。
赵惠芬既高兴,又有点心酸。
她不该瞒着家里,偷着下乡的,她妈肯定伤心了。
“惠芬,你家里真是疼你啊,看给你捎来了多少好东西。”
陈依婷既羡慕又嫉妒,麦乳精、水果罐头、午餐肉,还有好几斤糖,大白兔奶糖、水果糖都有。
谁家女孩快成年了还这样吃糖,赵惠芬在家里一定很受宠……
“这糖肯定是我爷爷给塞的,他知道我爱吃甜的。”
赵惠芬抓了一大把水果糖,塞到陈依婷手里,“给你一些,留着慢慢吃。”
“哎哟,怎么给我抓这么一大把,有两颗甜甜嘴就好了呀。”
陈依婷话是这么说的,却还是伸出了两只手,捧住了赵惠芬塞过来的水果糖。
“给你你就吃,不是还有你弟呢吗。”
赵惠芬是真心想给,她这个人就这样,性子直。
欢喜也罢,厌恶也好,都不藏着掖着。
陈依婷虽然有点小心思,爱占点小便宜,但本质也不坏。
时间长了,这两人你来我往的,还真的处成了闺蜜。
中午吃饭时,赵惠芬把坛子里的油浸肉盛出来了一大碗。
给每个人都分了一块切得四四方方、有肥有瘦、油汪汪的五花肉,除了木森。
赵惠芬分肉时,特意撇开了木森,还冲着木森“哼”了一声。
木森刚从家里改善过伙食回来的,自然不馋肉。
他默默吃着碗里的粗粮,一点反应也没有。
杨立民看了看两人,很无语。
赵惠芬针对他表弟也不是一天两天了,这什么时候是个头啊。
这俩人也太幼稚了。
知青点其他人,吃人嘴短,也不好说什么。
只觉得,赵惠芬这样做多少有点难看。
郑永生咬了一小口碗里的油浸肉,细细地嚼着,第一感觉就是咸,很咸,但毕竟是肉,还是好吃的。
“要是莫莳还住知青点就好了,她做的肉,最好吃……”
赵惠芬听了,瞪了郑永生一眼,“嫌我妈做的肉不好吃啊,那别吃了,还给我。”
说着,赵惠芬伸筷子就要夹走郑永生碗里没吃完的肉。
“好吃好吃,可好吃了。”
郑永生抱着碗躲开赵惠芬的筷子,侧着身子夹起肉,整个塞进嘴里。
口齿不清地继续说,“阿姨的手艺……真好……好吃……”
就,和莫莳的手艺,还差了一截,郑永生心里嘀咕着。
赵惠芬这才消停下来,继续吃饭。
木森吃完饭又休息了一个多小时,才去了牛棚。
牛棚这边,正热火朝天的忙着。
期间,莫莳还跑回家了一趟,拿了冰糖和豌豆淀粉。
按照十剂中药的分量,熬煮药液,滤除药渣,收浓汤汁,再加入蔗糖和淀粉,用文火煎,一点点干燥。
终于,得到了约莫两百克的板蓝根颗粒。
莫莳看着眼前棕褐色的颗粒,这和她见识过得板蓝根颗粒已经很像了。
她迫不及待的捻了一点颗粒,放到嘴里。
嗯,甜甜的、微苦,这样的中药,人们接受起来就会容易的多。
“中药的短板,一是不方便,熬中药耗时耗力,二是气味和口味刺激性大,适口性差。
用大白话说,就是又难熬、又难喝。
但中药也有它的优点,纯天然、药效稳定、副作用小。
而西药呢,小小一个药片,方便携带,又好入口,见效还快,
但西药最大的缺点,就是毒副作用太大,长期用药会损伤脏器。”
莫莳一句一句地说着。
几十年后,那么多的癌症是怎么来的呢,除了食品安全方面的原因,西药的毒副作用,也是一大因素。
当然莫莳不可能和她的几位师父,提及将来这些,她没法解释。
但之后,莫莳和二太爷、村长他们两人说了。
二人更坚定了决心,要办好药厂,发展中成药,挤占西药份额。
“如果我们能把中药,做得像西药一样,方便又好入口。
哪怕中药见效慢一些,但胜在原料纯天然,药效稳定,副作用小。
如果我们再把中成药的成本控制住,比西药还便宜,
这样的话,不少人会更愿意选择中成药。
要发展中医,我认为发展中成药必不可少。
而中成药要发展,就不能固步自封,得学习西药的制药技术和手段。”
等莫莳说完,苏慎开口道。
“莳丫头,你的想法是好的,但还是那句话,中药讲究对症下药,中成药的弊端也不小。
现在老百姓好多还是文盲,字都不认识,万一擅自用中成药,这出了事儿,怎么办?”
“就是啊,莳丫头,这点得好好考虑一下。”
莫莳点点头,“师父们,我知道的。
但目前最该考虑的,还是设备的问题。
咱们这一下午,又熬又煎的,才弄出了这么点板蓝根颗粒。
还是得想办法,弄一台,李师父说的那个喷雾干燥设备才行啊。”
皱着眉正发愁,莫莳突然听见,一道男声从她背后响起。
“我认识首都第一机械厂的厂长……”