之后陈悦又去请了金婶子，跟王梅芳也说了，对方都是爽快答应下来。
这件事，陈悦就交给何香云来负责安排了，这一次也是给她机会锻炼，陈悦也想看看何香云的能力如何。
家里喂养猪的事情就暂时交给王桂花去做，石山那边的鸡鸭，陈悦自己去忙活，每个人身上都有活计在忙，而且因为有工资拿，大家也都是做的开心。
做辣白菜的事情安排好了，陈悦就去后院看猪圈里的猪了，她决定近期宰杀一头猪来吃。
她记得过年那会，她家的年猪是请的王屠夫杀的，这次依然是去找他。
第二天，陈悦就特意跑了一趟去跟王屠夫约好来杀猪的事情，对方知道她从他那里买的小猪崽子这么快就可以出栏了，也是高兴得很，爽快答应了。
在准备杀猪前一天，陈悦就提前写了个板子挂在店门口。
“明日售卖家养猪肉半头，四块钱一斤，欲购从速。”
众人见此，全都是精神一震，终于卖上猪肉了，终于能吃上陈老板家的猪肉了。
四块钱一斤，相比起市场上两块钱一斤的猪肉，虽然贵了一倍，但是陈老板家的呢，完全值得买啊。
陈悦是选择在这天清早杀猪，这边杀猪，那边陈悦他们去地里将要带去县城的菜跟水果都摘好，然后装车，那边猪也杀好了。
也许是因为太早，再加上陈悦没有特意宣扬，所以也没什么人来围观，陈悦给家里预留了一些，然后给大伯家送了五斤，何香云跟沈知白还有狗子家，都各送了两斤。
当然，私底下，陈悦还是挪了一扇排骨并二十斤左右的猪肉收到空间去。
将给沈宴的五十斤猪肉放到一边，另外来杀猪的王屠夫也给他带了五斤走，剩下的大概还有两百斤左右，其中陈悦留了一百斤的肉放在家里，让王梅芳他们做成腊肉，准备之后慢慢卖，今天这一百斤新鲜肉应该勉强能卖完吧？
但是，结果却完全出乎陈悦的预料，一百斤猪肉竟然先蔬菜跟水果卖完了，陈悦都有些措手不及了。
清水县的人是真的有钱呀！！！
“陈老板，你家不是杀了一头猪吗，这看着没有啊。”
有人到后面没买到猪肉，忍不住失望地说。
他都算过了，即便是前面的人多买两斤，轮到他也绝对是能买到猪肉的。
“原本以为卖不完，还有一部分在家里，准备做成腊肉卖，那个经放。”
天气渐渐回温，肉放久了就不那么新鲜，只是没想到会这么好卖，大家这么捧场，也这么有钱，一百斤猪肉这么快就卖完了。
“真的？我老喜欢吃腊肉了，那东西还能放得久，什么时候能有啊，给我来五斤。”
“腊肉要多等些日子了，等要出售前，我会提前在店门口挂板子。”
对方连连点头，知道无法预定，只能先买了别的东西，这才提了转身离开。
快中午的时候，沈宴过来将那五十斤猪肉带走，也顺便跟她说了自己接下来几天要去省城出差的事情。
“你有没有想买的东西，我给你从省城带回来。”
沈宴看着陈悦将猪肉都分开来打包，帮他装好，自己也跟着动手一起弄，轻声问道。
“唔，暂时没有。”
“对了，你之前说的辣白菜多吗？”
沈宴见她已经打包给宋诚的东西，出声问道。
“多，我种了一亩地的大白菜，准备全部做成辣白菜，应该会不少。”
陈悦想着那一地的大白菜，她倒是不愁没人买，毕竟有那么多老顾客，还有很多人想着送亲朋好友什么的，只要味道好，到时候不愁卖。
沈宴点头，倒是没有说别的。
等沈宴提着一大堆东西离开，陈悦这边也准备吃饭了，吃过饭就赶紧开车回家了。
如今大家都忙，何香云要忙着做辣白菜，陈悦得顾着石山那边的事情，山里的鸡蛋跟鸭蛋都要捡了。
最近，她发现鸭蛋的销售有所下降，即便是再喜欢吃，也不会每天都吃，倒是鸡蛋的销售量一直居高不下。
陈悦怕鸭蛋放久了容易坏，就干脆都收到空间去保鲜。
今天的鸭蛋又收了五十多颗，陈悦想着空间里存的，这样下去也不是办法，得想个办法将鸭蛋保存下来。
咸鸭蛋、皮蛋，这些都是可以做的。
想到就做，陈悦回去找了王梅芳。
“嫂子，你会做皮蛋吗？嗯，咸鸭蛋也可以。”
“会啊，你要做呀？”
王梅芳正在后院的大棚底下按照何香云说的步骤做辣白菜，听到这话，转头看过来。
“是啊，鸭蛋剩下的有些多，干脆做成咸鸭蛋或者皮蛋，这样也可以储存久一点。”
“好啊，等我这边辣白菜做完，正好我们一起将你那些鸭蛋都做成咸鸭蛋跟皮蛋呗。”
“好。”
一亩地的大白菜，从地里摘下来到清洗、腌制到放入大罐子里，一共用了五天时间，到这时，陈悦手里积攒的鸭蛋已经有将近四百颗了，全部给王梅芳他们一起做成了咸鸭蛋跟皮蛋，每样一半一半。
时间进入四月，陈悦留在家里的那部分肉也都做成了一条条腊肉，而这段时间，吃过她家猪肉的人，都跑来问还有没有得卖，在知道没有新鲜肉卖，但还有腊肉卖的时候，大家纷纷要预定，这次众人都不敢只买一两斤了，多是五斤起跳，生怕买少了之后没有。
陈悦已经不做预定了，想买只能现场抢购，所以只在售卖腊肉前一天在店门口挂牌子写明。
腊肉做好的那天，陈悦首先当然是自己先吃啦。
之前的新鲜猪肉做了吃，做出来的红烧肉，简直馋哭众人，整个香味飘得周围几家邻居都忍不住跑来问。
这一次的腊肉，陈悦是抱有非常大的期待的，毕竟王梅芳他们在做腊肉的时候，那香味飘出来，陈悦每每闻着都睡不着觉，直吞口水，太香了。
腊肉炒蒜苗，里面配上足够的辣椒跟大蒜叶，那香味简直了！！！
“咕噜，小妹，这次的腊肉真的香。”
炒菜的王梅芳一边炒菜一边吞口水。