小秋回到家,就把自己买做豆腐的东西都拿了回来。
王芬从外面回来一看:“你这孩子咋说干就干呢,家里都有,你说你整这干啥,还得买新的。”
妈,要是不买新的话,人家看着咱的东西,也不喜欢呢。
我都已经跟饭店的老板说好了,先送一天看看,要是喜欢隔一天就算钱了。
“你这孩子,咋啥事都敢干呢,下次跟家里商量商量,不能再这么出马一条枪了,知不知道?”
妈那我都答应了,咱俩。
“还能咋整,你等着吧,我去整点黄豆挑挑。”
妈,我和你一起去,你自己得多长时间,能挑出来呀?
娘俩很快就挑好了,把黄豆洗过,用水泡上了。
严江回来的时候,看见娘俩都已经把豆子泡好了,正在往大锅里捞呢。
“小秋,县里的饭店真定咱们豆腐了!”
人家说了吧,得先尝尝看,如果好的话就定,所以我想先做点,给他们送去尝尝,好的话咱们就开始卖豆腐。
“可是一个累挺活,你要是能干的话爸也不说啥,你想干就得从头干到尾,不能半途而废知道吗?”
爸你就放心吧,我保证给他干好,其实做豆腐也挺有前途的,咱们现在做豆腐,到时候咱就做豆干、豆皮儿都可以做呀。
严江摇头笑了“你这孩子咋这么天真呢,谁成天愿吃你的豆皮、豆腐干、豆腐的,谁都吃两顿就够了。”
那咱们就先做做看,不行的话再换别的。
下午把豆子泡好了,到半夜的时候,严江就起来磨豆子。
全部都是人工活,严江一点点磨,王芬就一勺、一勺的往磨盘里倒豆子。
到小秋醒的时候,豆腐都已经要好了:“爸咋不叫我一声,起来一起干呢?”
“叫你干啥呀,我和你妈就能干过来,你一个小孩觉多,就多睡一会儿,这不正好起来了吗?一会儿我就给你送上车。”
王芬从外面进屋:“起来了,尝尝你爸做的豆腐咋样,你爸给你留豆腐脑了呢。”
小秋尝了一碗豆腐脑,真的是很好喝,豆香味很浓。
“爸,我觉得你做这个豆腐非常好,以后没准咱家还能开一个豆腐坊呢。”
“行了,你可别捧你爸了,你爸啥样我 还不知道,还豆腐坊呢,豆腐都能不能卖出去,都不一定。”
咱们的豆腐这么好吃,一定能卖出去。
严江给小秋和豆腐送上车,就回去了。
王芬看严江回来进屋:“大半夜的就起来了,都没咋睡,你再眯一会儿,我做好饭了叫你,你还得去干活了都没力气。”
行,那我眯一会儿,你就叫我,不要时间太长。
没等王芬叫严江就醒了。
坐在炕上抹了一把脸,心里想着:“小秋一个孩子都这么奔劲,我也得努力。”
小秋下车的时候,给售票大姐留两块豆腐。
“你这孩子咋这么客气呢,放心,等到回去时候,大姐一定多等你一会儿,别着急。”
那谢谢你了大姐,我先走了。
小秋把在家做的那个大背篓,背在了身上,掂了掂得有五十多斤。
背起来走两步挺费劲,等到走几步就好了。
来到饭店的时候,饭店还没有开门。
等饭店老板打开门的时候,看见小秋坐在门外。
“来的这么早,怎么不敲门?”
小秋站起来笑了一下,大叔,你们都忙了大半夜,你们应该多休息一下,我也不急。
“这孩子还挺会说话,进来吧。”
见小秋身后的背篓。
“这么快就把豆腐拿来了,拿出来我尝尝。”
大叔我给你做一道豆腐菜,你尝尝行吗?
“没什么不行的,后厨在那儿去吧,那你得多长时间呢?”
十几分钟吧,很快的。
小秋来到了后厨,迅速的做了一盘麻辣豆腐,麻辣豆腐好的时候,又切了一些碎肉丁撒在了豆腐上,又撒了一点辣椒丁。
小秋把豆腐端出来,放到了桌子上,饭店老板看了看这盘豆腐,颜色是很好看。
“小秋不错呀,有两下子,不行的话,就上我们这来干活吧。”
大叔,你快尝尝我的手艺咋样?
饭店老板拿着筷子轻轻的尝了一口,感觉味道真的不错,最主要的是豆腐还滑还嫩一点也不老,吃着口感非常好。
“说实话,你这豆腐做的确实是挺好,但是这么远,你也不能天天来给我送了。”
就算我天天来送,也不费什么事,大叔你就说留不留吧。
“豆腐不错,那你每天就给我留两盘吧,如果以后不够卖的话,你再多给我留点。”
大叔,其实我觉得你每天留两盘豆腐就够了。
“你这孩子,别人卖都多卖,为什么你要少卖呢?”
“其实大叔吃新的就是鲜劲儿,要是天天都有,谁还爱吃,你就让它缺一点,大家都爱吃了。”
饭店老板想了一下,确实是这个道理:“这孩子脑袋瓜可真挺好使,你不会是这家卖完了,还要去买下一家吧?”
这话,小秋就没往下接。
“行了,你不要去别家卖了,你每天给我送四盘豆腐,就完事。”
从明天就开始算,我每天给你一结账怎么样?
那太谢谢你了大叔,明天我就来给你送豆腐。
“行,还按先前说好的那个价。”
今天这豆腐,是送给你试吃的大叔,既然大叔觉得不错,要订我的豆腐,那我还得去买点别的东西,之前东西都没有预备全。
“行,那你就去吧,明天早晨这个点给我送来就行。”
那大叔我先走了。
小秋来到了市场,把要用的东西通通都买全了,一样又多买了一点。
既然做吃的,那就必须干净卫生,让人家吃着就得觉得好。
小秋就上车的时候,售票大姐看见没带什么东西,:“东西都卖了。”
“对呀,大姐,东西都卖了,老板说吃着还行,以后就要常常麻烦大姐了。”
那麻烦啥,你坐车给我钱,我也不过就是多等你两分钟而已。
小秋回到家里,抱着一大堆的东西,王芬和严江看着这一大堆的东西,都有点眼晕。
王芬看着这些东西,小秋还从包里往出掏。
“小秋啊,你买这些东西干啥呀?咱家也用不上啊,就算你做豆腐吧,那也不能整这些呀。”
妈,饭店的孙老板说了,他每天一个人就要咱家四板豆腐,咱们的豆腐做好,也不用挨屯子去卖。
咱们坐车直接送到地方,然后回来,一天干别的活,啥都不耽误。
严江拿着豆腐包的手顿了一下。
“那个饭店的孙老板真的说了,每天要四板豆腐?”