宋暖拿着鱿鱼开始烧烤,箫季云等人在旁边学的很认真。
看着她把鱿鱼烤的香喷喷的,才给他们一人拿了一串,“尝尝味道怎么样?”
清风咬了一口,麻麻辣辣的味道让她的味蕾有了新的挑战,她吃的不停斯哈,却还是说道:“小姐,这个鱿鱼真的是太好吃了,我感觉我可以吃好多。”
“不着急,生蚝还没有烤呢!”
烧烤的生蚝和蒸出来的味道还是有区别的,宋暖刚想要去烤,箫季云就拦住了她,“我来吧!”
“我先教你们,等你们学会了我就不烤了。”
宋暖把青龙虾和生蚝都烤了一遍,生蚝是直接把料倒在上面烤,青龙虾则是要刷一次小料。
等到上面滋滋作响,烤的香味香飘四溢,宋暖才说道:“可以了,尝尝味道怎么样?”
拿着烤生蚝吹了吹,魏玉迫不及待的就吃了进去。
零下十几度的气温,刚刚烤好的生蚝放一小会就不烫了,大家一边被辣的斯哈斯哈,一边吃的正欢。
就连箫母她们都吃了不少。
等烧烤时,他们又开始涮火锅,喝海鲜粥。
等到第五天上午,外面传来了一阵的声响,是大壮的声音。
他领着前几日卖海货的老板过来,后面还跟着三辆驴车,被麻布遮掩住,看不清楚里面是什么。
看到宋暖,老板马上笑着上前,“小娘子,你们要的货我拉来了,不过这次拉的有点多,你看看想要多少,剩下的我再拿去市场卖。”
“有多少货?”宋暖问。
“生蚝四千多斤,螃蟹三百斤,皮皮虾四百多斤,青龙虾三百多斤,鱿鱼两百多斤,鲍鱼一百多斤,海鱼五百多斤,上次给你们看的大螃蟹也有四只,不过不卖,我特意抓来送你的。”
见数量也不是太多,宋暖点头,“那就全部要了,不过后面我不需要了。”
大壮见宋暖买了那么多海货,奇怪的问道:“嫂子,你买那么多海货做什么?”
“吃啊。”
宋暖说完,大壮欲言又止的看着她,“我们这离着海边也不算太远,赶马车过去三个时辰就到了,完全可以自己去赶海。”
“太冷了,我们赶海也没什么经验,这个海货还不错,你要买些吗?”
“我不要。”
大壮摇头,说了家里有事就回去了。
有那银钱买肉买粗粮多好,说是海鲜,实际上没有多少肉,而且生蚝这种全都是卖壳的,肉根本就没多少,而且还海腥味极重,只有住在海边的人和一些舍得放料的人才舍得吃。
算完账,加起来差七百八十文就十九两银子,宋暖直接给的十九两,因为老板很大方,还送了十几斤干货海带,十几斤干刺参(海参)和半袋干货鳗鱼。
拿着银钱,老板眼眶红红的,“他们都不相信我可以把货卖出去,其实我也是在赌,家里老娘生病了,需要银钱抓药,小娘子,这位郎君,真的很谢谢你们!”
看着老板和他后面的两个小伙子冻的脸都红了,宋暖在心底里忍不住的叹了一口气。
箫母将刚刚煮好的红糖姜茶端了出来,递给了他们。
“这是姜茶,可以驱寒的,赶紧喝点吧!”
“这哪里使得,大妹子你太客气了。”
老板连连摆手,冻的通红的双手往后面放。
箫季云拿过箫母手里的姜茶递给了他,“喝点吧,不然回去该受凉了。”
魏玉和叶影也把另外两碗端给老板身后的两个小伙子。
两个小伙子喝完姜茶,说了声谢谢,就抿着唇站在老板身后。
老板这才解释了下,“这是我的两个儿子,鄙人姓赵,大家都叫我赵老二,这是我的大儿子赵忠和小儿子赵义。”
“赵大叔,今年天气太冷我们可能不会再要海货了,不如你留个地址,改日若是我们想要买了,可以直接去找您。”
“我就是隔壁南阳县下面的渔女村,我家就住在渔女村的西南方,你们若是找不到也可以问。”
“我夫家姓箫,这是我相公和婆母……”
宋暖介绍了一番,才开口道:“时辰不早了,赵大叔和两个兄弟进来用个午膳再回去吧!”
赵老二连忙摆手:“时辰不早了,我们该回去了。”
“三位就留下来把衣服烤干,用个午膳再回去吧!”
箫季云说着,赵老二见两个儿子冷的瑟瑟发抖,也没有再客气,跟着他们进了一楼的客厅。
魏玉和叶影把炭火烧得旺,赵家父子进了屋,也只是敢坐在椅子上,眼睛都不敢乱飘。
当然也是因为如此,宋暖才会把他们留下。
主要还是她想要和赵老二熟悉一下,若是明年宋家不搬回雁城,她便打算在县里开家店试试水。
她手里的银钱不少,但钱这种东西越用越少,她想要学学在古代开些那些人没有的店,看能不能吸引客源。
箫季云他们在客厅里和赵家父子说话,清风明月则是在做午膳。
宋暖拿着生蚝在外面想要撬开,赵忠看到了,从里面走了出来,拿着生蚝给她示范了起来,还教她怎么分辨好的生蚝和坏的。
当然,这也是宋暖的计策。
她知道住在海边的人,对于这些海货处理的方法是有窍门的,果然,留赵家父子在这用午膳,赵忠把该教的都教了。
魏玉和叶影他们也是第一时间过来听,大家在赵忠的教学下,很快开了很多生蚝。
午膳煮的是鱼头豆腐汤,红烧土豆牛腩,东坡肉,腊肉拼盘,红烧牛排,青菜,都是大盆装的。
赵家父子没有因为荤菜多就埋头苦吃,相反的,三父子吃点东西很有礼貌,都是多吃饭少吃菜,让宋暖等人的好感度也拉满了。
临走的时候,宋暖给他们回了一块十斤的野猪肉,自己手工做的牛肉干和五斤红糖。
箫母看着满地的海鲜,对着宋暖问道:“暖暖,那么多的海鲜我们要怎么做。”
“该烘干的烘干,该炸的炸,把这些海货都储存起来,我们就不需要再出去买年货了。”