还真别说,这个年月的工匠手艺那是真的好,根本就不用曹操提点,人家自己就把事干的非常利索。
一小锅牛奶,放在那里熬了一小会儿,这牛奶略微变得有些浓稠,工匠们把麦芽糖放到了里边,这一下子牛奶变得更加浓稠了。
曹操拿着个小木勺子在那里笑眯眯的搅动,随着几大勺麦芽糖下去,这小锅里的牛奶已经粘成了糊糊,一股奶香味儿顿时扑面而来。
旁边的工匠都露出了惊叹的神色,这玩意儿他们可是做了一辈子,但从来没有过这种味道。
曹操终于扳回了一局,笑呵呵的开口说道,“来来来,我忽然想到了一个新吃法……”
曹操看着工匠手中软乎乎的糖团子,指了指旁边的米粉,语气之中带着神秘的开口说道,“这米粉已经炒熟了,直接吃都可以,把糖扔进去,反复的拉扯,直到它们变成细丝……”
曹操的手中比划了一个圆圈的形状,又把圆圈反复折叠。
工匠们做了一辈子,这东西自然是一点就透,看着眼前白花花的米粉,眼神之中闪过了一丝心疼,但是自家少爷的命令他们又不能违抗,只能忍痛把糖团子扔到了里边。
曹操在一旁看着,大声说道,“要用力拽,用力的拽,这样糖才能变得有弹性,否则的话吃起来粘牙!”
工匠们一听更卖力气了,哼哧哼哧的拽了半天,硕大的糖团子终于变成了筷子粗细,旁边站着的年轻工匠拿起粗布,帮长辈们擦了额头上的汗珠。
带头的老工匠喘着粗气开口问道,“少爷,您看这行吗……”
而曹操却摇了摇头,“这哪里能够,这只是刚刚开始而已,把他们放回米粉中继续拉,这回别太急,慢慢的拽……”
工匠们又把糖团子放在了里面,随着他们的巧手,这糖团子慢慢变成了比头发丝还细的细丝,工匠们把它拿在手中,就好像拿着一团蚕丝一样。
曹操拍了拍手,“好手艺啊,当真是好手艺!”
带头的工匠脸上闪过了一丝傲然,但很快消失不见,谦卑的开口说道,“我们哥几个在曹家做了十年的糖,一点微末手艺,让少爷见笑了……”
曹操点了点头,“快把他们都剪成小团,这样才方便入口……”
工匠们连忙照做,把这些细细的糖丝剪成拇指大小的糖团子。
不一会儿的功夫,这竹盘子里就整整放了上百个这种糖团子,在阳光的照射下,这种糖团子赏心悦目,就像是一堆蚕丝一样,同时还散发着一股香甜的气息,让旁边的工匠都直咽口水。
曹操也不小气,大大方方的挥了挥手,“一人拿几块尝尝……”
这夏侯兄弟在旁边都看傻了,听到这话当下拿起来一把塞到嘴里,顿时好吃的眯上了眼睛,曹家兄弟则是斯文了很多,伸出手指捏起了一块,轻轻的嗅了嗅。
“主公,这当真是好东西,闻着味道有点像牛乳,上面炒熟的米粉还能当饿,里边的饴糖也一点都不粘牙……”
曹操总是笑了笑。
“这才哪到哪,这种糖的吃法多了去了,可以把干果放在里面包上,吃起来的味道也不错,也可以包蜜饯,还可以用糖浆腌制水果,做成果酱,是既好看又好吃……”
旁边的几个工匠听的眼神发亮,身旁的几位也都是赞叹不已。
曹操随手拿起了一块,轻轻的放在嘴里,眼神之中闪过了一丝满意之色,回头看一下那几个工匠,面容和善的开口问道,“你们都是我曹家的佃户对吧……”
那几个工匠慌忙点头,这曹家可没有那么多的糖让他们做,平时他们也是要种地的,只不过是有需要的时候才会出手干活,但也就是因为这一技之长,他们才被曹家收为佃户。
曹操指了指竹盘子里的东西,“这东西叫蚕丝糖,制作的方法万万不能泄露出去,以后还有更多的花样,本公子会教给你们的……”
几个工匠诅咒发愿的保证不会说出去,毕竟这个时候能找到一个安稳的生存之地,简直就太难了,外边的百姓需要交重税,平时还能勉强果腹,稍微有一点荒年,那就是要饿殍遍野。
毕竟朝廷可不管你今年的收成如何,种地了就要交税,种地了就要交皇粮!
他们有曹家的庇护,这日子过得说实话,还是很舒坦的,再加上他们现在得了少爷的看重,这日子可是过得越来越有盼头了……
曹操点了点头,“好,元让……”
夏侯惇连忙咽下口中的糖果,轻轻拱了拱手,“主公!”
“咱们家在各大城池之中都有商铺是吧?”
夏侯惇点了点头,曹操心中暗乐,这大族世家就是好办事儿,都不用他重新开店,只要重新起个名字就好了。
这曹操之所以没让这种东西叫龙须糖,那也是害怕犯了忌讳,毕竟在这个年月,龙这个东西是皇家特有的,万一犯了忌讳,肯定就会招来无妄之灾。
看到曹操,这好像是要开店的意思,曹洪面露忧色,有些担忧的开口说道,“主公,这大户人家中都有这种工匠,平民百姓又吃不起,这要是开店的话,会不会白白浪费了一个好铺面……”
曹操摇了摇头,满脸笑意的开口说道。
“谁说我要把这些东西卖给平民百姓,这东西就是卖给那些世家豪族们吃的,你去订购一些木盒子,一定要上好的木料,再从家中的府库拿出几卷丝绸!”
“咱们用上好的木盒子装,里面再衬上丝绸,在丝绸上放着蚕丝糖,再和各大酒楼合作,给他们供货,他们的拿货价可以低于咱们店铺中的价格,但是他们卖的时候只能比咱们店面中的价格高或者是平等!”
几兄弟听得面面相觑,曹操则在旁边摇了摇头,他现在愈发感觉一个好谋士的重要性,这模式可不仅是帮他出谋划策,也负责这些计策的执行,现在可倒好,堂堂曹操竟然要事必躬亲?
“好在曹洪脑袋还算灵活,想了一会儿之后,终于想出了这一招的妙用,恭恭敬敬地拱了拱手就去办事了……”
没过几天,这沛国谯郡横空出现了一道美食,美食名曰蚕丝,种类繁多,吃起来让人心旷神怡,深受世家大族孩童女人的喜欢。
但这种新吃食虽然受欢迎,但是却数量极少,店铺之中,每一天只能卖出百份以内,来晚了,那可就是被别人买光的下场!
所以这店铺门口,基本上都有大家族的仆人日夜排队,这谯郡也渐渐传出了一两丝糖一两金的说法,但即便是如此珍贵,也丝毫没有耽误这吃食的畅销。
渐渐的这种东西变成了世家豪族孩童攀比的象征,接人待客桌子上放一盒,仿佛就比其他的世家高了一等。
在这种东西受欢迎的同时,大量的资财也流入了曹操的口袋。
这有钱了,曹操的心思就更活了……