临近中秋,海鲜的销售越发的火 热。
很多游客甚至专门购买了海鲜,直接发快递寄回家。
除了海鲜之外,海湾村又推出了新品螃蟹。
不过这次的不是海蟹,而是淡水蟹。
林染在青龙湖养殖的大闸蟹和南湖蟹也到了可以捕捞的时候。
青龙湖养殖的淡水蟹品质优良,营养丰富,品质甚至比澄阳湖大闸蟹还要好。
去年大闸蟹和南湖蟹吸引了很多游客的关注。
有些人为了能够买到青龙湖出产的淡水蟹,特意赶来海湾村购买。
现在市面上的大闸蟹造假的太多,即使从澄阳湖里捕捞上来的,可能都不是正宗的大闸蟹。
为了利润,很多大闸蟹都是商贩养殖后,再送往澄阳湖。
假装是澄阳湖出产的大闸蟹,从而高价出售。
相比较而言,青龙湖养殖的淡水蟹品质就要高太多了。
本身青龙湖水质就非常好,这些淡水蟹还都是放养的状态,完全就是野生淡水蟹。
见到这些淡水蟹这么受欢迎,林染特意又多养殖了一些淡水蟹。
经过一整年的繁衍,现在也到了它们奉献的时候。
林染陪着父母卖了两天蔬菜,便开始着手安排捕捞淡水蟹的事情。
淡水蟹的销售比较简单,无论是放在村里海鲜摊位上,还是海鲜专卖店里,都会有很多人争相抢购。
晚上,林染宴请村委会的干部们,前段时间他和林倩都没有在村里,村里的事情可都是老村长他们在负责。
林染特意准备了名头正响的黄油蟹,湖里的大闸蟹和南湖蟹也捕捞了不少。
再加上养殖的赤鳞鱼和鲥鱼,海里的诸多海鲜,山里放养的牛羊,大棚里的新鲜蔬菜,晚宴那是相当的丰富。
老村长摇头道:“小染,你准备的太丰盛了,随便做些家常菜就好了。”
李兰月指着肥的流油的黄油蟹一脸的惊叹。
“这就是最近非常受欢迎的黄油蟹吧,上千元一斤,小染竟然准备了这么多。”
林志远的目光则是落在了大闸蟹和南湖蟹上。
“湖里的淡水蟹个头不小了,也到了捕捞的时候了。”
其他人也都夸赞着落座,这一桌的菜肴光是成本就得好几万。
林染笑着邀请众人落座,“都是自家产的东西,大家不要客气。”
“这次邀请大家也是为了讨论青龙湖淡水蟹的捕捞。”
一边说着,林染给众人倒上药酒。
海鲜寒性比较大,而且容易引起痛风。
林染专门准备了防止痛风的药酒。
众人对于淡水蟹捕捞并没有什么意见。
“青龙湖里的淡水蟹都是小染你养的,你看着安排就好了。”
整个青龙湖都是被林染承包了,平时也没有限制村里人捉些鱼蟹。
现在到了收获的时候,他们自然不会有所阻拦。
林染招呼着道:“大家先吃着,尝尝这些螃蟹的味道怎么样。”
“关于这些淡水蟹,我还是想着像去年那般,和游客进行互动。”
“一方面销售淡水蟹,一方面也能吸引游客参与进来。”
“捕捞螃蟹还是使用捕蟹笼,不过这次给捕蟹笼标上号。”
“往湖里投放捕蟹笼以及回收时,可以带着游客一起。”
“游客可以选择两种方式进行购买。”
“一种是提前承包,提前缴纳一笔钱,无论捕蟹笼里有多少螃蟹,都将归他们所有。”
“另一种则是等到捕捞上来,称重后根据单价进行付钱。”
老村长等人品尝着美味的螃蟹,静静的聆听着林染的计划。
同时也在思考林染说出捕捞淡水蟹的方式。
林倩吃完手里的大闸蟹,附和道:“我觉得这个方式很不错。”
“青龙湖出产的淡水蟹味道这么好,肯定会吸引很多游客参与。”
李兰月则是感叹道:“今年的大闸蟹和南湖蟹品质更好了,别说是游客了,我都愿意参与捕捞淡水蟹。”
“买回去之后无论是自己吃,还是用来送人都是极为不错的选择。”
赵佳莹略微沉思,提出自己的意见。
“既然要游客参与捕捞,安全方面必须要做到位。”
林染点头回道:“到时候捕捞螃蟹由渔场员工和村里人一起负责。”
“售卖螃蟹的收益也会和大家一起分。”
青龙湖上本身就有很多村里人在开船带游客观光游玩。
即使林染承包青龙湖之后,也没有阻止大家。
反而把青龙湖上的船进行了整合,统一管理。
这次捕捞螃蟹自然也是由他们来负责。
老村长称赞道:“这种方式确实能带走游客的积极性,也能让村里旅游业跟着收益,小染有心了。”
其他人也都对林染的计划表示赞同。
谈好了淡水蟹的捕捞计划,众人开始心无旁骛的品尝美食。
无论是价格昂贵的黄油蟹,还是新鲜出水的大闸蟹和南湖蟹,都让大家满意之极。
“黄油蟹的味道确实惊艳,也难怪这么多人争相抢购。”
“大闸蟹的味道也不差,感觉比澄阳湖的大闸蟹味道还要美味。”
“我更喜欢南湖蟹,虽然名声上比不过大闸蟹,但是味道丝毫不差。”
“这么美味的螃蟹,我相信游客们肯定会喜欢的。”
在场的所有人都对螃蟹给予了很高的评价。
林染笑着说道:“既然大家都这么喜欢,那今年的中秋礼品还是直接发海鲜。”
“黄油蟹,大闸蟹,南湖蟹,全都是大家准备上。”
自从海湾村富起来之后,村委会也有了一定的积蓄,每年的各大节日都会发一些福利。
今年黄油蟹丰收,大闸蟹和南湖蟹的数量同样不少,正好可以给村里人准备上。
这么珍贵的中秋礼品,还真没有多少村舍得发。
高兴之余,众人再度举杯共饮。
一直到半夜时分,众人这才散场,有说有笑的相互搀扶着离开老宅。
为了大家的安全,林染把大家送回家,这才朝着家中走去。
此时喧嚣了一整天的海湾村此时也安静下来,街道上路灯仍旧散发着昏黄的灯光。
小白蹦蹦跳跳的跟在林染身后,在路灯的照耀下留下两道影子。