而凌擎刚走了不久,马四又回来了。
他带着几个汉子,用牛车拉着那些鱼,直接就到了凌家的地坝里头。
看就叶枝枝和凌邵凌丫丫在家,马四就道:“枝枝啊,我这好劝歹劝的,二爷才答应了你说的那个条件。这不,我把鱼都给你拉来了。”
“我也派人去通知了我们马家族内的妇人们,一会儿她们都带着刀和菜板来你家。这东西要怎么做啊,你就尽管吩咐,可别跟她们客气!”
“好。”
马四办事情是个靠谱的,叶枝枝就点了点头。
“那四叔就放心吧,这件事情啊,我回头一定办漂亮了。”
叶枝枝可是能看水,能给村子里头打出水井来的人。
她的话,马四当然相信。
“好,那我就等着你的好消息了。”
说完了这话,马四就留下了马家族内的三四个小伙儿在这里。说是有什么累活重活的,让叶枝枝都吩咐他们。
接着他就拉着牛车,直接走了。
而马四前脚刚走,后脚马家家族里头的那些大婶子小嫂子们,就成群结队的来了。
一走到凌家的地坝里头,她们就笑着打招呼:“枝枝啊,我们都来了。这需要我们做什么,你就尽管吩咐。”
“是啊,你能帮我们马家这个忙,可真是谢谢你了。这回你帮了我们,我们定然记得住你的情。下回再有什么事儿啊,你们就尽管开口就是,不必同我们客气!”
一听这话,叶枝枝就笑了起来。
她赶忙从屋里走出来,笑着道:“咱们都是一个村子的,相互帮衬是应该的。婶子们,嫂子们不必同我客气。”
叶枝枝本就长得好看,五官精致,身形又是弱柳扶风的。
她再这样一笑,便像画里的人走出来似的。用那读书人的话怎么讲来着?简直是活色生香啊!
看她们一个个的,都盯着自己看,好像自个儿的脸上有东西。
叶枝枝就不好意思的,摸了摸自己的脸颊。
接着才道:“那个……那个黑鱼和鲶鱼,咱们都得先杀出来,到最后才能弄呢。”
“好,好。”
听到叶枝枝这么讲,这些妇人们才反应过来,赶忙就笑着去忙活去了。
只见她们让那几个小伙儿,把那大鱼用木棍敲晕了抬下来。
在木盆子里头杀了,把血水放干净。
然后扒皮的扒皮,刮鳞的刮鳞,忙得不可开交。
就在叶枝枝挥着她们,要如何做的时候。
不知什么时候来了的马小寡妇,就扯了扯叶枝枝的袖子:“枝枝妹妹,我能帮些什么?”
闻言,叶枝枝就笑了。
“马四叔叫来太多人了,如今她们都把活给干了,我都闲着呢。”
“不过既然小嫂子来了,就再等一会儿吧。一会儿等到鱼肉弄出来了,就会有其他的活儿了。”
“好。”
听到叶枝枝这么讲,赵秀秀就笑了。
她便坐在了一边去,等着一会儿帮忙。
因为人手够多,所以鱼肉很快就处理了出来。叶枝枝安排了几个妇人,把鲶鱼全部剁成块儿。
又让马小寡妇和其他妇人们一起,把黑鱼肉全部都分成长条。然后按照她的方式,全部都变成一片片的薄片。
接着她有找来了几个大水缸,在水缸里头放上满满的泉水。让她们把切好的鱼片,全部都丢放了水里。
趁着她们忙活的功夫,叶枝枝就去采了不少的水蓼和茱萸叶回来。
把她背去的背篓,都填满了一小半。
估摸着这些野香料也够了,叶枝枝就从凌家边上的那块地里下来,准备回凌家去。
哪知她刚到地里,就闻到一阵菌菇香。
她回头一看,就见之前踩过木耳的那棵枯树上。又长出了好多木耳,密密麻麻的,甚是叫人喜欢。
而且枯树里头,还长了密密麻麻一堆堆的。品质十分好的菌子,都是些能食用的!
看到这一幕,叶枝枝可就别提有多高兴了!
她赶忙把木耳和野菌子全部都采了下来,然后装进了背篓里。分了两次,才把所有木耳和菌子,全都装回了凌家。
等她忙完了,刚才她出去时,吩咐马家的那几个小伙子搭的临时灶台,也就搭好了。
其中一个小伙,提着刚刚取来的大铁锅。
看着叶枝枝有些不好意思的样子:“小嫂子,锅已经刮好底灰了,现在我们要做些什么?”
闻言,叶枝枝就指了指那灶台。
“把锅架上,接下来的就交给我吧。”
“好。”
听了她的指挥,这小伙急忙就把铁锅放好了。
而叶枝枝则拿来了不少的葱姜蒜,把它们。全都处理好了,装进陶钵里。然后又把水蓼和茱萸叶清洗干净切碎,放在一边备用。
做好了这些,她就在灶里头架上了木柴。
等到火烧起来,她就在锅里头倒入了许多菜籽油。等到油烧热了,就把已经过了热水,洗去了粘液的鲶鱼肉块儿,全部放进油里头煸炒。
等到鱼都炒定了型,变得金黄。
她才放入了准备好的那些调料,等到翻炒出香味儿,又加入了早就准备在一边的泉水。水入了锅,又放下了盐巴,酱油和醋这些调料。
她的这一番举动,利落又干脆。
马家的妇人们一边忙活着手中的事情,一天就忍不住议论了起来:“看看这丫头这架势,以前可没少做饭的样子!我家那闺女跟她一般大,比起她可差的远呢!”
“这世上怕没有几个十几岁的姑娘,能够跟这小丫头比的。”
说起这个,其他妇人们就笑了起来。
“要知道之前我家男人嘴馋,可是来买过她的卤肉的。你是不知道那东西有多好吃,又鲜又有味儿,比喻新楼的东西还香呢!”
“可不是吗!我家离这凌家近,每回她做东西的时候啊,那香味儿都能飘到我家去,可把我给馋的。我家男人都说,谁家汉子能娶这么一个婆娘,那是会让十里八村的人都羡慕的!”
只是夜之姿越是能干,就越是让有些人失落。
“早知道她是个这么本事的,之前她来咱们山坳村的时候,我就该把她劝回去嫁给我儿子。如今我可真是肠子都悔青了!”
闻言,不少妇人都笑了起来。
“这后悔的可不止你一个,大家可都后悔着呢。”
就在这说说笑笑间,这四百来斤的鱼。杀了一半来做,就变成了两大陶缸炖鲶鱼。一缸子辣的,一缸子加菌菇炖的鲜的。
剩下的三缸就是两缸乌鱼片肉,以及一缸乌鱼骨。
都用泉水泡着,说是准备明天拉到镇上了再做。
眼瞅着这天色都暗下来了,马家的人就全都跟叶枝枝告别,各自回家去了。
倒是马小寡妇刚要走,叶枝枝就一把拉住她:“秀秀姐你等等,我还有事儿要跟你讲呢。”