清风楼的装饰一向是最为雅致,就算不是饭点,生意也仍然非常火爆。
一进门,萧明珠敏锐地发现这清风酒楼如今居然也开始卖糕点了,难道是想和逸香楼分一杯羹?
这么想着,萧明珠也这么问了出来:“傅掌柜的清风楼如今也打算做糕点生意吗?”
“哪里哪里,我这酒楼里的糕点都是从这儿逸香楼进的,我们楼里可是没有专门的糕点师傅。”
逸香楼别的不说,这糕点的味道和手艺也是县里排的上号的。
傅庚没有说,如今的糕点买卖不过是试水罢了,若是真的可观的也许会考虑再拓展一项业务。
萧明珠点了点头没有多问,跟着傅庚转身上了二楼包间。
不过知道凭借着已有的招牌不断地创新,怪不得这清风楼能够经久不衰,那想必傅庚对于他们新的合作方式应该也会接受良好。
“咱们合作也不是一天两天了,萧姑娘也知道我傅庚做事一向是言出必行。”
傅庚把热腾腾的茶水往萧明珠跟前一推,笑着打太极。
“在下也不和姑娘绕弯子,一百两银子买这气泡水的方子,你看这笔买卖怎么样?”
萧明珠倒是没想到这位掌柜的今日居然这么爽快,价格给的也是真心实意。
不过这一百两这么容易说出口,估计也不是逸香楼的底价。
萧明珠笑了笑,开门见山:
“实不相瞒,我在宴会上做的只不过是最低级的气泡水。除此之外口味还可以进一步的精良,像是杨梅气泡水,苹果气泡水都不在话下。”
和聪明人说话就是有意思,一句话都没有谈钱,可这无形之中已经抬高了气泡水的价位。
你只拿到低阶的气泡水的方子,能甘心吗?
别人不知道,他傅庚绝对不能甘心!
“那不知道萧姑娘意下如何?”
萧明珠就喜欢和聪明人打交道。
“掌柜的,这方子我可以卖,不仅可以卖我还可以包售后,让楼里的师傅全部学会。但咱们这分钱的方式可是要变一变。”
“哦?”
傅庚来了兴趣,看来这萧姑娘的意思是不打算做一锤子买卖。
“还请姑娘说一说,到底是个什么样的分法?”
萧明珠挑了挑眉,说道:
“很简单,这方子我免费送给掌柜的,只是以后这气泡水卖出去的利润咱们七三分,我占三成,如何?”
“七三分?”
傅庚轻轻转着手上的扳指,眸子深邃,若有所思。
“姑娘的意思是,不论亏损与否,气泡水去掉成本之后的利润我分姑娘三成,而这方子交给我清风楼分文不收,是这样的吧?”
萧明珠肯定地点了点头:
“掌柜的说的是,曾经我听人说这种分账法叫做入股分成。
之后的气泡水,我免费帮忙升级改良。就算是赚不到钱,我也没有二话,这方子算我白送给清风楼。”
这话听听也就行了,傅庚对这气泡水能够赚大钱心里明白的很,相信萧姑娘也是清楚得很。
就是这萧姑娘的胃口和格局很不一般,从一个单纯的卖家想要分清风楼的一杯羹。
三分利说多不多,说少也不少,这是一场豪赌。不论是对他还是面前这位萧姑娘。
傅庚皱了皱眉头,一咬牙,干了!
“好!那我就信萧姑娘一回,三成利就三成利,我这就让账房过来咱们写份文书。”
萧明珠面上不动声色地点头附和,心里却有些惊讶。
说实在的,这三成利其实是有些狮子大开口,要是傅庚拒绝的话,也是人之常情。
三成利其实只是她的理想价位,二成利才是她心里的实际价位。
可这白送的钱,当然是越多越好啊。
萧明珠干脆利落地签了三份文书,按了手印。
当场就把方子写下来,手把手叮嘱楼里的师傅。
“这松针必须清洗干净,年份不要太老也不要太嫩,五六年的青松针刚刚好。”
“还有这个可以用坛子,但要保证好密封性,这所谓的气泡见了空气太长时间就跑完了。”
“师傅等会等会儿,这坛子不要放在这儿找个避光的地方——”
“萧姑娘这儿坛子需要密封多少天合适啊?”
“差不多三五天,不能再少了。”
……
萧明珠揣着六十两现银和一份分成文书刚回到家,迎面就看见沈大壮从隔壁出来。
胖嫂头微微低下,手里牵着小男孩在门口目送。
抬头看到萧明珠女人先是一愣,接着有些尴尬地扯起一个微笑,关上门进了屋。
想起自家二哥说的话,萧明珠眯了眯眼,狐疑的目光落到自家大哥身上,只看得沈大壮瘆得慌。
沈大壮挠了挠头,对着萧明珠招呼道:
“明珠儿,你这是回来了?怎么样今天还顺利吗?娘还说有件高兴的事要告诉你呢!”
萧明珠没有说话,进了院子,把门关上,这才开始盘问:
“大哥,你这几天是干什么的?不知道的还以为你们在那儿演什么十八相送呢!”
沈大壮有些尴尬地咳嗽了几声,细细观察还能看到黑红的脸膛。
“明珠儿,你回来咋都没声?和你大哥在那儿嘀咕些什么呢,还不快进屋,外面冷凉。”
还不等着沈大壮辩解,她娘一声河东狮吼,萧明珠乖乖地进了屋。
“娘,我刚刚问大哥去胖嫂家干什么去了。”
楚氏翻了个白眼,点了点萧明珠的额头:
“还有啥事,不就是分摊子的事嘛,你大哥过去和邻居说一声。”
萧明珠笑了笑没有继续争辩,她娘说是就是吧。
楚氏一脸兴奋地拉着萧明珠的手说话:
“明珠,你是不知道啊,今儿个县里贴了告示,三天后这市集重新开始做买卖,说是叫什么,什么……”
“叫试营业,娘我都说了不下十遍了!”
沈二壮蹲在灶台跟前扒板栗壳,弄得一脸灰还忍不住插嘴笑话楚氏。
“你这个死孩子,不就是是个试营业吗,你娘我知道的嘞。你就好好吃你的例栗子吧!”
直把沈二壮怼地转了个身面朝墙,又继续转过头来兴高采烈地分享。
“咱们的位置顶顶好,邻居也是个实诚人就是上次见过的杨婆子。咱们这次要是再做臊子面估计就能安稳多了。”
“娘,咱们这次不做臊子面,我打算做个新吃食。”
“啥?!!”