“什么五十两银子？整整五十两啊，就为了买这点猪下水？”
楚氏拿着还热乎的银子，不敢相信这是真的，半天都回不过神来。
就连自家最出息的小儿子回来了，都没有那么稀罕了。
有了银子，儿子都看着不那么顺眼了。
"娘，人家不仅仅买的是那些卤肉，还有我们的第一手收货权。"
萧明珠看着自己母亲激动地模样，心里有些无奈。
“这些富人可真有钱啊！这白花花的银子不全便宜我们了吗？”
沈老汉好不容易插上一句话，心里也是吃惊得很。
“明珠啊，你可别被那些奸商给骗了！”
楚氏越想越害怕，眼泪都快出来了。
“老三，你明天和你妹妹一起去看看，你妹妹性子单纯，可千万不能被骗了。谁知道他们打的什么主意，咱可不能要这种黑心财！”
“娘，今天我和妹妹一起来着，那掌柜的确实没有坑人！”
沈二壮一边卤肉，一边替自家妹妹正明发声。
“你这个憨货，我最不放心的就是你！你要是靠谱，还能轮得着老三？”
很好，沈二哥瞬间闭麦，默默烧柴卤肉。
“娘~”
从来都是自己坑别人，哪里轮到别人坑她？
萧明珠拉住楚氏的手，细细和她分析。
“这五十两银子确实是多了，但人家清风楼也不会做赔本的买卖。这卤肉我们卖不到五十两，但他们有办法啊！您放心，他们赚的可多得多。”
“娘，明珠说得对。”
作为全家唯一的文化人，沈文曜估计是家里最能理解萧明珠的人了，开口替她解释。
“这五十两银子既是卖好，又是结交。他们看重的是明珠的手艺，您就把心放在肚子里吧！我明日一早，就和明珠一起，去看看这清风楼到底是什么做派。”
————————————————————————————————————————————————
今日，县城里最大的新闻有两个，一个是知县夫人要开赏花宴；另外一个自然就是清风楼新推出来的这份招牌菜。
“我听我儿子说，今天县里的清风楼新推出一份招牌，那香的呦，能被人给香迷糊喽。”
“真的假的？刘老二你没见识可别说得那么夸张。”
“你个老虔婆，那还能有假啊！听说不到一刻钟，人家这卤肉就抢光了呢！”
“真有那么好吃？”
“你不信拉倒！我可告诉你去晚了可就没有了。”
“等等！我也没说不去啊！你这个老滑头，摆明了就不想带我。”
今日的清风楼的人格外的多。
明明还不到饭点，这一楼大厅就坐的满满登登。
“掌柜的，你们这卤猪肉什么时候才能上啊！我们都等了个把时辰了。”
傅庚摇了摇手上的扇子，拱了拱手。
“各位客官，稍安勿躁。先喝口清茶解解乏，这卤猪肉既然是招牌菜，那这工艺当然是不能含糊。好菜才值得等，各位，您说是不是？”
“来小二，再给诸位上一碟花生米开开胃，请诸位再稍等一会。”
跑堂小二匆忙从后厨进来，掀开帘子，凑到傅庚耳边低语。
“掌柜的，萧姑娘来了，这会子正在后厨等着呢。”
“办的不错！”
傅庚拍了拍小二的肩膀以示嘉奖，随后步子一转，悄无声息的离开大堂。
“萧姑娘，您可让我好一阵等啊！”
一进后厨，傅庚就闻到一股浓郁霸道的卤肉香，嘴里的唾沫不自觉地分泌。
萧明珠挑了挑眉，“那掌柜的，您觉得这次等的是值还是不值呢？”
“哈哈哈哈哈，”傅庚收起折扇，爽朗大笑，“那自然是值当极了！”
“瞧瞧，外面这些食客起码有一半是冲着你这卤肉来的，你可是我清风楼的贵人呐！”
萧明珠没有被傅庚这些表面的天花乱坠迷昏了脑袋，今天是贵人，说不定明天就是敌人。
向来都是没有永远的敌人，只有永远的利益。
“掌柜的谬赞了，您还是先请验货吧。”
萧明珠没有废话，转身掀开竹篓，这次的卤货可比昨天丰富得多。
尽管盖着盖子，一路上也不知道吸引了多少人的目光，勾起了多少人的馋虫。
一整只野猪，除了四条腿，让萧明珠留下给自家人打打牙祭之外，剩下的全都在这儿了。
满满登登两大箩筐的卤肉，浓油赤酱，肥嫩软糯。
厚重酱香的猪耳朵配上一碟腌黄瓜，脆弹爽口。
软烂的猪鼻子，糯糯叽叽，咬一口，满嘴的卤汁唇齿留香。
傅庚打量一眼，心中就有了谱。
“不愧是萧姑娘，这卤肉的功力又多了几分火候。”
“来人，给客人们上菜！”
傅庚一招呼，早已准备好的跑堂小二鱼贯而入，把分好的卤猪肉送往各个食客手里。
这份场景，让萧明珠脑海里浮现出星际的智能餐厅，颇有几分异曲同工之妙。
“掌柜的，我可事先说好，这批卤肉用的是最纯正的野猪肉，口感更加筋道。普通的家养猪卤出来，味道一定会大打折扣。”
傅庚有些讶异地看了萧明珠一眼。
“如今这纯正的野猪可着实是不多了，野猪凶得很，没想到姑娘居然有这份机缘。”
萧明珠笑了笑，没打算解释。
“不过是运气好些罢了。”
“小娘子放心，不管这猪肉品质如何，就冲你这份卤香，该给你的银子也会一分不少。”
萧明珠没有把掌柜的的话放在心上，毕竟日久才能见人心。
“小二，这卤猪肉再给我上一份，果然是招牌，就是过瘾！”
“客官，实在是不好意思，今日份的卤猪肉已经卖完了。”
“什么！老子他妈在这等了这么长时间，你就只给我一份肉，你他妈糊弄谁呢？”
一楼正堂，一个剽形大汉猛地把桌子一掀，一脚把跑堂小二踹飞出去。
“娘的，叫你们掌柜的出来！”
“不知阁下找鄙人何事啊？”
傅庚掀开帘子，不急不慢地踱步出来，脸上没有一丝惊慌。
“干什么？！你说干什么！你们清风楼打出了招牌，却不继续上菜，你们这酒楼还想不想开了？”
萧明珠悄悄拨开三哥阻拦的手，轻轻挑起门帘，仔细观望外面的动静。
大汉一身遒劲的肌肉，满脸络腮胡子。
如今已经立秋，天开始凉了起来。可这大汉却还是一身短打赤膊，袒胸露乳，行事作风颇有些不羁。
倒不像是清平县本地人。
“客官，您误会了。来者都是客，我这清风楼怎么可能有拒客的道理呢？”
傅庚撩了撩腰间的折扇，笑的坦荡爽朗。
“实在是这卤肉是由纯正的野猪肉制成，数量极为稀少。这才供不应求。”
“我听你娘的放屁！你一个文弱书生还敢叫嚣这是野猪肉，光是野猪的獠牙就能把你给撕喽！”
“哈哈哈哈哈！大哥说的是！”
“咱都没敢说能制服野猪，这黑心的掌柜的倒是大放厥词！”
同桌的壮汉纷纷大肆嘲笑，摆明了不肯轻易罢休。
“看来几位不是来打尖住店，反倒是来我清风楼砸招牌的了？”