转眼间两人就来到闹市,薛言还维持着一手扒拉着柱子的姿势一时没反应过来,眼看就要往前摔去,炎殊眼疾手快,不,应该说早有防备的扶起薛言往前倒去手,稳住薛言下坠的趋势。
薛言抽了抽嘴角……质问道:“炎殊你就不能提前给我说一声么,咻的一下跑别人家,咻的一下跑大街上,吓死个人的啊!”
炎殊扶好薛言就松开了手,闻言后退两步,眨巴眨巴眼睛道:“下次一定,还有,先前在燕大将军府,我隐了你我二人身形。”
炎殊说着又后退了一步,“也就是说,他俩看不见我俩,听不见我们说话……”说完转身就跑。
……
薛言气不打一处来,之前的一切粉红泡泡全都戳破了,化为满腔被作弄的怒意,追着上去,先前怎么没发现这人骨子里的劣根性呢。
“炎殊你站住,大丈夫不当逃兵。”
“小命要紧,我可不当什么大丈夫。”
上元节,花灯夜,花灯如昼,言笑晏晏。
两人沿着热闹的街道你追我赶。
薛言当惯了久居深宫的金丝雀,体力不济首先败下阵来,弯着腰气喘吁吁,有力无气的嘶喊着:“炎殊……别跑了炎殊……不打你了……”
炎殊回身大气也不喘一下,仿佛刚刚只是随便走了两步,悠哉悠哉跨步回到薛言身边,“饿吗,我带你吃东西去。”
成功消灭了薛言的怒火。
人头攒动,炎殊拉着薛言来到一个街边小摊,将将抢到最后一桌空位。
摊主是一对白发夫妻,老爷爷坐在一个小马扎上守着一锅热气腾腾东西,锅里的白气你争我赶,相拥盘旋着升入漆黑夜空,然后不见。
老奶奶在案板前佝偻着身子搓揉着什么圆滚滚的东西。
炎殊向老爷爷要了两碗锅中的东西端了过来。
两只普通粗陶碗,碗边还豁着小小的缺口,里头盛了七八只雪白的圆团子,透过白气能闻到丝丝缕缕的香味,细细品味的话,应该是有玫瑰、蜂蜜、核桃、芝麻。
“好香啊。”薛言捧起陶碗感叹道。
“这家客人是整条街最多的,摊主又是老人家,想必味道肯定不错。”炎殊附和道。
薛言舀起一个雪白团子,吹了又吹,用牙齿轻轻咬开软糯雪白的外皮,里头香气腾腾的馅儿就流了出来,只见那馅儿不是寻常单一芝麻、花生、核桃、但又实实在在的有芝麻和核桃的香味。
薛言开心的眯起了双眼,小心翼翼吃完这个又舀起下一次放到嘴边轻轻吹气。
一切都映入炎殊眼底,炎殊一个细微表情不落的看完,才满意的端起自己那份吃了起来,入口果然软糯香甜。
老爷爷给薛言旁边桌子最后一位客人送完了元宵,用衣袖擦了擦额头的汗水,忙碌一晚终于能休息一会。
薛言咽下一个元宵,开口问道:“爷爷,您这元宵怎么做的呀,怎么这般好吃?”
老爷爷见是个年轻姑娘和年轻男子,看衣着不像雁都人,笑着过来坐到薛言对面说道:“姑娘不是雁都人吧?”
薛言眉眼弯弯,乖巧的答道:“爷爷好眼力,我们从虞国一路游山玩水过来。”
爷爷露出了一副果然如此的表情,自豪的说道:“虞国距这可不远啊……小老头我这元宵可是这雁都独一份。”
薛言极眼色的吹捧道:“爷爷怎么做的元宵,小姑娘我从未吃过如此美味。”
爷爷闻言笑的脸上褶子都抖动起来,卖够了关子,也不怕独家配方被这两小娃娃偷了去,仔仔细细的说了起来。
薛言的虞国地处南方,上元节所食名为汤圆,乃是用水磨糯米粉和面包馅儿;而雁国地处北方,上元节所食名为元宵,乃是用馅儿沾染干糯米粉反复粘裹而成。
爷爷做的元宵颇为复杂,先制玫瑰酱,将新鲜采摘的可食用玫瑰洗净,只取花瓣,放入舂具捣烂。
再取盐渍白梅,放入滚烫的沸水中浸泡,待沸水变凉,捞出白梅,将这咸酸的梅子汁水倒入捣烂的玫瑰花瓣浸泡一个时辰。
一个时辰后,将浸泡过梅子水的玫瑰花瓣捞出,用细纱布挤干,加入糖拌匀,再碾碎,放入陶罐,倒入蜂蜜,以棉布细细封上罐口,待七日后取出,这时候的玫瑰酱脱去了苦味,变得十分香甜。
再取核桃仁、芝麻分别炒熟,面粉炒到微微发黄,加入砂糖一齐放出舂具细细舂成粉末。
烧开少许热水,化开猪油,倒入芝麻核桃粉和玫瑰酱拌匀,搓揉成比铜钱稍微大少许的小团儿,放置一旁冷却定型,这就是元宵内馅儿了。
将干糯米磨成细粉,倒入盆中,取出之前定型好的内陷,放在干糯米粉中均匀翻裹一遭,使其全身裹满干糯米粉,再取出防止于漏勺上,浸入清水中,片刻拿出,又将糯米团子放置于干糯米中翻裹一遭,重复沾裹干糯米粉和浸泡清水这一过程,直至面团变大,达到合适大小。
再烧一锅开水,将元宵一个个下锅,以勺轻轻搅动防止粘粘,待元宵上浮于水面改为小火,再过片刻元宵变大,就可以舀入碗中,成为这上元节佳节一道必备美食。
薛言觉得十分新奇,虞国传统雷打不动每年都是花生芝麻馅,早就吃腻了。爷爷说的这种做法听起来都颇费工夫,想来先前看见的老奶奶就是在案板上搓揉元宵,而爷爷负责下锅煮。
“爷爷,不觉得劳心费力么?”薛言端起碗喝了一口汤,长舒一口气,真是美味极了。
老爷爷仍是笑着,回想起什么,“老头子我年轻的时候啊,也是上元节那天,一个人在这摆摊做元宵。
快收摊的时候遇见个小姑娘哭着跑来要了一碗,那会我都快收摊了,看这姑娘于心不忍,又重新动手给她煮了一碗。”
看见爷爷在卖关子,薛言十分识趣的问,“那后来呢?”
爷爷悄悄偷看了一眼案板前的奶奶,笑着说道:“现在都老夫老妻儿孙满堂了,孩子们都劝我们别做了,老骨头闲不住,也就元宵节这一天带着老伴出来活动活动,也算是回想当年定情之日的光景。这不,待会收了摊子,还得带老太婆去看花灯会呢”
正说着奶奶收拾完案板走了过来,笑嗔道:“一碗元宵换一个老太婆,你可是赚大了。”眉眼间都是止不住的幸福。
良辰美景,佳人在侧,白头偕老,这些年的情谊凝为一颗小小的元宵,甜的过分。