杀猪匠朱和平也被大队长他们叫了过来。
他拿着工具一看地上正躺着一头黑乎乎的野猪，顿时就乐了。
“哟，这野猪快有三百斤了吧。”
作为一名杀猪匠，最高兴的就是遇到肥硕的野猪，这样处理起来过瘾。
“行了，天色不早了，快点把这野猪处理了吧。”大队长看了看天，催促道。
“行。”
朱和平也想速战速决，立马开始行动了起来。
就这样，大家立马分起工来。
几个妇人则负责烧水，杀猪用的水比较多，最开始怎么也得烧两锅水。
朱和平则在一旁，准备将这头野猪给肢解了。
好在这猪是死的，处理起来比较方便，一刀往猪脖子那里捅去。
这猪幸好没死多久，浑身的血液还没凝固。
一刀下去，鲜血直流。
猪血也是宝贝，大家早就拿了一个盆放在下面，将喷涌而出的猪血给接住了。
杀了猪，接下来就该给猪刮毛了。
好在这会儿热水已经烧好了，大家提着烧开的热水，一遍一遍的往野猪身上淋。
直到差不多了，朱和平才让大家停下来。
他则拿起刮刀开始给野猪刮毛，不愧是老杀猪匠，这毛刮得是又快又干净。
刮完一个地方，大家连忙上前给野猪翻了个面，继续淋热水，淋完热水还得继续刮毛。
最后，一共用了五大锅热水，朱和平才将这头野猪身上的毛发给刮干净。
猪毛清理干净，接下来便是分肉了。
只见朱和平又换了一把刀，然后在猪肚子上轻轻一划，顿时就露出了猪的内脏，其中占据最多的非猪大肠莫属。
李鱼还是第一次看别人杀猪，她这会儿已经彻底傻眼了。
虽然有些害怕，但是心里又很好奇，就这样全程一直硬着头皮看下去。
朱和平这边将猪肚子划开后，就将猪大肠给拿了出来。
猪大肠味道重，一拿出来，顿时一股臭味弥漫开来。
俞安安闻不惯这个味道立马走远了。
猪大肠里面全是那啥，所以必须得清理干净。
这不，大家又得继续烧水了。
这一头猪很快就被朱和平肢解了干净，猪头，猪蹄子，猪骨头，全部都被他剃了下来。
猪大肠也被清洗得差不多了，接着就到了最激动人心的时候，分猪肉。
“好了，大家安静，听我说，我念名字，按照顺序依次上来领肉，不能争，不能抢知道吗？”
“知道。”
“好，分肉。”
随着大队长一声令下，现场所有的人心头都热了起来。
猪肉啊，白花花的猪肉，谁不喜欢。
大队长拿出册子，挨个叫着大家的名字。
“王大义。”
“到。”
“上来领你家的肉。”
“来了。”第一个就是他家，王大义高兴得咧嘴直笑。
王大义刚要上去，就被她娘给拉住了，王婆子看着儿子一个劲儿的叮嘱，“大义，记得选肥肉多的肉，知道吗。”
“娘，你放心我心里有数。”他还能不知道选肥肉？
对乡下人来说，肥肉比瘦肉要好得多。
瘦肉吃着油水不够，味道又柴。
哪像肥肉，油汪汪的，吃不完还能熬油。
王大义目光灼灼的盯着案板上的肉，指着最肥的那块肉说，“和平叔，给我来块肥肉。”
“全要肥肉？”
王大义点头说：“对，全要肥的。”
“行。”
朱和平眼疾手快，直接给他切了一块肥肉，白花花的，看得其他人羡慕得很。
“也不知道什么时候能叫到我的名字，这猪看着肥，结果杀出来反而瘦肉更多，等会要是最后念到我，那肥肉不就被大家分完了嘛。”
“别急，瘦肉味道也不错啊。”刘婶子安慰了旁边这人一句。
说不急，其实刘婶子自己心里急得不行，巴不得下一个念到的就是自家的名字。
这瘦肉柴不拉几的，她还是稀罕白花花的大肥肉。
而且这好肉不多，万一等会轮到她家的时候猪肉被分完了怎么办，她可不想要那猪下水。
想到这里，她焦急得不得了。
大队长接着继续往下念，“刘全。”
听到大队长念到自家的名字，刘婶子激动地举起双手。“这里，这里。”
还好，还好，他们家是第二个分肉的。
朱和平问，“要那块肉。”
“这块肥的。”刘婶子激动的说。
“......”