听到有老虎，韩梅立马来了感兴趣，凑过去问：“对了，建业叔，你亲眼看到过猛虎吗？”
“没有。”俞建业摇了摇头，“猛虎这么危险，谁要是亲眼看到，那不就危险了吗？”
“建业叔说的也是。”
......
一群人，有一搭没一搭的聊着，很快就走到了山脚下。
俞建业有心想要多教他们点东西，路上遇到能吃的野菜，连忙蹲下身子，教他们辨认。
“你们记住，以后遇到这种野菜，采摘的时候记得只要上面那部分，那部分是最嫩的，味道也最好吃。”
“嗯嗯，谢谢建业叔，我们记住了。”
大家没想到叫上俞建业一起，还有这样的收获，纷纷表示感谢。
“还有这种，这两种野菜都能吃，不管是凉拌还是清炒味道都还不错。”
一路上，俞建业教了大家很多，到了山里还打算教他们认蘑菇。
山里的蘑菇种类很多，别看有些颜色长得好看，吃起来却是有毒的。
俞建业从小就往山里跑，自然能清楚的分辨，那些蘑菇能吃，哪些有毒。
可这群知青，从小在城里长大，估摸着连蘑菇长啥样都不知道，更别提区分有毒的蘑菇了。
还是得教教他们，免得以后误食，中毒了可就不好了。
刚有了打算，俞建业就看到韩梅手中拿了一朵红色的蘑菇，她甚至还兴高采烈的举给他们看。
“清荷，江知青，建业叔，你们看，我采到了一朵好漂亮的蘑菇。”
俞建业一看，是朵毒蘑菇，吓了一跳，连忙上前夺过了她的蘑菇，扔到地上。
“这蘑菇有毒，你们可不能随便乱采。”
一听有毒，其他人吓了一跳，纷纷往后退，恨不得离地上那朵有毒的蘑菇远远的。
“有毒？建业叔，我刚刚碰了毒蘑菇，不会有事吧？”韩梅吓得声音都颤抖了几分。
俞建业见她一脸害怕，连忙小声安抚。
“没事，这种蘑菇只要不食用，就不会有毒性。”
“还好，还好。”韩梅拍了拍胸口，一副心有余悸的样子。
苏清荷看着地上的红蘑菇，一脸的好奇。
“建业叔，这蘑菇长得这么好看，怎么可能有毒啊？”
“你们不知道，这山里的蘑菇，长得越好看，越有毒，比如你们现在看到的这种，反正你们记住，千万不要随便乱采蘑菇。”
“嗯嗯，我们知道了。”
有了这一遭，大家不管看到什么蘑菇都不敢采摘了。
俞建业见他们这样，无奈轻笑，摘了一朵常见又能食用的蘑菇给大家看。
“小王，你们也不用太害怕，你们看我手中这多蘑菇，这种就是可以食用的。
不管是炒着吃，还是用来炖汤都可以。
山里的野蘑菇味道可鲜了，你们等会要是看到，可以多采一点。”
俞建业说着将手中的蘑菇递给大家。
韩梅因为刚刚的事情，还心有余悸，不敢接过。
王建林见状，上前接了过来。
“你们仔细看看，记住这种蘑菇，以后就不用怕采到毒蘑菇了。”
众人一听，凑到王建林身边认真看了起来。
接下来的路程，有俞建业的帮忙，大家采到了不少能吃野菜，还有蘑菇，背篓里都装得满满的。
往山里走了一段路，俞建业看到了丛林中的野鸡，他连忙竖起手指，让大家噤声。
知青们自然也看到了那只野鸡，一个个站在原地，大气都不敢出一个。
只见俞建业解下背篓，悄无声息地接近那只野鸡。
在它还没有回过神来之前，一个箭步冲上去，把那只山鸡用背篓给套了进去。
野鸡感觉到了危险，想要飞走，却发现自己飞不起来了，只能在背篓里使劲扑腾。
王建林他们见俞建业这么轻松就捉到了一只野鸡，一个个惊讶地目瞪口呆。
不是说野鸡很灵活，很难捉吗？
俞建业提起背篓，开了一个很小的口。
他捉住野鸡的两只翅膀，将它逮了出来。
接着用草绳把野鸡的脚牢牢地捆绑了起来。
这样做是为了防止野鸡飞走。
这一套动作行云流水，看得大家眼睛都直了。
等野鸡捆绑好，四人才回过神来，纷纷上前感叹，“建业叔，你真厉害。”
“建业叔，这捉野鸡有技巧吗？你教教我吧？”
江伯勇对捉野鸡很感兴趣，他想要是自己也学会了这招，可就不缺肉吃了。
要是吃不完，他还能拿去卖钱呢。