少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 游戏风皇满月
  4. 第 72章 关心饭菜,顾客满意
设置

第 72章 关心饭菜,顾客满意(1 / 1)


此时,

夏国国家直播间:

玲玲:“这是我有史以来,见过的最无赖的人,好好的饭店,被他这么一搞,就变得乌烟瘴气的,这样的人我希望这辈子都不要遇到!”

最强大脑肖欢:“人世间,有好人,有坏人,反正做好事不留名 ,不会被表扬,做坏事不留名,会被抓,这种人我想应该他真的想他妈妈了。”

特种兵之王唐茂园:“这样的人,这个世上很多,只是我们在平时的时间很少见到这样的人罢了,只要我们心存善念,不管遇到什么样的人,我们都不怕,只要我们心存善念,我们什么人都不怕。”

贝爷:“你们说的话,好像很有道理的样子,反正我觉得这样的人,我见多了,遇见的话,就当空气打发了。”

直播间网友:

大圣:“我都不知道该怎么说了,这样的人,我遇见很多,我都不知道怎么处理,我一般交给我的领导去处理。”

爱哭鬼:“楼上,我都不知道怎么说你了,我只想说,你这样的男人,这样没有担当,你以后怎么处对象,怎么结婚。”

爱笑鬼:“我也想说,出现在阿良面前的人,我感觉这样的人,出现应该是第一次,我也不知道怎么说!”

爱的抱抱:“遇见这样的人,阿良肯定不会怕,因为天大地大,阿良最大,我相信阿良!”

同意+1

......

+10

......

+10000

.............................................

诡异世界里:

周开良就在准备做菜,

第一道菜,红烧肉,

准备材料,

材料:五花肉、姜、蒜、葱其他配料,

先把五花肉洗净,切4厘米见方的块备用,

在葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。

用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用,

在锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制,

再在锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉,

并不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油,

在下入温水至刚好没过肉,

再下料酒、放入香料包后大火做开。

并盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

再入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。

最后捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用,

红绕肉就好了,

在第二道菜,

红烧鱼,

材料:鱼、肥瘦猪肉、笋以及配料,

先鱼清理干净,鱼身划斜刀后抹上食盐,腌制半小时后备用,

肥瘦猪肉清洗干净,切丁后备用,

笋清洗干净,放在旁边,

锅中放入适量的花生油,烧热后将鱼放入油内炸至金黄色捞出,

然后放入猪油烧至六成热,然后放入八角稍炸,即入葱姜蒜肥肉片,

最后放入酱油、料酒、清汤,烧沸后放入鱼,

在小火烧几分钟后放入味精以及湿淀粉,最后放入香油即可装盘食用,

待锅内水烧开时放入煎好的鱼,

小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜,

红烧鱼就做好了,

再把红烧鱼盛起来放在一边,

在做西红柿炒鸡蛋,

准备材料,

材料:鸡蛋、西红柿以及配料,

首先先把西红柿冲洗干净,顶部切个十字,

放入开水锅里烫1分钟左右,

取出后略放凉,剥去外皮,切成小块备用,

把鸡蛋打入小碗里,

在放入几滴白醋,然后充分打散,

大蒜拍碎剁成蒜末,香葱葱白切成末、叶子切成寸段,

然后分别装盘备用,

再把炒锅放一勺油,用中小火烧至六成热,

差不多略微冒烟,把打散的鸡蛋液倒进去,

煎炒定型,

锅里留少许底油,

放入蒜末和葱末炒出香味后把西红柿块放进锅里,

还是中小火,

把西红柿炒出汤汁来,

再放入番茄酱来增加味道和颜色,

翻炒均匀后,放入生抽、白糖、盐,这两样东西可以中和酸味,

同时增香,然后放一勺水和少许盐,稍微炖煮一会,

把西红柿炖至翻沙,

西红柿炒翻沙后倒入炒熟的鸡蛋,

同时放入淀粉水和香葱段,

大火翻炒均匀把汤汁收浓出锅成菜,

西红柿炒鸡蛋就好了,

最后一道菜,

就是丸子汤,

周开良想好做冬瓜肉丸汤,

材料:猪肉、姜、葱、鸡蛋以及配料,

把准备好的猪肉切成小块,

最后给它剁成肉馅,切好之后放入大碗里,

在用大葱,

先给它劈开,给它切成葱末,

再把生姜,切末,放入肉馅里面,

接下来在调个味儿,

放入适量的盐,胡椒粉,来一点生抽,料酒去腥,

再来点蚝油,先搅拌均匀,搅拌均匀之后,在

撒上一个鸡蛋,再搅一搅,鸡蛋完全吸收,

少量多次的给它倒入花椒水,完全吸收,

再加一点,加入一大勺的淀粉,再次给它搅拌一下,再次搅拌上劲就行了,

准备一块冬瓜切成片,放入盘里倍备,一根香菜切成段,

锅中的水不要烧开,

起小泡泡就可以了,

周开良用左手的虎口给它挤成一个丸子,

大小要均匀一些,下入锅里,

把丸子都已经挤好了,而且都飘起来了,

开大火把水烧开,

煮开之后把浮沫给打一下,

打完浮沫之后转成中火再煮一分钟,

这个丸子已经熟了,

控水捞出,

把丸子过一下凉水,

这个丸子呢就做好了,

另起锅倒入适量的油,放入葱花炒出香味,

放入葱花,放入食用盐调味,

倒入适量的清水,盖上盖子大火烧开,水开之后煮两分钟,

把丸子放入锅里再次烧开就可以了,放一点胡椒粉,

再撒上点香菜,最后再来点香油,搅拌均匀就可以出锅,

最后一道菜冬瓜丸子汤就做好了,

周开良用盘子把菜放在盘子上面,

就把菜从厨房端到大厅,

很快来到赵元的地方,

把菜放在客人的桌子上面,

客人就开始吃,

很快客人就哭了出来,

客人哭着说道:“不愧是回忆饭店,真的让我感受到了小时候的味道,我也想起了妈妈的味道!来这是我说过的奖励!”说完就把那一沓钱拿给周开良,

周开良不敢接,

最后看着陈风和赵元的脸色,

把客人的一沓零钱收到了,

很快赵元和几个人回到了厨房,

几人在厨房做好饭菜,

一一端在大厅里面,

因为很累的原因,

大家就把菜饭吃完了,

并打扫卫生,

然后就准备下午休息,

看电影。

................................


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部