夏国国家直播间:
玲玲:“这太不公平了,为什么这个主管不能分呢!为什么会让玩家自己选择呢!凭什么啊!这样不是很不公平嘛!”
最强大脑肖欢:“哎!看来阿良对待他们是真好,把好的岗位都留给了他们,而阿良自己却选择了很不一般的岗位。”
玲玲看着最强大脑肖欢说道:“什么叫做不一般的岗位,这明明是很不好的岗位,在你口中变成了很好的岗位,我想知道,为什么?”
特种兵之王唐茂园:“好了,玲玲,阿良的选择,肯定有阿良的想法,我们无法阻止他们任何人的选择,我们就只能尊重他们自己的选择。”
贝爷:“我们要向着好的方面去想,不要老是想到坏处,我们也要向着好的方向发展,你们说对吧!”
最强大脑肖欢:“贝爷说的一点都没有错,我也同意贝爷的观点。”
特种兵之王唐茂园:“我也赞同贝爷说的。”
玲玲:“好吧!只有先这样。”
直播间网友:
大圣:“其实我觉得阿良很吃亏,总体来说,这几个岗位,我感觉最累的,就是干厨师的。”
爱笑鬼:“楼上,你没有听见贝爷他们说的,一切都顺其自然,难道这样不好嘛!你说是不是。”
爱哭鬼:“一切的一切都是因果关系,有因就有果,不知道这是不是阿良的报应,...哈...哈...哈。”
爱的抱抱:“我看了上次的回放,我感觉阿良应该是会做饭的,做的饭应该很好吃,不是谁有口福,会嫁给阿良,我想嫁给阿良。”
打野的李青:“你是你自己的,阿良是大家的。”
同意+1
......
+10
......
+100
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周开良很快就来到了厨房,
此时的厨房里面有四个人,
周开良就问道:“你们好,我是今天被分到厨房的周开良。”
其中一人说道:“我叫赵元,我是这里的厨师长,以后你就和我们一起在这里干活吧!”
周开良:“好的,厨师长。”
赵元:“你叫我老赵吧!他们都叫我老赵!”
周开良:“好的老赵!”
老赵用手边指着边说道:“我旁边的长的高高的,他叫安轩,还有这个有点高有点胖的叫唐星,最后那个个子不高的叫李光茂。”
周开良:“轩哥好,星哥好,茂哥好,你们叫我阿良就好了。”
安轩:“阿良,客气了,大家都是同事,别那么客气。”
周开良:“好的轩哥。”
唐星:“阿良哥,我才18,你叫我星弟就好了。”
周开良:“不好意思!抱歉!星弟。”
李光茂“不用这么可是兄弟。”
周开良:“应该的。”
赵元:“阿良,既然你和大家都认识了,那我们就开始分菜,那个,阿良你会做饭嘛?”
周开良:“会一点。”
赵元:“既然你会做饭那就没有什么问题,我就喜欢会做饭的人,我都忘记告诉老陈了,还好!”
周开良:“我就会做点很普通的菜。”
赵元:“没有关系,还有我们,我们共同努力,不就好了嘛!那我们开始准备菜就好了!”
众人点了点头,
每个人的分工都不一样,
赵元负责凉拌菜,
安轩负责炒菜,
唐星负责炖菜,
李光茂负责蒸菜,
目前的形式周开良是打杂的,
这会儿大家在一起配菜,
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很快就来到了中午,
厨房也开始忙了,
前台小丽,
一会儿一张单子,
一会儿一张单子,
很快这里的单子有个20单左右,
大概就20桌左右,
周开良看着眼前忙碌的几人,
周开良很想帮忙,
却感觉帮不上忙,
但是心里在鼓舞着周开良,
周开良很快来到菜单前,
拿起一张菜单,
看见上面的菜单写着:
凉拌猪耳朵一份,
炒花生一份,
宫保鸡丁一份,
红烧排骨一份,
土豆丝一份,
酸菜粉丝汤一份,
周开良就去准备食材了,
凉拌猪耳朵需要:彩椒、黄瓜、大蒜、猪耳朵
找到所需要的食材,
就动手了,
很简单,
第一部,将彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末;
第二部,将煮熟的猪耳朵切丝;
第三部,将所有食材放入盆中,放入白糖、陈醋、生抽、鲍鱼汁;
凉拌猪耳朵就好了,
炒花生放在凉拌间,很快两道菜就做好了,
再来就是准备做宫保鸡丁,
准备鸡胸肉一大块
鸡胸肉切成七到八毫米见方的丁,(比花生米略大些,因为受热会收缩)放盐,一茶匙料酒,半个加、蛋清,抓匀,放一茶匙干生粉(不要放生粉水)再次抓匀,淋些油,腌五分钟。干辣椒切段,姜切末,蒜米切成鸡丁大小,大葱从中破开,切成1.5厘米长的段。
取一只小碗,调宫保汁。所有的调料(食用油除外)搅拌均匀,这就是宫保鸡丁的“小荔枝口”即小酸小甜。碗汁里不要放生粉水,这种碗汁行话叫“燃汁”正宗的宫保调法
炒锅放适量油烧至六成热,下入腌好的鸡丁快速滑散,成八成熟,倒出沥尽油,
炒锅放适量油下花椒小火炸出香味,捞出花椒不用,
下姜末,蒜粒炒出香味后加入干辣椒段,炒的微变色
下入鸡丁,两茶匙辣椒面,大火翻炒几下,辣椒面被油爆出红色时,
倒入调好的碗汁,
紧接着加入大葱段,快炒十秒钟,
加入炸好的花生米,快速炒匀,立即出锅!
色泽红亮,辣而不猛,酸后带甜,肉质滑脆的正宗宫保鸡丁呈现在眼前,
很快第三道菜做好了,
然后就继续准备第四道菜
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很快就把剩下的菜做好了,
看着桌子号码,
就把点的菜,送往号码桌子上了。
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