她也顾不得许多,一筷子接着一筷子的吃起来。
一大碗炒野鸟肉,很快就剩下了小半盘。
要不是因为叶水生还没怎么吃,卢墨汐真就打算全吃光了。
“这是什么肉,怎么这么好吃?”卢墨汐问道。
叶水生指了指树上,那里正站着一只斑鸠,一直在咕噜噜的叫唤着:“就是它的肉。”
卢墨汐倒还好,刘芷兰的脸色却变了。
“麻烦再给我添半碗饭。”卢墨汐递过去自己的碗。
没办法,饭锅在厨房,她不好直接走进一个单身男人的家。
“米饭你就不要吃了,吃点米茶吧。”叶水生站起来,走进了屋子里。
看到叶水生进了屋,刘芷兰迅速的拿出手机,对着盘子拍照。
尤其是对着桌子上的那些骨头拍。
这让卢墨汐大惑不解:“兰姐,你干嘛呢?”
“喔,太好吃了,我拍照留个纪念。”刘芷兰心虚的说道。
卢墨汐摇摇头:“这都快吃完了你才拍照,你应该餐前拍啊。”
刘芷兰摇摇头:“现在拍也行。”
看着叶水生端着一个盆出来了,刘芷兰赶紧将手机收了起来,一副做贼心虚的样子。
卢墨汐摇摇头,她没有看懂刘芷兰的意思。
“这是米茶,我们本县的特产,也是夏季家家户户必吃的主食。”叶水生给卢墨汐盛了一碗。
看着碗里一个个色泽金黄、全身绽开的米粒,她十分的好奇。
这可不是稀饭。
稀饭是粘稠的,而米茶虽然一个个米粒都绽开了,但是却一点不粘。
米茶水泛着微微的金黄色,像是清汤一样。
喝了一口,米粒软烂,而米茶水清凉解渴,一点不腻。
“这是怎么做的?”卢墨汐睁大了眼睛,“夏天吃,比稀饭强太多了。”
“做法很简单,将糙米放进铁锅里翻炒,一直炒到色泽金黄,放凉备用。吃的时候,抓上一把,煮开放凉就可以吃了。”
叶水生也给自己盛了一碗:“当然,想吃热的也行,不腻,清爽。”
“本县人夏季都把它当做主食。女人吃可以减肥,庄稼人吃,可以清凉解暑,还能开胃,让大家夏季能吃得下饭。”
树上的斑鸠似是受到了惊吓,扑闪着翅膀,咕咕叫了几声,就飞走了。
一阵晚风吹过,让卢墨汐都沉醉了:“住在这里真好,远离城市的喧嚣,回归田野的安宁。”
“这就是我回来的原因。”叶水生喝一口米酒,感受着清凉的夜风,享受着生活的美好。
夕阳彻底的沉落下去,除了西方还有一点点的红晕,其他的地方都被深色笼罩了。
“卢小姐,该回去了。”刘芷兰站起来说道。
卢墨汐看了看桌上的一片狼藉:“我们收拾了再走。”
叶水生站起来:“不用,时间不早了,农村道路没有路灯,黑,趁着现在还有一点余光,回去吧。桌子我来收拾。”
“这……”卢墨汐感觉过意不去。
刘芷兰拉着卢墨汐就往外走:“都给过钱了,他收拾是应该的。”
走出去几步,夜风吹来,卢墨汐这才发现,自己有些晕。
“哎呀,他说对了,要是再喝的话,真的醉了。这个米酒,好大的后劲。”卢墨汐揉揉头说道,“真的好羡慕这个小哥哥,山清水秀,隐身其中,其乐陶陶。”
“对了,都忘了他叫什么名字了。”卢墨汐转身就要回去。
“卢小姐你别去,我去问。”刘芷兰转身就跑了回去。
夜色之中,卢墨汐根本没看清楚,刘芷兰不是去的叶水生家,而是去的其他农户家。
……
“收虾笼了。”叶水生站在场院中间,大吼了一嗓子。
“收虾笼了!”整个村子都响起来欢天喜地的欢呼声。
一个接一个的小屁孩从屋子里跑出来,有的穿着短裤,有的还光着屁股,一个个跑的飞快。
就算是摔倒了,也会马上爬起来,继续奔跑。
农村孩子,皮厚肉糙,耐摔扛打。
自从叶水生回到村子,家家户户都省心了不少。
白天就让叶水生带着孩子们到处逛,夜晚晒得黑不溜秋的,回家吃了饭倒头就睡。
根本不磨人。
“水生,收虾笼哩?”
“对。”
“留两斤小龙虾,晚上想喝点甜米酒。”村长招呼着。
“行,还给你留半斤泥鳅,壮阳。”
带着一队小屁孩大军,叶水生就向着渠道走去。
钓鱼在镜月湖,钓虾在清水溪,摸藕摘菱角在莫愁湖,撒网在汉江。
至于收虾笼,在沟渠和稻田就行。
千湖之省,到处都是水资源。
随便一个涵洞、河汊,都能有所收获。
尤其是现在严查用电打鱼的,各种水生资源恢复状况良好。
沟渠和稻田里,最适合下虾笼。
噗通。
几个小屁孩疯闹中,有人落了水。
孩子们也不急,叶水生更不急。
一个大人,一群孩子,就站在岸边看着小屁孩在水中瞎扑腾。
农村的孩子,没那么金贵。
折腾能力也强,所以叶水生从来不会下水去救。
多扑腾几下,这些孩子们就会学会游泳,也会锻炼他们的自救能力。
对于孩子们来说,他们也不怕。
都知道水生哥就在岸边。
他们怎么都淹不死的。
冷静下来的小屁孩,很快就扑腾起来,抓住了岸边的水草,湿哒哒的上了岸。
几个孩子又你推我搡的,继续疯闹起来。
来到了沟渠边上,叶水生脱下拖鞋,走进水中,将前天放下的虾笼收起来。
里面活蹦乱跳的都是满满的收获。
小龙虾、黄鳝、泥鳅、刀鳅、小鲫鱼、死光皮都有。
还有少见的昂公。
昂公学名黄颡鱼。
西南叫黄辣丁,东北叫嘎牙子,沿海叫黄骨鱼。
肉质细嫩,做汤是一绝。
尤其是野生昂公,价格贵的要死。
味道也最鲜,最适合家里有补身子的人喝了。
“啊,水蛇!”收起一个虾笼,小屁孩们顿时吓得到处乱跑。
果然,虾笼之中,一条小拇指粗细的水蛇到处乱窜。
叶水生摇摇头,个头太小,不适合做汤,只有放生了。
“水生哥,我想要它。”孩子王虎子为了显示自己胆大,声音颤抖着说道。