铺子正常开业,经过这么长时间的练手,店里有两个人就足以应付的过来了,不过为了应对一些突发情况,还是会留三个人在铺子里。
剩下的一个人则在家里带孩子,或者忙些家里的活计。
偶尔陆和裕和陆良才休息回家,也会到铺子里帮忙。
姜满就在这样的环境里开始琢磨起了店里可以上哪些新产品。
现在糕点倒是增添了不少种类,每天还会配着售卖一些需要现做的甜点招揽顾客。
可店里的卤味仍旧是些下水和豆腐青菜,每日他们去肉铺能买到的下水也就只有三四幅,就这还连着肉铺老板帮忙从其他认识的肉铺收来的,数量和种类还是有些太少了。
平日里糕点能卖上大半日,可卤煮不仅要拿来卖,还要留下中午卤面的分量,这样一来可以零卖的数量就更少了,不到一个上午就卖光了。
因此姜满就想着,那猪下水的数量没法再增加,那就寻些其他的东西加进去,也是一个不错的选择。
这个想法起来,姜满觉得加些猪蹄猪头倒是挺合适。
素菜也可以多加一些各类蘑菇,除此之外像是鸡蛋也可以加进去。
她手里握着山上地图这个金手指,上山就没有空手回来的道理,采回来的蘑菇多,但有一部分拿出去卖掉了,剩下的每顿吃些剩的也不多了。
看来还是要上山一趟才行。
想到卤鸡蛋,姜满又不由得想到茶叶蛋和咸鸭蛋。
市面上鸡蛋是个稀罕物,可姜满却没瞧见过茶叶蛋,鸭蛋更是少见,就不要说咸鸭蛋了。
咸鸭蛋配白粥可是很美味的早餐搭配,姜满想起许久未吃过,还有些想念。
跟家里人说了她的想法之后,陆家人稍作思考很快就同意了下来。
增加种类对铺子来说是件好事,素菜肉菜的价格他们心中也有数,就按照先前的价格来卖,每日能为铺子增加不少营收。
不然照现在的做法,上午就将东西卖光了,剩下的时间让铺子清闲着,总觉得有点浪费了。
可今日已经太晚,大家都不放心再让姜满上山,便决定明天等陆氏她们去镇上之后,再让姜满带着陆思思一起上山。
陆思思原本不想上山,最终还是在她娘张氏威胁的眼神中妥协了。
现在陆家在镇上的铺子干的火热,生意一日比一日的好,就连周边的村民听说了都会去买些回去尝尝。
虽说村里大多数人都比较友善,还是有些嫉妒陆家日子过好了的人。
昨日回来时就有人逮着张氏一顿数落,说她日子过好了又怎样,陆思思是个不着家的,整日里和村里的混小子们在外头野,长大了不好说婆家。
张氏气的不行,当时就把说话的那人好一顿数落,在外给陆思思留足了小姑娘家的面子。
可回来后又自己坐在角落里伤心。
现在多数家庭都会重男轻女,张氏小时候受过这样的苦,因此嫁人生子前便决定不论生了男孩还是女孩都一样对待,因此对陆思思也格外的宽容。
可没想到陆良才是个稳重的性子,一点坏毛病都没学会,反倒是陆思思跳脱的很,再加上张氏有意无意的溺爱放纵,到现在十岁了还是没个正行,整日在村里爬山逗狗,比村里一些小子家还要皮实。
这两日她好好反思了一下自己,又和陆老太太以及陆氏商量后,便适当加强了对陆思思的管束,最起码不能任何事都由着她的性子来了。