姜满迅速找来几颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。
张氏早在姜满拎着羊奶进厨房的时候就跟来了，这会正好奇的盯着看。
原本陆氏和陆老太太也想进来帮忙，不过姜满说这回做的简单，用不上几个人，便让她们两个出去歇着了。
姜满简单解释道：“这份蛋清是用来做双皮奶的，蛋黄则是用来做焦糖布丁，还有一样是要用到整个鸡蛋，那个一会再做。”
姜满说完才想起焦糖布丁用烤箱来做会更好，但无奈家中根本没有这种东西，只能退而求其次一并用蒸笼来试试。
看来等生意做起来了，还是要跟家里说一声，找人砌个烤炉出来。
烤炉的用处有很多，就算日后不做糕点了，也不愁会闲置。
张氏这会儿化身成为了十万个为什么，嘴巴一直都没停歇。
“这为啥要把蛋清和蛋黄分开，一起成不。”
姜满都险些跟不上她问题跳跃的速度。
但千百年来经过人们反复尝试做出的各种美味，她也不是每样都明白其中缘由的。
为了防止她继续问下去，姜满将盛放蛋清的碗递给她。
“加一勺白糖再加上牛奶搅拌均匀。”
“嗳。”
张氏接过，有些心疼的往里面加了一勺白糖。
姜满则是在盛放蛋黄的碗中加入了牛奶和白糖进行搅拌。
看着几乎一模一样的步骤，却可以做出来两种美味可口的美食。
步骤没有多复杂，搅拌好后姜满便让张氏烧火。
姜满则是准备做蛋糕的材料。
她找来一个稍大一些的碗，先是在里面加入了少许的羊奶以及差不多等量的油。
正在烧火的张氏见这些东西又是要鸡蛋又是要糖的，现在竟然还要往里加那么些油，顿时心疼的不得了，家里装油的瓦罐都快见底了，原本那些是能够用一个月的用的。
不过想到马上就能尝到的美味，这点心疼也就很快散去了。
马上他们做的糕点就能拿出去卖了，挣了钱别说那一点油了，再多点她也不心疼。
就算没咋挣到钱，他们家的家底这几日多用些还是够的。
张氏自我安慰了一番，心中好受了不少，也不再盯着姜满看了，注意着灶间的火不大不小的燃着。
姜满开始准备做蒸糕的材料，因为想着要多做些让舅舅他们拿去，各种材料要比刚刚用的多些。
她问过张氏找来极细的筛子过滤面粉，加入刚刚搅拌好的牛奶中混在一起。
等做好了这些，姜满又打算三个鸡蛋，将蛋黄单独挑出来放进刚较好的面糊里，随后她就扬声喊陆良才过来。
“来了来了。”
陆良才早就在外面等着了，这会儿姜满一叫立马跑了进来。
“满儿妹妹，需要我干啥。”
姜满将已经放了白糖和几滴白醋去腥的蛋清递给了他，“将这个搅拌成奶油状给我。”
陆良才有些不解，“啥是奶油？”，他咋没听说过。
姜满简单解释了下，看陆良才还是一脸不明白的样子，便道：“总之一直用力搅拌就对了，到时你自然就会知道了。”
陆良才听话的端着大碗使劲搅拌，等问了两次还不是姜满想要的东西后，陆良才差点当场痛哭。
他的胳膊，快抬不起来了。
但身为男子的脸面又不容许他承认自己不行，只能在内心默默哭泣。
好在院子里正缝衣服的陆氏看不下去，将手上的事放下就去帮他了。
陆良才简直感动到想哭，终于有人通过他坚强的外表看到他脆弱的内心了。
他倒是一直都知道他这个姑姑的力气就是比寻常男子力气还要大很多的，因此没有犹豫的就递了过去。
陆氏通过刚刚观察陆良才的动作，心中已经有了一点想法，这会儿动手搅上几圈差不多就有了手感。
果真没多久，碗里的鸡蛋液就随着搅拌慢慢的变成了另一种形态。
陆氏满意的将筷子抽出，上面留下一个小尖尖，她端去给姜满看，问她，“是这种不？”
姜满高兴地接过去，“是这样的，娘你可太厉害了。”
陆良才羞愧极了，但还是来瞅了一眼到底是啥样的，只看一眼他就惊呼道：
“一点鸡蛋清竟然能搅拌出来那么多东西，看着可真软啊。”
姜满用筷子沾了一些给陆氏和张氏尝，两人直呼好吃，陆良才也眼疾手快的拿根筷子尝了一小口。
等其他人听到动静跑过来时，姜满已经和面糊混在一起搅拌了。
陆思思没有尝到新东西气的不行，但又不敢对着她娘和陆氏发脾气，只能拽着陆良才又蹦又跳的折腾人。
姜满无视耳边吵吵闹闹的几人，拿出一个大木碗，在碗壁和碗底上刷了一层薄薄的油用来防粘，上面又盖上一层布巾便放进了锅里。
姜满算着时间，双皮奶和焦糖布丁也该好了才掀锅盖的。
扑鼻的香甜味散发开来，陆思思也不缠着陆良才闹了，第一个凑了上去。
随着锅盖掀起，白色的雾气飘散出来，宛如人间仙境一般，混合着这股香甜的味道，所有人都沉醉起来。
姜满找来两块干净的布，衬着手将双皮奶和焦糖布丁端了出来放到外面桌子上，又将蛋糕放进锅里蒸。
忙活的众人都停下手里的事围了上去，只等着姜满出来了。
双皮奶和焦糖布丁姜满做的都不多，一样只有两碗，这碗也是有大有小。
姜满将大点的两个碗推到另一边，道：“那两碗你们吃，这两碗小的我们女生吃，用勺子舀着吃就成了。”
碗不够，但勺子还是够的，姜满拿着刷好的勺子一人发了一个。
都是自家人也没那么多讲究，大家你一勺我一勺的尝起来，就连陆霁云都被逮了过来一块品尝。
“嗯好吃，不过对我来说还是有点太甜了。”
“就是甜甜的才最好吃呢。”
陆良才也不跟她争辩，每人口味不同是再正常不过的一件事。
他转而说道：“像你们那么大的小娘子们（这个时代外人对女子的称呼）肯定爱吃，只可惜不怎么方便带到镇上去卖。”
姜满倒没那么在意，她也不是会什么都要做一样生意的，那她可真的要忙死了。
“确实不便，所以这个咱们自己吃就成了。”
灶间还续着柴，等时间差不多了，姜满便又去了厨房。