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第14章:大展身手(1 / 1)


姜满在屋子里和几小只玩闹了会便打算去一展身手,让家里人都臣服在她的手艺之下。

姜满刚一走进厨房张氏就要赶她出去,“满儿饿了?出去跟你弟弟妹妹玩一会饭就好了。”

陆氏和张氏这会儿正在厨房忙活今晚的晚饭,两个灶台都被占用了。

姜满瞅了一眼道:“我先将豆子泡上,一会咱们自个做点小食吃。”

还有他们在县里买回来的糯米粉也要蒸出来,只是现在没有灶是空着的,只能先等一等。

陆氏把姜满要自己做糕点的事情说了,她觉得姜满梦里能到那个地方非同寻常,轻易不能说出去,便解释道:“以前我拘着满儿不让出去,就给她讲些杂七杂八的事情,她在县里看到别人卖的糕点,非要自己回来试试。”

张氏开怀道:“那一会舅母给你打下手。”

姜满如愿以偿进了厨房,打量起她们刚在做的晚饭。

案板上放着一块还没切的猪里脊肉和几根排骨,都是今日下晌陆和裕买来的。

姜满看着桌案上的肉,只觉得看到了许多鲜美可口的美食在眼前飘。

可是让她舅母做,说不定就成了青椒炒肉和清汤炖排骨了,虽然味道也都还可以,但姜满还是决定争取一下丰富餐桌。

“舅母,今天晚饭我来做吧。”

姜满一副要大展身手的样子逗笑了张氏,“小孩子家家,你哪会这些。”

“我会的可多了,舅母你就让我试试吧。”

陆氏原本也不赞同,怕桌案上那么多肉浪费了,但想到今天姜满跟她说的事情,便决定让她试一试。

“嫂子,要不就让她试试吧,咱们两个在旁边看着,做坏了就给这丫头紧紧皮。”

张氏也不好再反对,只能打算一会多盯着些,就算做的难吃……就当是让小孩长记性吧。

张氏将位置让出来,姜满替补了上去。

姜满将菜色在脑海里过了一遍,便选定了今晚要做的菜。

这些里脊肉做成鲜辣可口的水煮肉片,那几根排骨就一分为三,一份炖汤另一份做成红烧排骨,剩下的那一份就做成小猪盖被好了。

姜满在心中安排好了每块肉的去处,就动起手来。

张氏原本还紧张兮兮的看着姜满,可当她手法利落的将排骨切块再将里脊肉片成薄薄的片时,张氏惊住了。

姜满在心里偷笑了下便开始使唤人,“舅母,你帮我洗些青菜和藕,再泡些木耳来吧。”

张氏忙不迭的应道:“嗳!”

有人打下手,速度也快了起来,姜满迅速将洗出来的配菜切好码在盘子里。

这个时代的调料还是比较齐全的,姜满准备好材料就让她娘开始烧火。

姜满将在瓦罐里的猪油用铲子剜出来一块,可把张氏心疼坏了。

让她做那些猪油可够他们吃好几天的,果然小孩子家家的还是不知轻重,以后还是她来做饭吧。

猪油下锅,等到油热再放入葱姜蒜进去炒香,随后放入辣椒等其他配料和水一块熬煮,等到差不多了再将配菜和肉倒进去。

她这边忙活着,张氏也找出来一个大一点的瓦罐,按照姜满的要求将排骨炖上了。

姜满来到这里的这段时间,没怎么见过陆家吃太辣的东西,所以水煮肉片也没敢做的太辣了。

只是由各种调料爆炒后散发出来的香气还是十分浓郁,将几小只都从屋子里引出来趴在厨房门框上探头探脑的。

姜辰松露出一颗小脑袋好奇道:“阿娘,在做什么好吃的?”

陆思思也探出一个小脑袋,毫不留情的拆台道:“好香啊,娘做的饭没那么香,肯定是姑母在做饭。”

正蹲着看瓦罐里排骨的张氏听到这话恨不得揍陆思思一顿,哪有这样拆老娘台的。

姜辰松又往里面凑了些,叫道:“不是我娘在做,是我阿姐。”

此时的姜满这做着最后的收尾工作,将红烧排骨收汁再盛出来。

她抬头向门口看去,门口整齐划一的排着四个脑袋瓜,就连大了她几个月的陆良才和逸哥儿都被迫蹲在门前。

陆良才倒是丝毫没有被迫的样子,还一脸沉醉的闻着空气中的香味。

倒是逸哥儿,左边蹲着姜辰松,右边蹲着陆思思,两人一个抱着逸哥儿一只胳膊,就那样被挟制着一起蹲了下来。

“阿姐真厉害。”

“满儿姐姐好厉害啊。”

姜辰松和陆思思都是一副小迷弟和小迷妹的样子感慨道。

“先去洗手,再去喊外公外婆回来吃饭。”

门口蹲着的四只又一哄而散,陆思思洗了手就兴奋的往自家菜园子跑,还一边大声喊着:“爷爷奶奶回来吃饭啦,满儿姐姐做了好吃的。”

陆家做饭时陆家老两口闲着没事便去自家菜园子里打理,这会儿正坐在菜园子外面的石头上和旁边的邻居唠嗑。

两人离老远就听到陆思思的声音,笑呵呵的站起身道:“我们得回去了。”

和他们唠嗑的刘婶子夸赞道:“满儿那丫头是真不错,现在连饭都会做了,是个知道对长辈好的,逸哥儿她娘往后的福气大着呢。”

现如今村子里就没有不知道陆氏带着儿女代替相公和老姜家断亲的事,有说陆氏不孝的,也有人说陆氏都是被老姜家逼的才做出来这样的事。

可刚离开老姜家没两日,陆家就传出来姜满不傻了的事,大家伙都觉得姜满以前会那样都是因为和姜家犯冲,不然咋一离开老姜家脑子就灵光了。

现在这连饭都会做了,脑子可还没好几天呢,能那么聪明可不就是因为离老姜家那伙人远了吗。

嘴长在别人身上,陆家老两口也管不着别人咋说,但听着贬低老姜家的话,陆老太太没忍住乐呵呵的回应:“都是孩子命好。”

“不过你还真别说,不光我外孙女,就连我闺女和外孙子回到我们家,看起来都不病殃殃的了,身子骨都好了不少,都是老天眷顾啊。”

陆老太太话是这么说,可落到众人耳朵里,就更加坚定了陆氏娘几个是被老姜家克的,想着以后离远着点。


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