赵卓这会儿感到奇怪的却是这个庄十一这会儿怎么也是这么一副表情。
按照一下子收购如此之多的酿酒作坊，这让他这个专门管理白酒酿造生产的总管一下子把业务拓展了这么多，他应该是感到高兴才对啊。
怎么这个家伙此时反而一副不开心的样子呢，这里真的是想不明白。
“好！胡掌柜今天的任务完成的是非常的漂亮，能够在一天之内就能够拿下如此之多的酿酒作坊，这是本王万万没有想到的事情，这可真的是值得高兴的事情，不过庄大哥你这般模样又是为了什么呢？”
胡掌柜听到楚王的夸奖当然也是高兴的不得了，可是庄十一见到楚王终于是问起自己了，这一下可是就更加的紧张了，居然一时都说不出话来。
还是胡掌柜的担当，看着庄十一这么个情况，赶紧的代他向赵卓解释了起来。
“王爷！他正在为一下子多了这么多的酒场需要进行技术改造而头疼呢。”
听到这里赵卓也才明白了，这个庄十一是负责生产的，这技术上的这一帮人也是由他来负责的。
赵卓简单的跟他沟通了一下，这才发现这人居然还是按照之前的想法来一家一家的进行改造。
如果是这样子来进行蒸馏改造的话，这么多的酿酒作坊要改到猴年马月去啊。
而且现在制约着蒸馏技术改进的一个很重要的方面就是材料方面跟不上，如蒸馏所需要的定制的大铁锅一下子也是买不到这么多，虽然庄十一在多家的铁匠铺都搬出了楚王这一座大山。
可是仍然没有办法一下子满足如此之多的需求的，更何况这些技术工人往往也都是一家一家的来进行的。
这下子赵卓也真的是有点头疼了，看来现在自己真的是需要找几个会动脑子的人才。
没有办法赵卓只有自己来亲自教他们了，这么简单的事情赵卓一想就知道这事儿应该是怎么样来进行的。
“现在生产那边如此多的技术工人都想不到好的办法来解决这个问题么？咱们楚王府的酒场每天的产量大概是多少了？”
关于自己王府现在每天的产量赵卓还真的是不知道了，似乎自己这几天都没有去过后院。
“回王爷！现在咱们王府每天的产量大概就是1500斤左右。”
“不错！可就这1500斤的二锅头这也不够我们太和楼卖的，每天都只能是限量进行出售。而且这个酒的售价也只已经从之前的120文每斤到了现在的360文每斤。”
赵卓一听到这个数字也是吓了一跳，没想到这太和楼的酒价都已经是涨到如此厉害了。
这360文一斤的酒价是一个什么概念，要知道现在的一个普通禁军士兵 一个月的薪水也就600多文左右，这600多文可是普通百姓一个月的开销。
果然开酒楼的赚钱的啊，现在的太和楼的收入也是让其它的酒楼眼红的紧，可惜这太和楼的是楚王的产业在上层已经是传开，现在也没有人敢打太和楼的主意。
“目前来说还是这个白酒的产量制约着咱们的发展，所以怎么样来提高这个酒场的产量才是最重要的，这也说明了咱们收购大量的酒坊是正确的。
今天一下子就收购了将近100家的酒坊，如果明天这些酒坊每家每天能生产20斤二锅头酒的话，那就是2000斤的二锅头酒了啊，再加上是我们自己生产的酒水，到时候还会怕没有二锅头卖么？”
“对啊！我怎么就没有想到呢，还是王爷脑子好使啊。”
庄十一一听赵卓的话也是立马就反应了过来，他之前总是非常死板的想着一家酒坊的蒸馏技术升级完了之后再去弄下一家。
这样子一来不仅仅需要大量的技术工人去进行改造，而且这改造的效率也是非常的低下。
因为改造这些酒坊的时候，所需要的这些材料和工具也是需要提前准备的。
就像那些专业的铁锅一样，都是需要去专门进行定制的，普通百姓哪里会使用这么大的铁锅呢。
所以这样子的技术升级就算是想快那也是快不起来的。
而赵卓所想到的就是先不必要去一次性就改造到位，可以先使用那些小的铁锅来进行简单的升级。
哪怕是经过改造之后每个酒坊每天只能生产得到10斤或者20斤的白酒，自己这么多的酒坊那合起每天所得到的产量自然就上来了。
庄十一目前也是最为个事情而头疼，所以他也是最先反应过来的，赵卓看着这小子自己只是说了一下产量的问题这小子就能明白过来。
这小子也算是孺子可教，所以赵卓也是笑了笑没有说话，而庄十一也是赶紧的向着屋里的众人解释一遍。
“还是王爷英明啊！这么快就想到了解决问题的办法，可是这么多的咱们也没有如此多的人手去一次性改造这么的酒坊的啊。”
“你们可真够笨的，这些酒坊本来就是有着酒工的吧，就算是木匠和砖瓦匠肯定也是有的，你就安排你那边的工人让他们每人负责5家或者10家去做技术指导。
去专门教那些酒坊的匠人来自行进行技术升级不就够了么，这些派出去的工人给他们工钱加倍不就行了。”
“可是！王爷！这样一来会不会造成咱们的这酿酒技术流传出去啊。”
“技术流传出去那肯定也是不可避免的，只要咱们这次收购整个汴京城大量酒坊的计划成功之后，到时候整个汴京城里的白酒产量肯定是咱们占大头。
到时候在白酒市场上就算那些酒坊和商家有了这个蒸馏技术之后，他们有胆子来跟咱们进行白酒的竞争么？”
随着赵卓的这一番解释，他们也是恍然大悟了，原来自己等人所想的真是小家气，哪有王爷这般天马行空的想法啊，照楚王这个谋划来的话，只怕是以后这汴京城的白酒市场都得看楚王的脸色行事了。