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第396章 美味火锅(1 / 1)


要是再这么下去,他们根本挣不到钱。

回想起在王家村的那些日子,林泽曾去长胜饭店看过,那里倒是火爆的很,且人满为患。

不过相对比成本和高质量来说,火锅店这面消耗的自然比长胜饭店那种小型饭馆消耗的更多。

而且主打的是质量和服务,并不是家常菜。

对于那里的人来说,家常菜更加适合。

而在京城这么繁华的大都城来看,很多人还是很注意质量的。

只是因为没听说过,所以很少有人过来尝试。

这么一想,林泽释然了不少,他并没有一直在前面等着。

而是派二狗他们不时的张望着,一旦有人进来,就提供服务,

而他来到后厨,专门调制一些特殊的酱料。

就算这一天真的没有人来,他也可以和二狗等人一起在店里吃火锅,这份酱料不会浪费,可以供他们这些人食用。

柱子没忍住,来到后厨去找林泽,他本以为林泽也会唉声叹气,却没想到林泽一边哼着歌,一边把酱料都倒进了杯子中。

还分别数好人数,跟他们目前店里的人数达成一致。

柱子惊讶不已,但他还是走了进去,小声说道。

“林哥,你说咱们要是赔了可怎么办?这么大个房子,一点都不便宜,光是装修和这些餐具就花了不少钱,你还给我们每个人都定了工服……”

柱子顿了顿,又接着说道:“我记得在走之前,你还跟村民们说过,村民们养的这些羊和猪,到头来都会送过来,让咱们杀肉,并且做火锅的原料。”

“可要是没有人来,这条产业链,不相当于断掉了吗?”

林泽听出来,柱子一方面怕赔钱,更重要的一方面,是怕他们赔了钱回去之后,村民们会数落林泽。

就算不当着面数落,心里也是很难过的。

林泽笑着安慰道:“我都不担心,你担心什么?就算真的赔了,我也给你们发工钱,咱们这项生意做不好,还可以做其他的生意。”

“况且我并不觉得这次做火锅会赔,之所以没有客人上门,是因为这种饭食的普及率并不高,对咱们来讲也是一项好处。”

林泽一边讲着,看到在门口又多了两个小脑袋,正是二狗和小石头。

他们估计也是为没有客人而发愁。

正好他们都过来,林泽讲的更起劲了。

“从一开始我们的客户就不是面向那些普通民众的,打的是高质量的价格品牌。”

“所以我才会请老苏他们一起过来带人吃饭,相信我吧,只要他们过来吃一次就会来第二次,第三次,还会为咱们吸引来源源不断的客人。”

听林泽这么一说,柱子等人才算安心下来。

但他们却并不觉得没有客人是件什么好事。

林泽清楚,像长胜饭馆那样的饭馆,固然能够保证客流量。

但也只限于在那小县城里发展了。

来到这种大城市,是无论如何都不可能那么火爆的。

才刚到11点,苏誉和林修等人赶到。

听说林泽的火锅店开业,这些老朋友,说什么都要来捧个场。

“哈哈,恭喜恭喜!”

自从那日苏誉听到苏泷说起和林泽打赌的那件事后,他对林泽就更加佩服了。

知道此人不容小觑,趁着火锅店开业,也要多和林泽拉拢关系。

“我们几个都是过来捧场的,没想到赶到一块儿去了,倒不是商量好了一起过来的!”

苏誉解释过后,和林泽寒暄一阵,坐在旁边拿起了菜单。

“这位不是苏二少爷吗?”

林修一眼认出了苏誉,他也没单独坐一桌,反而坐到了苏誉的对面。

除了苏誉之外,叶帅也跟着赶到了。

“哈哈,林先生,你真是料事如神!这房价还真的涨了!”

叶帅的消息就好像家里断网了一样,过了这么多天,才知道房价上涨。

估计也是苏泷没有告诉叶帅。

“我之前说过的话,从来都算数,你想好了什么条件,跟我说一声就行!”

“我这次过来,给你送了一块牌匾,这牌匾是我和林修一起挑的,你看看,打的怎么样?”

叶帅往里看了一眼,正好看到了林修,“想不到他居然先我一步过来了!唉!早知如此,我就让他把牌匾直接带过来了!”

一看是叶帅过来,林修急忙起身迎接。

他之所以让叶帅拿着牌匾过来,还不是考虑到叶帅拿着牌匾能够促进和林泽之间的关系。

他也算卖了个人情。

却没想到叶帅在林泽的面前居然说他是不讲义气,先过来吃饭。

一个铸件厂的厂长,怎么敢跟叶家的少爷称兄道弟呢?

因为这事,促进了和叶家还有苏家两方之间的关系,林修只觉得荣幸备至,这些都是托了林泽的福!

要不是林泽误打误撞租了铸件厂的房子,他怎么可能有这种机遇呢?

看到菜单上的内容,苏誉赞叹不已。

枉他在京城吃过那么多美食,就连京城之外的,也吃到过不少。

可还是头一次,听到这些新奇的名字。

一时之间,不知道该从哪里下手。

“要是第一次吃,我建议吃这里的招牌涮羊肉!这一栏是素菜,这一栏是荤菜,这面是锅底,你能不能吃辣?”

苏誉点了点头,林泽又进行一番推荐。

这辣锅之中,还分为四种品级。

苏誉犹豫了一番,终究没敢点魔鬼辣。

而是选择了一个中等辣味。

林泽跟几位小兄弟交代过后,来到后厨,让他们分别配底料,端火锅,还有其余的切好的食材。

等到这些物品准备完毕,将火锅端上去。

小兄弟们都受过林泽特殊的培训,他们负责调温度,加底料,顺便教客人该如何使用和食用火锅,并且蘸酱料。

几人学的不亦乐乎,尤其是这次苏誉过来,还带了几位业界的朋友。

当把端上来的生肉煮成熟肉片的时候,夹在碗里,又蘸了酱料,入口酥 软,惹得一众人等都纷纷竖起了大拇指!

“天呐,这也太好吃了吧?苏总,我们从来没吃过这么美味的佳肴!”


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