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第107章 压轴作品(1 / 1)


“等到我的红烧肉做出来之后,肯定是我赢!”

“这些家伙真是没见过世面,稍微闻到一点肉香味就被勾搭的神魂颠倒了。”

虽然鲁大成一边骂着那些厨师,一边在做红烧肉,但他的思维大部分都已经被林泽给勾过去了。

准确的说,是林泽做的熘肉段,那个味道实在太香了。

他以前不是没做过溜肉段,可对他来讲,这次林泽做的熘肉段,闻起来就好比天上掉下来的美食。

跟之前他闻过的味道完全不一样。

让他有种冲动,想过去尝尝林泽做的溜肉段!

自己的红烧肉不想做了。

毕竟先前林泽在做披萨的时候,他就闻到了香味。

可要是真的品尝林泽做的东西,那岂不是证明自己的厨艺,不如林泽,也是对林泽的美食的一种肯定吗?

一想到之前自己发过誓,如果这次输给了林泽,那这个工作也保不住了。

“不行,我是绝对不会认输的,等着吧,林泽,你必输无疑!”

鲁大成阴险一笑,他比任何人都清楚。

在营运饭店,红烧肉和溜肉段比起来,红烧肉绝对是比溜肉段更勾人胃瘾的存在。

红烧肉是整个营运饭店最受欢迎的传统菜系之一。

他笃定这次他做了红烧肉,绝对能够干过林泽。

光是这红烧肉的味泽和各种配料,他就选取了最贵的,包括最新鲜的肉。

给林泽的那一块猪肉,虽说是里脊肉,可并不是非常的新鲜,林泽经过一番处理之后,哪怕是看上去不怎么新鲜的猪肉,也能把它做的尽善尽美。

林泽微微一笑,一切尽在掌控中。

那猪肉虽然看上去外表结了一层浮冰,但把那些浮冰去掉并削皮,露出里面的骨髓和肉囊之后,就能看到它完好无损的一面。

里面还是新鲜的,不新鲜的食材,他是不会选取的。

这样被人吃了之后,非但尝不出肉本身的香味,反而容易吃坏肚子。

“哇,林先生做的也太美味了吧!光是这味道,我就觉得我又能多啃两个窝窝头!”

“唉,要是能尝上一口就好了,好馋啊!之前吃到林先生做的水果披萨,就想再吃一回。这回做出了更香的溜肉段,林先生,真的不能让我们尝尝吗?”

有大胆的厨师,试探性的问道。

林泽笑着看了一眼斜后方的鲁大成,鲁大成赶紧收回目光,生怕林泽知道自己在看他。

“那就要看你们身后那位同不同意了,如果他愿意提前认输的话,这菜随便尝。”

刚才还在兴致勃勃的想要请求林泽尝一口的厨师们,顿时闭上了嘴巴。

“这菜闻着是挺香的,可味道怎么样,还要尝出来才知道。你是个新人,估计在这方面没什么经验吧。”

鲁大成说完这话,有些愁怨的扫了一眼身前的那些厨师。

“他没什么经验,难道你们还没有吗?”

“这做出来的菜,闻的味道和吃的味道几乎是完全不等同的。亏你们几个,连这点道理都不知道,既然想吃,以后你们就把他接到营运饭店来吧,我不干了,你们是不是就满意了?”

“是啊,你们实在太过分了!”

小胖最先一个站出来,站到了鲁大成的旁边。

他提前站队!

自然也迎来了那些厨师们愤恨的目光。

“要我看这菜,虽然闻着不错,可吃着不一定好吃,越是卖相好的菜,里面越不知道烂成什么样子。”

小胖故意这么说,因为刚才在给食材的时候,他给鲁大成是最新鲜的食材,再给林泽的时候,特意看了一眼,把相对较差的给了林泽。

就算有再好的厨艺,没有新鲜的食材,也是白搭!

小胖打心眼里希望鲁大成赢,他抱紧了这根粗腿,就不能让这粗腿倒下,否则自己就倒霉了。

鲁大成赏识的看了小胖一眼,拍了拍他的肩膀,“放心吧,今天的事我记得了,以后你要有任何困难都可以来找我。”

小胖欣喜不已!

他才不管那些厨师怎么看自己呢!

这营运饭店,还是鲁大成说了算。

要是得了鲁大成的赏识,自己不就成为营运饭店后厨的二把手了吗?

到时候不还是要风得风,要雨得雨!

等罗迫东走了之后,这件事告一段落,那些厨师们还要为自己服务!

小胖一想,顿时美滋滋的,更加放肆的宣传鲁大成的菜肴。

“这次咱们鲁大厨做的,可是营运饭店的压轴红菜,红烧肉!做的比较慢,好东西就要慢慢调,至于那刚起锅的溜肉段,估计过不了一会的功夫,外面的客人尝的时候,就知道这里面到底有多少瑕疵了。”

一听到红烧肉,几个厨师眼睛都跟着放光!

他们有多久没吃到肉了,尤其是红烧肉,光是想想,就觉得肚子里的馋虫都快出来了,顺着舌头冒出来的那种。

鲁大成看了眼时间,嗖的一下起锅,一股奇怪的味道冒了出来。

众人皱了皱眉头,嫌弃的退后两步,这鲁大成怎么回事?

果真这么久不操刀,就连做的红烧肉味道都变了不少!

鲁大成咬了咬牙,他自己清楚是怎么回事,之前看林泽在做溜肉段的时候放了不少调料,再想到之前林泽做的披萨赢得了这么多人的喜欢,可能林泽有独门秘方。

于是,他有样学样,多搁了几味调料,反而破坏了红烧肉本来的色泽和味道!

“我去,这味道怎么和猪屎一样?也太臭了吧!真的是红烧肉吗?我都有点不敢想象了。”

“嘘,小点声……”

“做成这样还不让人说了,这菜如果拿出去让外面的人品尝,咱们影院饭店的口碑,又会下降不止三四个百分点吧!”

“我实在受不了了,这种菜我都不愿意尝,甚至不愿意端!爱谁吃谁吃。”

林泽闻到这股味道,也不由得皱了皱眉。

太浪费了!

尤其鲁大成还做了一小盘红烧肉。

“这就是你所谓的压轴作品吗?闻上去不怎么样!连闻着都不怎么好闻,吃起来估计也不行吧!”


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