星期五这天，陈云东召集了李伟、苏振刚、吴文华、陈娟以及红姐六个人一起坐在公司围起来的一个小会议室里面开会，这个会开了很久，从早上上班开始开，一直开到了晚上七点，中午的午饭都是让办公室的员工点了外卖送到会议室里一边开会一边吃的。
首先就是陈云东对公司的人事变动做了一下介绍，主要就是陈娟的人事变动和李伟负责的工作范围改变。
第二个主题就是对今年工作的总结，总结公司从开业到目前为止存在的一些问题，并且找到解决的办法，一些好的模式发扬下去，在这个主题里面，陈云东让陈娟做了详细的介绍，把陈娟把在店里的一些心得形成了书面的文件，大家一起讨论，讨论了之后形成确定的模式，之后由李伟和陈娟组织所有店长进行学习，并且在年后要求所有门店开始对照着实施。
第三个主题也是耗时最久的，就是关于公司来年的发展计划，这个发展计划没什么好说的，就是陈云东给了一个明确的目标，这个明确的目标就是明年一季度公司要在东海市开满三十家门店，覆盖整个东海市，这也是市场部做的调研，东海市承受能力大概在三十五家左右，为了保险起见，陈云东定的计划就是在东海市开满三十家店。
其次，就是明年开年之后一口气同时开十家店。
针对这个计划，公司要做从上到下的筹备以及改变。首先就是整个公司架构的改变，根据大家讨论了一天的结果，确定从年后，公司的架构全面进行改动。
改动过后，公司的管理层分成几个阶层。
最高层自然就是总经理陈云东。
然后就是公司的核心管理层，也称为公司高层，这个管理层分为两个层级，第一个层级的就是三个副总，分别是李伟、苏振刚和吴文华。吴文华由之前的总监升为副总。
第二层就是两个总监，陈娟和红姐。
再下面的就是公司的管理层，包括各个部门的负责人以及各店的店长。
最下面的公司基层，这里面包括了各部门你们的小组负责人以及各店的领班和厨师长。在下面就是公司的基本员工了。
自此，基本确定了一个完整且稳定的公司管理架构，各个阶层明确了各个阶层的薪资待遇和晋升标准和对应的工作范围。
然后就是针对公司来年的发展目标对机构重新进行了改革，一共设置了八个部门，综合办公室、人事部、财务部、运营部、市场部、采购部、研发部、督察部。
每个部门依次都根据公司发展需要重新设定了人数和工作职责。
确定了之后，在过完年之后，公司总部的工作人员将达到五十多个人。每个部门招收的都是大学本科以上的专业人员。
而对于各门店的工作人员招收那就是另外的事情了，那个由李伟全部负责，这个不在陈云东操心的范围之内。
到这里，陈云东总算是建立了一个完整的、科学的中型公司，公司大的框架基本不需要再做过多的变动。
关于公司过年的安排，在这个点上几个人之间有着不同的意见，讨论的时候还引发了争吵，意见不统一。有的坚持过年放假几天，所有门店关门，给的理由是过年期间不会有太多人来吃小吃早点。有的坚持不放假，安排一定的人员守店。
陈云东见到最后相持不下了，公说公有理，婆说婆有理，最终陈云东一个人拍板决定，过年从大年二十九开始放假，正月初六开始营业。在这期间，所有门店和公司总部的所有人员全员放假，严格按照国家的法定放假时间来。
另外，从大年二十七日开始，各门店和各部门可以根据自己的需要自行安排一部分人员先放假回家过年。
陈云东这么做的目的就是为了让大家都能回家过年，毕竟过年对于国人来说是最大的事情，陈云东宁愿公司少赚点钱，也得让员工们能够回家团圆。
七点多开完会之后，陈云东请了李伟、苏振刚等这些人一起去外面吃了一顿饭。
因为今天开了总结会，所以大伙兴致都很高，毕竟今年公司发展的非常好，在座的这些人今年也都赚的盆满钵满的，所以饭桌上大家都喝了酒，连陈娟都敬了陈云东两杯白酒。
就在饭局快要结束的时候，陈云东的手机响了，陈云东看了看号码，是李欣打过来的。