早上五点钟左右，开始陆陆续续有上班族过来。
这些人都要赶时间赶地铁，首先来到隔壁店门口张望着，见到隔壁店关着门，这些人在门口犹豫嘀咕了一阵，然后四周看了看，就走进了陈云东的店里。
店里因为只专心做早点，加之人手足够，而且苏振刚和红姐对于品质有着近乎苛刻的要求，所以虽然手法和人员都是一样的，但是陈云东店里做出来的早点实际上是要比隔壁店做的好吃一些的。
另外，陈云东对于服务态度和卫生要求也很苛刻，所以给人的感觉也要好很多。
唯一不如隔壁店的就是价格，因为隔壁店打价格战，价格远比陈云东店里的低，甚至于是免费，所以顾客就全部抢走了。
而现在隔壁店关门了，这些人没了选择，再次全部涌进了陈云东店里。
当天陈云东店里再次爆满。
而人都有一种从众心理，越是店里没人就越没人愿意进来，而你店里人多，大家宁愿挤着都会赶着来你店里买。
最后，苏振刚管着厨房，红姐带着两个服务员在外面维持秩序和送免费的豆汁。
这种红火状态已经很久没有回店里了。
早高峰过后，苏振刚就被陈云东叫去干另外一件事去了。而陈云东则进了后厨接替苏振刚的工作。
到了十点过后，生意就远没有早高峰时那么好，但是对于一家只做早点的店来说已经算是足够好了，店里的生意一直都没断过，只是不用再排那么长的队了。
这种状态一直持续到当天下午五点钟，差不多快要天黑的时候，陈云东宣布打烊。不是因为彻底没生意了，而是因为当天的食材已经全部消耗完了。
宣布打烊之后，作为领班的红姐开始召集所有员工开会，红姐拿着本子针对今天出现的问题逐一进行点评，该表扬的表扬，该批评的批评。红姐这个人的管理能力陈云东是很满意的，所以陈云东完全没有理会，他独自一人坐在那盘着账。
因为只是做早点，所以生意比起之前高峰时要差了不少，但是也足够令陈云东满意了。
当天的营业额突破了五万块，对于这家店来说这是很久没有的事了，而对于一家小店来说，这已经是非常了不起的事了。
陈云东大概估算了一下，一天的纯利润大概在一万五到两万之间。
就在陈云东把账盘算完的时候，苏振刚一路跑着走了过来，上气不接下气地在陈云东面前坐下。
“东哥，你猜我朋友那边谈的怎么样了？”
“我今天早上不是已经跟你说了结果打了赌了吗？”
“东哥，你真是个神仙，你是怎么知道这个价格他会愿意的？太不可思议了，这是签的协议。你看看，三年啊，没有转让费，三年五万块他就答应转租给我们了。我还以为是一年呢。”
“当然是三年，他们是一口气从房东那租过来的，所以他们当年会一口气租三年给我们，他们不会为了这点钱再来多做手脚。”
“他们到底还是图什么啊？这就相当于白捡了三年一样。”
“他们图什么我哪知道，反正这个便宜我们捡了就是了，你不用管那么多。”
“我下午让我朋友主动给他打电话说了我们的报价，他直接骂我朋友。但是就在前面他又主动给我朋友打电话，说价格可以，但是必须立马签协议。我朋友说给他两万块辛苦费，那人直接就一口气把三年按照五万块给我们了，太他妈的疯狂了。”苏振刚还处在兴奋当中不能自拔。
“好了，不要再兴奋了，我们现在很忙，没那么多时间兴奋。”陈云东拍了拍苏振刚的肩膀，随后站了起来对苏振刚道：“跟我来。”
“你马上联系装修公司，让他们另外派一拨人过来，给我把这两家店全部打通。”
“嗯，好。这两家店全部打通，这家店就有一百六七十个平方了，那这就是一家超级大的店了。我们可以在这里摆上桌子，我们的快餐又可以做起来了。”苏振刚更加的兴奋。
“不不不，你错了，你还记得我之前跟你说过的话吗？我们不做快餐，我们只做早点，而且只做中式早点，做我们中国人自己的传统早点，我们要把早点做到极致，除了早点，其余的我们一概不做。”
“啊？不做？不做那为什么要租这家店？如果只做早点那我们现在这个门面完全够用了，又加上这一家，这么大的面积来做早点那不是浪费了吗？”
“不，不浪费，完全不浪费。具体的我到时候再告诉你，你先按照我说的做。”陈云东笑而不语。继续带着苏振刚来到了旁边店里。