陈云东又把罗华文送回去医院，罗华文母亲马上要手术，身边要有人照顾。
其实如果可以的话，陈云东也想帮忙帮到底，帮罗华文找房子之类的，但是他这回来才多久，一直都在忙，对于东海现在的情况也是两眼一抹黑，还有就是他真的太忙了没有那个时间。
而且，其实他也是把所有能给的钱都给出去了，他现在店里还在不断的投资，之前增加设备花了几万，每天还要采购这些的，所以他现在实际上也没有什么钱了。这个钱原本是打算先拿去还给张连生或者是柳若云的。
忙完这一切之后，他才回去休息，这一天是忙的连店里的账都没有来得及算，不过这样的忙碌也是十分的充实，最起码的有钱赚，也就意味着面对生活的时候有了充足的底气。
但是陈云东想了想，还是意识到他这个店存在着很大的问题，首先就是欠款账目方面一个专门的人都没有，现在都还是他在负责这个事情，每天还得他在对账，货款支出这些方面都是他来，短期内还行，但是长期的话，他还能天天跑去店里数钱对账？而且这样每天对，他再细心，也容易有出纰漏的时候。
还有就是，按照这个营业额，以后钱款方面的事情只会越来越多，像员工工资奖金，还有各项考核，大大小小各方面，太过于琐碎，他确实来不了，何况每天都还要各种各样其他的事情需要他去应付。所以，还是需要一个专业的负责钱的人。
他这个店起步太匆忙，所有的问题都是一点点暴露出来然后解决，他当初的想法太简单，就只是做点小生意够养家糊口照顾好陈婷婷就行了，所以柳若云给他安排了这家店，就好像是突如其来地天上掉下个大馅饼，要怎么样消化，那还真是得一步步来。
不过好在，经验都是逐渐积累起来的。这些天下来，他也慢慢地都适应了。
陈云东想着想着就睡着了，他每天都像个高度运转的机器，也确实太累了。
接下来的两三天，店里又开始新的一轮调整，首先就是苏振刚找人特地做了招聘的牌子放在门口，这次做的比较正规，所有的条件待遇，还有工作要求都写上了，招聘的除了厨师后厨这些干活的，按照陈云东的要求，还招一个有财务经验的，做每天的收账还有所有欠款的结算。
陈云东也跟苏振刚说了，店里马上还要来一个人来给他做帮手，到时候苏振刚就可以和他去进行一个分工。
陈云东是觉得，罗华文虽然说退伍回来就开始照顾母亲，并没有工作经验也许很多东西都不会，但是头脑和人品绝对都是可靠的，他不可能说让老好玩只过来做一个服务员或者洗菜切菜的，所以，更多的还是想让罗华文接触更多的东西，以后有个更好的出路。
而这一天，也是按照陈云东之前说的，提前就挂出来牌子，午饭限量供应一千份，售完为止。
这个一千份是一个尝试，先准备了一千份盒饭快餐的备菜，准备看一下售卖量，还有店里的情况，能不能准备得过来，到底还能够加多少，如果说都能够卖出去然后店里也忙得过来，那就继续增加，一直到一个上限为止。
另外，陈云东还让苏振刚以后不管怎么预备，都要留出来店里人自己的量。他也正式规定了，以后每天都有员工餐，相当于一个班次都有两顿员工餐。
主要是员工们确实都辛苦，都非常的忙非常的累，而且底层出来都不容易，谁不想能省一点是一点，店里的饭菜干净又好吃，准备个员工餐，成本并不算多，但是最起码让员工心里头暖和一些。
快餐限量供应的牌子早上就挂出来了，地铁口这么多人流量，当然很多人都看到了，还有好多早餐排队的人都在问着，能不能提前预定午餐，都是生怕到时候来了买不到。
所以，刚到中午，店里立马就来了大波的人，打包好的盒饭很快就一售而空，因为有经验了，所以员工们也都有条不紊，都能够应对这些场面了，后面虽然还有排队的情况，但是提前已经写明了限量供应，所以后面排队的情况倒也还好。
陈云东定的盒饭的价格都在二十块钱左右，而且都保证荤素搭配，所有的肉跟菜都是最新鲜的，哪怕是现在让供货商送货过来，也都要经过检查，确定品质都是好的才签收。等于是跟包子这些坚持同样的路子，而且以后，他所有的产品也都是要这个路子，一定要做品质最好，性价比最高的。
周边的这些顾客，都是常年在外面吃的，本身陈云东这里后厨的情况都是他们一清二楚看到的，性价比跟味道各方面他们也都吃的出来，所以，这一千份盒饭照样卖空。
忙完以后，两个班次的员工交接班、吃饭休息各忙各的，陈云东则是在那盘算着账目，这一个中午光是快餐的这一项就是两万三千多元，利润这一块陈云东只算了个大概，但是也有将近一万块了。