九个技术评委均来自帝星食品研究院,而且都是特别擅长营养技术以及烹饪技术的大师级人物。
他们的要求极为苛刻,可以说是详细到了一个小小的摆盘。
第一个被送上去的就是102号选手的巨型彩虹糖果,最终成型的长度是2米35!
在苏烟柠看来,这巨型彩虹糖果还挺好看的。
可是在9位技术评委的审判下,这巨型彩虹糖果竟然只得了个50分!
“整个彩虹糖果的基础成型做的非常好,可以看的出来基本功非常的不错。”
“但是在色彩的调节上做的很一般,看看这个赤色,根本就没有达到最标准的彩虹赤色。”
“营养成分中,对雌性有利的维果糖分占比竟然才百分之3,标准占比应该为百分之六,他少了一半。”
于是......这位选手,技术分只有50分......
就,真的格外震惊!
苏烟柠咽了咽,没想到啊!
一场烹饪比赛,竟然还有这么多门道呢!
9位技术评委噼里啪啦讲了一大堆,最终给出了分数。
站在台上的辰幕也是抽了抽嘴角,然后赶紧破除尴尬,上前念出了这位选手选择的试吃区域。
“102号选手选择的试吃区域是!”
一旁的薄念端着盘子祈祷,一定要是中央片区,一定要是中央片区,一定要是中央片区。
因为只有十个试吃的名额,中央片区除了帝王和5位元帅,最多在加个校长,那就只有他们三只幼崽。
薄念自认为两米三五的巨型彩虹糖果,他至少能吃上一半!
想想都幸福,如果还能从烟柠的嘴里抠下来一点,啊,真幸福!
“星轮学院学生会。”
咔嚓。
幸福的镜子碎裂了!
薄念拉拢着脑袋,桑心!
但是又挺无奈的,毕竟烹饪的最终目的是给雌性展示的。
星轮学院那边10个雌性呢,他们这边只有一只崽。
数量上就干不过,在加上一些别的原因......叹气!
只是试吃的结果也并不是特别的好,星轮学院的10个学生会成员,只有两个人给了1分,其余都是0。
一共52分的结果,真的可以说,不太好了。
真没想到,开门就来个略坑的分数,一时间让人紧张极了。
“接下来的是第13号选手,这位选手制作的是一份双层芒果蛋糕!请各位评分!”
“蛋糕胚发酵的很好,整体来说属于中上等的水平。”
“芒果研磨的非常细致,没有细丝,吃起来口感非常不错。”
“维果糖分的占比达到了6.3,不但达标,且没有超过上限,控制的非常好。”
“造型上中规中矩,并无太大亮点。”
整体评价,65分。
比刚才的分数高,只是苏烟柠听的云里雾里的,假装听懂了,很镇定!
“第13号选手选择的试吃片区是,星轮学院学生会。”
啊,又不是他们呢。
晃了晃小短腿,开始期待下一个。
参加烹饪比赛的学生,一共109个。
现在已经评定过了58个,选择的试吃片区都是星轮学院,中央片区一个也没有!