李寻临走前叫上了李三高。
回到四合院,李寻立即从系统空间拿出了50斤神户牛肉。
没办法,自己的随身空间体积有限,还无法一次装下500斤牛肉。
“我这随身空间,要是能扩大一些就好了。”
李寻拿出了20斤肉来,直接放在案板上。
不一会儿。
李三高来了。
“寻子,我来了。”
一进门,一眼就看到了案板上那红白相间的顶级牛肉。
“牛肉!你从哪弄来的!这卖相也太好了!生的我都想吃!”
李三高眼睛都直了。
口水也流下来几滴,实在是他还是第一次见到顶级牛肉。
一眼就看出这牛肉,和肉联厂卖的不同。
李寻扔给李三高一个围裙。
“你的任务,把这牛肉做了。”
李三高一把接住围裙,立即穿在身上,自信满满的拍了拍胸脯。
“交给我,你家调料都有吧。”
“都有,就靠你了啊。”
李寻指了指厨房的一个老旧的小橱柜,里面放着各种调味料,酱油,醋,大蒜,花椒大料啥的。
还有就是李寻知道李三高厨艺精湛,据说祖上当过御厨。
那是几百年前的事了,李家后来没落了,彻底成了贫民。
但他们祖上流传下来的手艺,每代人都没有荒废。
李寻也是去过李三高家里一次,看到他下厨房,然后品尝之后,才知道这胖子厨艺精湛,丝毫不比傻柱弱。
“做好了!太香了!我口水都要流干了!”
李三高端着一个瓦罐,兴奋地放在桌上,看起来已经等不及了。
李寻打开盖子,一股热气冒出,咕嘟咕嘟,底汤还在冒着气泡。
一层白油漂浮在汤汁上面,旁边就是硕大的牛肉块。
牛肉层次分明,裂开无数缝隙,可见煮的非常烂了。
揭开盖子的一刹那,一股顶级牛肉才有的香气,顿时四溢到房间各个角落。
李寻深吸了一口气。
两眼放光,就是这个味道,熟悉的神户牛肉!
他拿起筷子,迫不及待捡了一块,迅速放入嘴里。
牙齿一咬,顿时汁水在口腔里四溅开来。
美味!
李寻也不管烫,迅速咀嚼,享受着神户牛肉带来的美味享受。
再次吃到家乡的东西,李寻觉得自己能吃一大锅。
李三高吞下口水,直勾勾盯着李寻那享受的表情,迫不及待夹起一块放入嘴里。
一瞬间,李三高舒服的大叫起来。
“太好吃了!”
这还是他第一次吃到如此美味的牛肉。
其实。
这个年代的牛肉,非常贵不说,而且并不好吃。
从饲养材料就比不上前世。
味道顶多算是一般般。
但这神户牛肉,可是顶级牛肉,饲养用的都是上等的草料和饮用水,甚至,为了让牛的肉质更加美味,还会给牛听美妙的纯音乐。
这吃的哪是牛肉。
吃的分明是高档服务。
李寻和李三高像是饿了好多天一样,风卷残云一般,迅速消耗着一大锅的牛肉。
……
……
此时此刻,炖牛肉的香味,也飘散到了四合院各个角落。
首先是后院的聋老太太,流着口水道:“谁家在做牛肉,比我年轻时吃到的还香!都比我家原来大厨做的都香!”
这聋老太太的身份不一般,年轻时也是吃过美食的。
“要是让我吃一口多好。”
聋老太太压抑着自己的想法,愣是在屋里不出去。
许大茂突然吸了吸鼻子。
“蛾子,好香,谁家炖牛肉呢这是?”
“还真是,好香啊,这是谁家?”
娄晓娥非常震惊,太香了,她这个富家小姐,也没闻过这么香的味道。
许大茂打开门,吸了吸鼻子:“好像是中院传来的,不会是傻柱那孙子吧。”
一想起傻柱,他就心里犯恶心。
谁都知道,在这个四合院里,他和傻柱向来势同水火。
可是很快,他就皱眉道:“不对呀,这几天傻柱那孙子,天天往医院跑,这会儿应该不在家,那是谁家?秦淮茹肯定也不在家,她得去医院照顾贾张氏和棒梗儿,不行我看看去。”
许大茂一个人来到中院,只见易中海家里亮着灯,但是香味不是从他家传来的。
最后,他终于来到了李寻的房子前面。
“香味是从里面传来的。”
许大茂很是震惊。
“许大茂,你怎么来中院了?”
这时身后传来易中海的声音,一大妈,还有几个住户都来了。
“老易,这是谁家做饭呢,这么香啊!”就连前院的阎阜贵都来了。
“一大爷,三大爷,是李寻家里做牛肉,味儿就是从他家传出来的。”
许大茂道。
“李寻?他哪来的牛肉?”
“不过了?这牛肉老贵了,肉联厂几个月才卖一次牛肉。”
“他不会是有特殊渠道吧,要是真有,我得让他帮我买点,我家一年没吃到牛肉了。”
住户们议论纷纷。
这年头,牛肉可比猪肉贵多了,因为养牛的太少。
养牛的也是图个种地方便,除非牛老了,耕不动地了才会卖。
所以老百姓吃的牛肉,也都是老牛肉。
这还是他们第一次闻到顶级牛肉的香味。
没人注意到。
刘海忠此时站在月亮门下,他仍旧一脸怒容,心里恨死李寻了。
阎阜贵此时上前。
“让我来问问。”
说着拍了拍门。
此时屋里,李寻和李三高听到敲门声,谁也没起来。
“你去开门。”
李寻头也没抬。
“那你给我留着一口。”
李三高不情愿地站起来,眼睛始终盯着锅里,这牛肉实在太好吃了。
开了门。
“你是谁?”
阎阜贵问道。
李三高不认识阎阜贵,瞅着门口一大群人,也是吓了一跳。
“你们都在这干什么?有事吗?”
阎阜贵顿时冷下脸,他不喜欢李三高的态度,太不敬老了。
好歹自己也是院里的三位大爷之一,还是小学教师。
眼前这胖子太不礼貌了。
“老闫,还是我来说吧,我认识他。”这时易中海走上前。
阎阜贵只能退下。
易中海面带微笑:“李三高,你们吃的牛肉?从哪买的,能不能告诉我们。”
“是易师傅啊,这个……”
李三高认出了易中海,可他一时间不知道怎么说。
“一大爷,实不相瞒,这些牛肉是我老师给我的,让我尝尝的。”
这时李寻端着一个小碗,走出来笑呵呵回答道。