因为村里的乡亲们都没有种地瓜，地瓜今年只有与元梦一家种，所以这次教做粉条的方法，就相当于雇人来做粉条。
但是让村民们免费学习制作方法，来年种了地瓜之后，做出来的粉条，元家按照一定的价格收购。
地瓜当然不止可以做粉条，元梦特意留出来足够的地瓜，打算回头有时间了可以做一些拔丝地瓜、炸地瓜盒、熬地瓜粥等其他美食。
“您好，有人吗，请问是元壮元公子的家吗？”这天下午有人敲门问道。
刚好多运正在庭院里扫着地上的落叶，“是的，你找我家公子有事情吗？”
“这位小哥，元公子之前在我们店里定制了一批缸，当时他留的地址就是下洼村元家，我们这都做好了，便给送过来了。”
门口的人解释说道。
“好嘞，稍等一下，我去叫我们家公子。”多运赶忙去叫元壮。
元壮很快过来，指挥着把缸卸下来，元梦看到腌酸菜的缸到了，便开口说道：“咱们明天积酸菜吧。”
第二天一早，一大家子把种的白菜的三分之二都从后院的储物间搬到了前院，先把白菜放在太阳底下晒一晒。
白菜晒蔫了水分，这样做出来的酸菜口感会更崔爽，而且更好往缸里面码放。
晒蔫了的白菜清洗干净，现在天已经渐渐的冷下来了，香桃对着元梦说：“小姐，我来洗吧，这水凉。”
“没事，一起做弄得快。”元梦毫不在意，她没觉得自家买了下人就多么高贵了。
元梦虽然来到这里一年多了，但是本质的思想还是和现代的时候差不太多，没有那么明显的尊卑之分。
洗干净白菜依次码放缸中，每层白菜上都撒上盐巴，一层一层的码放进去。
积酸菜相对来说比较简单，不像前段时间做粉条的时候那样。
一家人整整齐齐的人手一个缸，码着白菜。
香桃和香杏两个人早就被安排烧了两大锅白开水放凉。
“梦儿，我们这样腌出来的不就是咸白菜吗，怎么能叫酸菜呢？”元壮不解的问道。
元梦但笑不语，只是眼神示意跟着她做就可以了。
在码好白菜的缸里放入早就准备好的凉白开，水要淹过白菜，然后就把多财和多福准备好的干净的石头压在上边。
这样的话可以防止白菜浮上来。
前期的工作基本就完事了，把缸放在阴凉通风处，大概二十天到一个月左右就差不多可以吃了。
这期间元梦跟着章文灿去了一趟红叶县县城外的玻璃厂，现在玻璃厂的规模扩大了一些。
在玻璃厂里元梦拿出来早就画好的图纸，各种玻璃杯，造型好看的茶碗，玻璃制品。
单是看着这些图纸，章文灿已经能想象到这些玻璃杯，玻璃碗造出来有多么好看了。
“小元梦，虽然每次你都能带给我惊喜，但我每一次都被狠狠地惊喜到了。”
“这些玻璃制品做出来，价格比单纯的玻璃翻个几番都没问题，这下我们真的要赚翻了。”
章文灿喜不自胜的对着元梦说道。
“文灿哥，你知道这天下，什么人的钱最好赚吗？”元梦看着章文灿问道。
“生病的人？”章文灿试探性的猜测到。
生病了就要吃药，所以生病的人的钱好赚这话确实没毛病，但是元梦想让他回答的不是这个。
算了，和一个不懂现代梗的古代人没什么好纠结的。
“女人的钱最好赚！”元梦直接就点明了。
“此话怎讲？”章文灿不太明白，在他看来，男人花钱也很多，吃饭喝酒逛青楼，哪一样不是大把的银子花出去。
“算了，给你讲不明白，你就听我的准没错。”元梦不知道怎么解释，索性就不解释了。
“那小元梦问我这话的意思是？”章文灿倒也不是打破砂锅问到底，他是知道元梦绝对不会无缘无故的说这些。
“意思是这个玻璃，制成的另一种东西，绝对可以很有市场。”元梦打算把镜子做出来。
现在的镜子多数都是铜镜，这还是有钱人家的镜子。
寻常百姓家家里最多就是用盆子盛上那么一点水照照而已。
铜镜因为这个时代的打磨技术 相对来说没有那么的高端，找不来的人影有些变形，色彩也不如玻璃镜子清晰明亮。
元梦不在多说什么，只是告诉工人，按照他说的方法做。
元梦简单做了一下化学上的“银镜反应”，相对来说比较粗陋，但也够用了。
玻璃的一面已经被涂上了一层薄薄的银，其实用铝也行，但是元梦不知道去哪里找，便直接用银。
弄好之后，元梦把玻璃递给章文灿。
章文灿接过来看了两眼背面，没感觉有什么稀奇的地方，转过来之后，差点没把手里的镜子扔出去。
“这这这是我，怎么会如此清晰？”章文灿不是不知道自己长什么样，铜镜家里也有，再不济平常洗脸，盆子里的自己总见到过的。
但是之前见到的从来就没有这么清晰，这么色彩分明的把自己的长相看得清清楚楚的。
“文灿哥，这镜子加个边框，或者做一些不同的大小去卖，可能卖上价钱？”元梦胸有成竹的问道。
“那还用说，这必定可以大卖。”说着章文灿像是想到了什么。
“小元梦，这个镜子，暂时我们不放在市场上去卖，我准备把它送进宫里，到时候，必定是京城各府的紧俏玩意儿。”
章文灿做生意从来都有一套自己的想法和思路。
“一切交给文灿哥。”元梦不在意后续的销售方式，她知道，这东西能赚钱。
处理好了玻璃厂的事情，元梦便准备回下洼村，算着时间，酸菜应该差不多可以吃了。
章文灿特意把玻璃厂周围又加派了人手，现在这个玻璃厂的价值，简直不可同往日而与。
若说以往是一个赚钱的途径，现在就是一个铺满金银的金窝窝。
回到家，章文灿听说元梦家要做好吃的，便直接跟着元梦来了下洼村。
一如既往地人未到声先到，还没进门，就扯着嗓子喊；“周婶，海叔，我又来蹭饭啦。”
周氏和元海听到章文灿的声音，知道自己女儿肯定回来了，赶紧迎出来，笑着说：“快来快来。”
果不其然，后边跟着的就是自家女儿。