“东家，这些东西怎么吃呀？”
看着桌上的这些生肉，青菜还有面团。
王铁从未见过吃东西的方式，有点像农村里一样，不过那是家里缺油盐的时候就随便煮熟来吃。
可是这生菜，青菜，生肉这些东西，哪怕，煮熟了也没什么味道呀，一般人还不一定能吃下去。
“你没看到锅中的清水吗，这样弄的东西有什么好吃的？”
李大嘴趁机嘲讽道。
“直接煮熟就好了呀，把这个东西拆开，放进锅里煮开就行。”
“我们这个只是简单的弄下，真正的火锅那是要现场熬牛油的，不过太复杂了，咱们就这样简单点吧。”
撕开旁边放着了一袋火锅底料，放进了锅中。
“这一桌是辣的，张小二那一桌是不辣的，你们选择自己适合的口味或者换着着吃也行。”
“还有这一排是调料，有酱油盐味精，碎花生，牛肉酱，辣椒酱，芝麻酱等各种调料。”
“你们像我这样选自己喜欢的调料，放到碗里面搅拌一下就行。”
随着张宇将碗里调料搅拌过后，一股很浓的香味，从碗里散了出来。
其余人连忙照着詹宇碗里的，一样的加一点。
“吃个饭搞得这么复杂，花里胡哨的。”
“而且你这味道也太奇怪了，香倒是挺香的，但是还不得吃坏肚子呀。”
虽然闻到了一股特别香的味道，但是李大嘴依然否定着这个东西。
“盆里面的水怎么突然在冒烟了？”
石头一直盯着中间的水盆，看着里面的水渐渐的升起一缕白烟。
“确实有白烟，不对呀，这不是烟，是热气。”
将手伸到盆中，却感到有一丝的热气冒了出来，王铁太惊讶了。
“不可能，真的在冒热气，可是又没有烧水啊，水怎么会变热呢？”
肯定是肯定是这个姓詹的，在施展什么妖法，不然怎么能够让水自己烧起来。
来了来了！
就知道这个东西不简单，能够连接电线的，肯定不是什么寻常的东西。
李如霜看着盆中的热气，心里有一种果然如此的感觉。
电灯能够变成光，风扇变成风，没想到这个居然能够变出热气出来。
那岂不是说不需要柴火和木炭也能够烧火做饭。
“跟你们说一下，首先这个东西叫锅，是专门吃火锅的，不叫盆。”
有没有一点审美，明明就是个电锅，你们居然说是盆。
咋滴？我难道用脸盆来做火锅啊，那还吃得下去吗。
“再有这个只是家里为了方便，才用这个电锅，过两天火锅店开张，还是得用铁锅。”
“现在把你们觉得好吃的或者想吃的丢进锅里面，煮熟之后捞出来蘸着你碗里的酱料吃就行了。”
“这个肉片煮一会就熟了，像这种丸子之类的主要煮的长一点。”
“开始行动吧，别跟我客气哈。”
用手指着桌上的食材，詹宇示意大家可以开始了，并且率先夹起一盘肥羊卷放到锅中煮。
既然有了示范，其他人便开始有样学样。
有的放几根野菜有的有的放几根野菜，有的丢几个肉片，还有的放一些丸子进去。
“这个火锅居然还要自己动手，岂不是要让客人自己动手煮熟吗？”
李大嘴一听，就知道这玩意要怎么弄了，可你让客人自己做吃的，那客人能乐意吗。
更何况好多读书人这种事情非常厌恶，他们讲的是什么远庖厨，什么君子的，那些人能够自己动手吗。
“大嘴说的也有道理，詹公子你不知道那些文人规矩可多了。”
虽然这种吃法还挺特别，但是钱掌柜的也觉得大嘴说的有些道理。
“他们不愿动手就不吃呗，自己动手夹自己喜欢吃的，就是这个火锅的特色，你们尝一尝就知道了，不愁没人吃。”
这还没动嘴呢，怎么意见就这么多呢。
在华夏，不管什么人吃火锅都是自己动手的，再说我开的又不是海底捞。
趁着食材在锅中煮的过程中，李籽言笑着问道。
“詹宇，你这个火锅吃法挺新奇的，你给我们介绍一下呗。”
小树也着急道：“这种东西一看就不一般，肯定非常好吃。”
哈哈哈！
詹宇指着桌上的食材，一一介绍道：“这个是羊肉，牛肉冰冻之后切成薄薄的片形成的，放到沸水里，很快就能煮熟，你们看我放的这几片已经可以吃了。”
说完夹起一片肥羊，捞到自己碗中，蘸了蘸酱滋溜一口吃了下去。
爽！
这蘸料中放了小米椒之后，味道果然不一般，吃的太爽了。
一看到这种情况，李籽言和李如霜赶紧夹起先前詹宇一同放进去的两片肥羊。
蘸了蘸碗里的酱，筷子上的肥羊就好像裹了一层芝麻酱辣椒油一样。
刚塞进嘴中，便眼一亮，而后又闭目回味着刚刚的味道，表情一脸享受。
小草小树也有样学样，将蘸满调料的肥牛放入口中，忍不住呻吟起来。
“好吃啊，实在是太好吃了。”
钱掌柜的跟着夹起一块豆皮，蘸满酱汁尝过之后，并感觉非常爽嫩，碗里的酱汁非常的浓香，好像在嘴里打转一样，爽嫩q弹，非常可口啊。
几人全都惊讶于这火锅的味道，对着这一盘盘的牛羊肉动起手来。
柱子吃了一片又一片的肥牛卷，道：“东家，这牛肉真好吃，我还是第一次吃呢。”
李如霜看着面前正滴着酱汁的肥牛肉片：“不是有规定不能杀牛吗？根据大夏律令，杀牛可是违法的”
“是吗？我没杀牛啊，这牛是吃草吃多了撑死的，我这才买回来的。”
怎么不管在哪个里都是这样，还不准杀牛，幸好我看的多，病死撞死撑死的牛就没有什么问题了。
“这样啊，那就没事了。”
李如霜翻了翻白眼，吃饱了撑死的，你是当我傻是吧？
不过还别说，这肉片确实好吃，太嫩了。
没煮熟之前都是一卷一卷的，还挺稀奇的，看上面全都冒着冷气，应该是在冰箱里冷冻的结果吧。
这冰箱还真是个好东西，他好像说过东西在冰箱里，能够多放好久吧。