转眼到了年底，连着下了三天小雪，集腋成裘，地面上堆积着一层厚厚的棉被。
街上空荡荡的， 偶尔走过来一个人，腿脚被雪桎梏住，走几步就得歇歇，街道两边的铺子，虽开着大门，却挂着厚实的蒲帘，用来遮挡风雪，抵御严寒。
外面天寒地冻，逗逗小酒馆里，温暖如春。这全是安荣的功劳，提前一个月就备好了过冬用的炭火，柴房里的木柴堆得满满当当，就连院子里，也有一座木柴堆起的小山，上面用稻草盖着。
袁逗逗里面穿着秋衣， 外面套了一件夹袄，坐在炭炉边上，手里握着一个手炉。
就这样坐着，没一会儿，她背上就沁出一层汗，热得不行。
“安吉，你热不热？”
安吉坐在另一边玩积木，店里生意忙的时候，他都在后院玩，如今天气冷了，店里生意也冷清许多，他可以尽情在前厅玩玩具。
他穿着新做的棉袄，在屋里又有暖炉烤着，头上早就冒汗了。
安吉摘下帽子，给逗逗看，头发早已经湿透了，黏在头皮上。
“哎呦，都热成这样了，也不说一声，安荣，把炭炉给拿到厨房吧。”大家都穿着棉衣，还在屋内，温度刚刚好，烧着炉子反倒又热又闷。
安荣一声不吭，戴上棉手套，握住炉子两边的耳朵，提着进了厨房。
厨房里陆兮在熬卤水，黄容在剥花生。
生意清淡了，干活的人也跟着悠闲起来，黄容不再用藤条夹花生，而是用手，慢慢捏开花生壳，取出里面通红的花生米。
陆兮放好柴火，回到案板前，熟练地切着晚上要用的配菜。
安荣是个好师傅，能教的东西他都教给了陆兮，期望有一天陆兮能够独立门户，养活自己。
袁逗逗原本想着让他读书，谁知陆兮坚决不同意，比起读那些没用的经书，不如脚踏实地学本事，走到哪都有饭吃。
现实如此，孩子不想学，家长就是逼着打着也没有效果，反倒弄得家里鸡飞狗跳的，不得安宁。
他们尊重陆兮的选择，他快十三岁了，半个大人，有权决定自己的未来。
“你想开饭馆？”黄容随口一问。
饭馆与酒馆不同，饭馆以菜为主，厨师必须会炒一菜本的菜，口味可以川味，湘味，江浙沪，看自己擅长哪种。
酒馆以酒水为主，客人喝酒不吃菜多，吃菜只吃花生米的多，不需要弄那些花里胡哨的菜肴。
平安镇饭馆不多，大大小小也就十四五家，生意最好还是好庆来酒楼。
陆兮跟着出去买菜，每每会路过酒楼，总要看上几眼，心里给自己立目标，将来也要开一个这样大的，不，是比它还要大的酒楼。
好庆来酒楼面积不算大，上下两层，一楼是大堂，摆放二十张八仙桌，楼上有五个包间，里面摆放一张圆桌，最小的圆桌也能做十五个人，最大能做二十人，镇上大户人家摆宴席首选好庆来，不是图它家菜有多美味，主要是冲着排场。
这不算大的酒楼是这小镇上最大的一家酒楼。
陆兮没有说话，算是默认。
“想开饭馆，你就不能一直待在这里。”黄容由衷地说。
“为什么？”陆兮这才抬头看她。
黄容看着他诧异的表情，大眼睛睁得更大，看着呆萌呆萌的，直接被逗笑了。
陆兮见她在笑，这才恢复平静，脸红红的。
黄容命运如此坎坷，她爹刚走没多久，按理她应该每日以泪洗面才对，为什么还能每日笑口常开呢。
关于这一点，陆兮一直没想明白。
“你个呆子，我们这里是酒馆，你在这里能学到什么？学卖酒？”黄容收敛笑容，认真地说道。
“安荣哥有教我做菜。”陆兮不服气，反驳道。
黄容当然知道，安荣哥是个有耐心的人，他会把做菜的每一步都说得十分详细，什么时候放调料，放多少调料，比例是是什么。
可是这里毕竟是酒馆，做来做去就那么几道菜，和正经酒楼比起来，差远了。
“听我的，想要学东西，你就得去大酒楼学东西，比如那个好庆来。”她来此地一月有余，知道的酒楼也就好庆来。
好庆来？陆兮当然想过，只是好庆来门口从未贴过招学徒工的启事。
那么大的酒楼，不是他想去就能去的。
“你怕逗逗姐不让你去？”黄容看他若有所思。
陆兮摇头，逗逗姐才不是那样的人，她不会像陆府的人限制他的人身自由，逗逗姐对他说过，等他长大，想出去打拼的时候，就和她说一声，她会给他准备行囊，送他走出这个门。
“那你担心什么？”黄容想不明白，出去当个学徒，不是什么难事。
陆兮没说话，心里却有了主意。
翌日，雪终于停了，店铺的伙计们都出来扫自己店门前的雪，陆兮一大早就起来，拿着扫帚在外面扫雪。
安吉觉得好玩，也跟在一旁，堆了一个大大的雪人，黄容找来黑豆，胡萝卜，红辣椒，给雪人安上了眼睛，鼻子和嘴巴。
安荣拎着竹筐出来，对陆兮说道：“我去买菜，陆兮你看店啊。”
“好。”陆兮应声。
等安荣走远 ，陆兮走到黄容面前，小声说出他的想法。
“行，你去吧，我看着店。”
陆兮放下扫帚， 跟在安荣后面，往前走。
黄容看外面太冷，带着安吉进去。
“安吉，我们进去吧。”
安吉想陪着雪人，他一个人会孤单的。
“雪人不怕冷，我们怕冷，再不进去耳朵会冻坏的，冻坏耳朵，你娘会伤心的。”黄容说话轻声细语，小朋友听了都会乖乖听话。
安吉也是小朋友，就算不为自己着想，也要为娘亲着想，何况娘亲肚子里还有小妹妹，不能让小妹妹也跟着担心。
安吉想明白了，主动掀开门帘，进了屋子。
袁逗逗刚起床，见房中空无一人，推门一看，雪停了，院子里的雪也已经扫得很干净。
她露出笑容，家里有大男子汉和小男子汉，这些活自然轮不到她。