江源一脸尴尬:
“那个年哥,嫂子,你们好了没?
他们都上来了。”
幸好那些邻居都在楼下黄葛兰树下纳凉择菜,聊天。
没有人过来。
不然要是被撞上了得多丢人!!
“好了,好了,我要炸酥肉炒菜了,
你们两个赶紧去把桌子板凳摆好。”
曲清黎红着脸打发走两人。
彻底解开误会后,
为自己之前的小人之心度君子之腹的行为又羞又躁。
江源彻底放心了。
以后有理由长期蹭饭妥了!
看两人刚刚恩爱的场面就露出了老母亲欣慰的笑:
“夫妻都是床头吵架床尾和,
你和嫂子和好了我就放心了。
只是年哥你们能不能下次不要在厨房里做少儿不宜的事,
刚才真是担心死我了。”
萧瑾年想到刚刚厨房里自己的冲动,
顿时脖子都红了。
幸好是皮肤晒黑了看不出来。
“别乱说,我们刚才是特殊情况在救人。”
江源一脸贼兮兮地。
他就没见过哪个救人还那样救得!
明明就是闭上眼在享受嘛!
几个嫂子都开始端菜过来帮忙了。
“曲妹子,你歇歇,我们来。”
李嫂子瞅了瞅炉子,
哪有通过炉灰的样子?
抿嘴偷笑了下。
都是过来了,小夫妻有时候不分场合也是有的。
曲清黎被萧瑾年耽误了十来分钟,
的确有些忙不过来了。
红烧肥肠和几个比较难的菜她必须亲自动手。
“李嫂子那你帮我去外面炉子上炸小酥肉。
杜嫂子你帮我把西红柿先切一碗丁,
再切片两盘用白糖腌上,多放点白糖哈。
伶俐你帮我把土豆条捞起来控干水分再过上一层淀粉。”
“要得!”
几个嫂子的家人们都被邀请了。
能帮忙干些活儿他们也高兴。
然后开始做红烧肥肠。
曲清黎把肥肠提起来仔细检查了,
这玩意儿要是一不小心里面留下一点粑粑,
那就是黑暗料理了。
做好了那就是一道美味。
不得不说这个江源别看着柔柔弱弱的,
做事情还是很给力。
这肥肠洗的很到位,
按照她的要求里面的肥油都处理的非常的干净,没有味儿。
曲清黎把肥肠冷水下锅,
加入葱姜片和白酒,
煮了三分钟就捞出来改刀切成三厘米的小段。
锅里油热下肥肠,把水分扁干。
加入大蒜,花椒用中火慢慢炒香。
又加入这个地区特有的红油豆瓣炒。
再加盐巴调味,加入老抽调色,
最后加入适量的清水盖上盖子中火炖煮。
整个过程行云流水。
看得一旁的几个嫂子夸赞不已:
“曲妹子你这手艺不去干大厨都白瞎了!”
“以前咋个不知道你这么会做菜?
以后咱们院里谁家办事儿都得请你去当掌勺的哈!”
曲清黎真正的本领还没露出来就被夸的不行。
这些都是源于前世自己是个吃货。
加上老爸就是个爱做菜的人,得到了遗传。
干厨师不太可能。
在小小的厨房里面,炒呀炒呀炒。
只能解决温饱。
炒不出想要的生活。
此刻只想赚钱钱,暴富富,变更美变酷酷。
钱多多买车车,带上沙雕姐妹找哥哥,
把前世没有碰过男人的遗憾,
这一世一定要争取早日实现。
刚刚那种特殊的心跳和被男人强吻麻酥酥的感觉其实还不错!
如果是个情投意合的对象,应该很甜美。
像冷面阎王那种仅限于长得好看,
木头一样连接个吻都不会的,
她都不带考虑的。
赶紧搞钱,离婚,再找个如意郎君谈个甜甜的恋爱,生几个崽子。
也不枉穿越一场。
后面要是有了本钱合适了开个管子当翘脚老板还是可以考虑一下的。
毕竟前世吃过的馆子那么多。
知道不同地方食客们的口味。
没承诺答应以后给院里的邻居们帮忙做饭。
毕竟自己在这里住不了几天了。
就算是误会这个冷面阎王了。
自己毕竟不是原主。
没有感情的婚姻对谁都是消磨。
她会尽快找房子搬出去的。
今天或许是第一次也是最后一次和大院这些邻居聚在一起了。
四个炉子一起开火。
一个炖菜用的。
一个炒菜的。
一个炸酥肉,炸鱼,炸薯条用的。
一会儿等酥肉炸好了,就开炸薯条。
最后再炸鱼。
这样不浪费油。
曲清黎把萧瑾年处理好的小龙虾和黄鳝开始制作。
本来想做个麻辣下龙虾,材料都买好了的。
但是记得刚才萧瑾年说江源吃不得辣的。
就做了蒜香口味和麻辣两种的。
鳝鱼段火爆好下酒。
顺便还做了个糖霜花生下酒。
把混入鸡蛋液的面糊裹在花生米上,
油温七成热下锅炸到金黄就好。
然后起锅放白糖,加水煮到冒泡。
倒入炸好的花生,裹上糖霜,
撒上白芝麻翻炒均匀凉了嘎嘣脆!
曲清黎很喜欢这个。
小孩当零嘴也可以。
邻居嫂子中有人还端了煮好的卤毛豆。
花生米和毛豆刚好喝豆豆酒。
今天院子里的老爷们儿都回来了。
十斤高粱白酒够他们造了。
“嫂子,我跟你学做菜。”
这会子再看江源就觉得顺眼多了!
“好啊,这道松鼠桂鱼酸甜口的你等会儿多吃点!”
误会解开,曲清黎的态度也随之好多了。
尽管自己离婚以后和这人也不会再有交集。
但此刻自己在这些人的眼里就是原来的曲清黎。
江源还是第一次感觉到曲清黎原来还是很友好的。
以前两人之间的误会都源于曲清黎三天两头地找萧瑾年干架。
看见曲清黎把一条鱼麻溜地砍下头,
鱼肉改花刀,加调料腌制。
裹上淀粉。
再上锅小火慢炸。
炸至两面金黄,摆好盘,
最后淋上提前熬好的番茄汁。
一道香味扑鼻的松鼠桂鱼好看又好吃。
(来啊,一起流口水啊!)
看得江源直流口水。
“嫂子你可真是仙女儿下凡啊!
年哥真是耗尽了所有的好运才遇见了你!”
......