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第59章 杀野猪,分肉(1 / 1)


陈奶奶正在给小烨喂奶,听到院子里咋咋呼呼的,透过窗户就瞧见,她清冷文雅的孙女婿,一刀捅进野猪脖颈,野猪吱哇乱叫。

小孩子不能看杀猪,陈奶奶交代双胞胎在屋里照顾弟弟,她出去帮忙烧水。

许凌萱从后门抄近路直奔堂哥家,大门没锁,何月泽吭哧吭哧地在院子里劈柴。

“是小萱啊,凌嘉他在屋里呢!”何月泽擦了擦汗,笑着说道。

“小泽哥哥,唐哥哥让你们帮忙去杀猪!”

话音刚落,凌嘉手里的茶杯“Duang”地一声掉在了地上,喃喃自语,“我没听错?杀猪?”

见不争气的哥哥傻愣愣站着,许凌萱拉起何月泽跟凌嘉,焦急地催促,“快点,别影响我们吃肉!”

被自家小妹一路赶着,到了陈家,院子搭起了灶台,锅里正冒着热气,木盆里的野猪已经上了西天。

看到李队长在帮忙浇开水退猪毛,队长媳妇儿坐在灶前烧水,两人有点不知所措。

“愣着干啥,赶紧过来帮忙刮毛!”

李大明有点意外,小书居然跟新来的知青关系亲近,可能因为同是大学生,有话题聊吧。

凌嘉、何月泽赶忙按照李队长的要求,给野猪脱毛,而小萱被安排照顾弟弟们去了,小孩家家的魂轻,见不得太血腥。

院子里忙的热火朝天,陈思悦不好意思一直躺着,索性接替了奶奶的位置,在厨房里给大家煮大碴子粥。

家养的猪毛都很难退,更何况毛发坚硬的野猪,光退毛就花了很久。

李大明不愧是上过战场的人,手起刀落,一顺到底,野猪肚皮破、内脏丝毫无损。

几个年轻人手忙脚乱地将内脏转移到木桶里,野猪掏空后,李大明用砍刀将野猪劈成两半,两人抬着放到桌子上。

香梅婶帮忙处理内脏,她怕小年轻不会弄,浪费东西。

李大明跟唐锦书一人半边,熟练地将野猪剔骨、肢解成块,然后分门别类的装进木盆,夜里气温低,放一晚不会坏。

大家实在不想在充满血腥味的桌上吃饭,于是端着碗围着灶台凑合了。

趁着夜深,唐锦书找了个麻袋,前腿、后腿、还有猪头,给大伯他们带回去。

“小书这太多了,吃不掉!”香梅婶连忙拒绝,俩孩子根本不听她的,一个撑麻袋,一个抓着猪腿哐哐往里扔,仿佛装的什么不值钱的玩意儿。

“爷爷奶奶喜欢吃猪头肉,马上就秋收了,农忙很累,你们也要多吃点,不能太瘦了!”唐锦书拎着麻袋交给李大明,“麻烦大伯跟爷爷奶奶说一声,过两天去看他们。”

“好的,到时候婶子给你做红烧肉吃。”香梅婶心里十分感动,多好的孩子。

李家夫妇走后,唐锦书看向凌嘉、何月泽,“你俩会煮肉吗?还是等我们加工一下来拿?”

两人头摇的跟拨浪鼓似的,开玩笑,他俩的厨艺仅限煮熟,再好的东西都是白搭,他们还是等半成品吧!

唐锦书让奶奶先去休息,也不许陈思悦动手,他一个人麻利地收拾好乱糟糟的院子,地上的血渍都用铁锹铲掉,埋到自留地。

认真、勤劳的男人,非常迷人!

陈思悦坐在门口,静静地陪着他,一晚上没怎么出力,精神恢复不少。

“剩下的明天弄吧,赶紧进来洗澡,时间不早了!”

陈思悦看了看手表,已经快十点了,他今天又去县里面试又是杀猪的,铁打的身体也熬不住。

好不容易有个老公,她还不想当寡妇!

洗去一身血腥味,唐锦书搂着亲亲老婆,舒舒服服地进入梦乡。

临睡前,陈思悦感觉自己忘了什么事情。

不管了,天大地大,睡觉最大!

第二天,陈思悦看着脏不拉几的背篓,遗忘的事才想起来。

人参还在空间放着呢!

看样子背篓没有被人动过,陈思悦悄摸地把第二根人参包好塞到底部。

“锦书,你进来一下!”

“怎么啦?”唐锦书顶着一头炸毛进屋。

陈思悦扑哧一声笑了,她老公独特的起床造型,行为艺术家。

唐锦书满头问号,不明白陈思悦在笑什么,问她也不说。

“昨天带回来的背篓你看了吗?”陈思悦忍住笑试探地问。

唐锦书摇摇头,翘起的发丝一晃一晃的,更加呆萌。

好好的清冷系帅哥,秒变大可爱。

“昨天在山里挖到了好东西,光顾着杀猪,都忘了跟你说了。”陈思悦拉着他蹲下,摊开树叶包裹严实的人参。

“哇哦!”唐锦书惊叹不已,这根人参不仅年份高,还非常完整,看来老婆挖的时候没少费心。

“看大小,应该不止50年,你想怎么处理?”唐锦书将人参仔细摊开,根须长且坚韧,品相很好。

30年的野参就已经非常稀少,50年以上真的是可遇不可求,卖的话,那得一笔天文数字了。

陈思悦倾向把去年的卖了,这个留着。

见她有些许犹豫,唐锦书提议,“要不我们问问奶奶的想法?”

“也行!”

趁唐锦书出去喊人,陈思悦拿出去年晒干的人参,明显比这根小了很多。

奶奶进门就被吓一跳,孙女蹲在地上眼巴巴地看着她。

得知陈思悦的纠结后,奶奶略无语,“当然是留大的,救命的东西!”

孙女跟孙女婿感情好,指不定什么时候就怀上了,生孩子半只脚进了鬼门关,家里能备着这等好东西,已经是上天保佑了。

唐锦书处理鲜人参有经验,拿着小刷子慢慢弄,陈思悦跟奶奶去了厨房。

两大盆野猪肉,陈思悦昨晚就想好了保存方法,肥的肉全都熬油做成腌猪肉,瘦的做香肠、腊肉,只留一点鲜肉,抹上盐近期炒着吃。

她留了一块略肥的五花,大概十来斤,送到知青点,他们离得并不是很远,炸猪肉的香味避不开。

况且都是朋友,分点野猪肉应该的。

祖孙三人忙了一天,才整完野猪肉,双胞胎跟小萱吃肉吃了个爽。


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