“宋卿,你刚才唤这叫什么?”
“回陛下,是火锅。”
李治疑惑的低头望着,只见一个扁平陶皿放置在火堆上,里面白色的清汤正在沸腾,冒起浓浓热气。
然后他望向旁边摆放着一盆盆切成薄片的肉片,陷入了沉思。
“陛下,这高汤是由牛骨熬制一天一夜而成,然后放了萝卜和莲藕熬制,汤汁十分浓郁鲜美。”
可惜大唐时期并没有玉米,玉米是美洲作物,于明朝才传入中原。
为了增添汤味的层次感,只好用莲藕来代替。
宋真舀了一碗汤,双手递给李治。
唐朝人极少吃过牛肉,因为杀牛是犯法的,李治作为圣人,他自然要以身作则。
他轻轻抿了口肉汤,一股清甜,夹杂着浓郁的肉香涌入口腔。
他顿时感觉,整个人的呼吸都顺畅了不少。
“宋卿,这就是你说的药膳吗?”
“没错,里面加了晒干的红枣、枸杞、党参等中药材,具有滋阴补阳,活血通脉的功效。”
红枣是由西域传来的,在大唐时期已经是比较盛行的食物。
至于枸杞,根据《范氏地理书》记载,唐朝枸杞已经得到广泛种植和精深加工了。
牛肉火锅在后世有很多做法,宋真做的是潮汕牛肉火锅,口味相对比较清淡,做法简单。
除了没有玉米之外,基本上还原到位。
宋真用一条超长竹箸夹起牛肉,将其浸泡在热汤中涮煮十秒后,夹到李治面前的碗里。
“陛下,可以尝尝。”
李治将牛肉在味碟中蘸了一蘸,一口下去,眼睛大亮!
好吃哦。
味碟比较简单,只是寻常的豆油将葱姜蒜爆过后,再添上点酱油。
可惜沙茶酱还没有时间去还原。
仅仅涮煮了十秒的牛肉,鲜嫩可口,让李治第一次吃牛肉,就觉得竟如此美味?
怪不得卢国公经常宰牛吃肉,原来如此,朕悟了。
“阿耶,我也要。”李弘见李治吃得这么有滋有味,他也流下了口水。
李治笑着将他抱在怀里,然后亲自夹起一块牛肉,喂给他吃。
见到父慈子孝的一幕,武媚娘给了宋真一个感激的眼神。
将太子带过来,是宋真的意思。
都说母凭子贵,只要李弘在李治的心理份重越高,武媚娘的后宫之主就越稳。
“梓潼,你别愣着啊,你也吃。”
李治突如其来的一声呼唤,让武媚娘瞬间红了眼睛。
其实,宋真熬制的这份肉汤,是十全大补汤的药方。
李治吃完以后,就觉得浑身燥热不已,另一边的武媚娘也是媚眼如丝。
今晚会发生什么美妙的事情呢?大家懂得都懂。
涮完牛肉后,宋真又准备了一些羊肉,让李治也尝尝别样的风味。
只吃肉没有主食怎么行?
武媚娘亲自端过一碗面,双手奉上。
李治表情微微愣住,宋真解释道:“陛下,这可是皇后殿下忙活了一个下午,亲自为你做的鲮鱼面。”
李治夹起面唆了一口,顿时眉头一皱,怎么回事?这面的口感,好像跟以往的完全不一样啊。
“梓潼,这面是怎么做的?虽无筋道,但入口爽滑,有一股浓郁的鱼香。”
武媚娘不好意思说,宋真帮她解释。
“陛下,这是鱼面,是面又不是面的料理,实则用鱼肉制作而成的面。”
李治大惊失色:“什么?竟然是鱼肉?”
“没错,皇后殿下将鲮鱼剔骨,亲手将鱼肉刮下来制成鱼蓉,然后搅拌,搅拌上劲后还要用力反复的摔打,这样更筋道,做出来的面条也更弹牙,最后将鱼蓉做成条状即可。”
李治的眼神移向武媚娘的双手,由于劳累过度,还在微微发颤。
他心疼了,将李弘丢出去,把武媚娘揽在怀里。
“梓潼,让你受苦了。”
武媚娘在他怀里拱了拱,柔声道:“只要陛下欢喜就好,媚娘再苦再累都是值得的。”
要不是孩子和宋真在这,两人怕是要直接实干兴邦。
宋真识相,赶紧借口离宫。
剩下的,就留给武媚娘自己发挥了。
......
狄仁杰处理完剑南道彭州宋氏之后,便准备收工回洛阳。
他此次出行,不知不觉已经离开守正两月有余了。
当他回到洛阳之后,第一件事便是回家。
他的妻子王沐之怀胎五月,肚子一天天大了起来。
然后,他走出门,不知道是缘分还是什么,刚好遇见正准备进宫的宋真。
“守正。”狄仁杰热情的上去打了声招呼,小小的拥抱了一下下。
然后,他突然发觉,眼前这位男人,似乎有哪里不太一样。
他猛然惊醒!紫色的官袍?
“守正,你升职了?”
宋真微笑的点点头:“是的,前段时间,陛下奖励我弹劾李义府,居功至伟,特意封赐我太常寺卿的职务。”
“如今,我可是九卿之首哦,以后可以罩着你了。”
“如果日后有什么困难,你直接报我名字出去!”
狄仁杰笑了笑:“你何止是九卿之首,应该还是大唐史上最年轻的九卿吧?”
当时,李治提出让宋真做太常寺卿的时候,没有一个人提反对意见。
太常寺卿虽然属于九卿之首,只不过是名誉上。
就跟礼部尚书是各部尚书之首一个理念。
看起来官大,然后并没有什么卵用。
在朝廷上没有实际性的权力,根本威胁不到朝中势力。
再说了,天底下除了宋真,你能找出另一个比他还适合担任这个职位的人吗?
“唐制,太常寺卿一人,正三品。朝廷举行大礼时由太常寺卿赞引。”
“皇帝派官摄行祭祀时,则为亚献官;三公巡行园陵时,由其陪同。”
专业人做专业事,他本来就是绝世音才,再加上,内教坊隶属于太常寺。
宋真这是正常的平职升迁。
哪怕他被李治安排做大理寺卿,也是合理的。
只是文官们并不希望见到这一幕,大理寺卿是九卿之中,权力最逆天的前三位之一。
如今宋真并没有明确站队哪一方,所以,大家要么与他保持距离,要么极力拉拢他。
至于原来的太常寺卿杨弘武,他原本便兼职了吏部侍郎的职务。(133章首次出现)
由于吏部尚书来济被贬职下台,于是将杨弘武平调成为吏部尚书,同是正三品的职务,十分合理。
对于杨弘武来说,无疑是一波巨大的加强。
不过,没有人注意到,李治为宋真下的册书中,做了小手脚。
他将宋真的检校大理寺丞这个职务给删除了,然后把刑部侍郎前面的检校二字,又给删除了。
这预示着什么?
......