许芙蓉最后还是收下了小禾苗的金子和银子，并承诺让他也入股了，不仅免费提供他吃个，若是赚了钱，还会给他分红。
见入股有这么多好处，许丁香衡量了一下把银钱给大姐入股和积攒起来作嫁妆，最后决定不能错过这个机会，还是一脸肉疼地把她的菊花大荷包交给了大姐。
许芙蓉见手中一下子多出了二十两金子和一百两银子，有点犯愁了。
她的目标是小富则安，她只打算开个小小的美味料粥铺而已，她没有想过要做强、做大呀。
刘氏倒是比她干脆多了，果断地说：“多好的事呀，本金多了，找可以一个位置好一点、大一点的铺子，不是更好吗？”
许芙蓉见阿娘都这样说了，也就不再犹豫了。
三月底，铺面的事情总算是解决了。
新买的铺面在她们原本摆粥档的汐水街，不过不是在街头，而是在街尾。
汐水街以前也有好几家茶叶铺子，东家何老板原本也是做茶叶买卖，卖茶叶卖了大半辈子了。
以前生意不错，他也算是攒下了不少的家产。
最近几年在西市的另一边朝夕街陆陆续续开了七八处茶楼，汐水街大多数茶叶铺子也跟着搬到了那附近。
汐水街这边就只剩下何老板这一家了。
今年开春后，他耗尽几十年的积蓄，终于在朝夕街盘下一间合适的铺子，就急着把这边的老店给盘出去才能周转资金。
因为一品鲜的茶叶有一部分是从何老板那里买来，几经周转，廖伯与秦掌柜抽出时间，带着许有福、刘氏以及许芙蓉特地去看了铺子。
汐水街的铺面都不怎么大，何记茶业的铺子也一样。
铺面只有一间，楼下是店面，楼上是一个小阁楼，是何老板以前存放茶叶的仓库。
许芙蓉最满意的是后面有一个小院子，院子里带着一口井。
若是真的买下了这处铺子，她也不用花时间去别处挑水。
毕竟熬粥加刷锅洗碗所用的水可不少，如果没有这口水井，仅仅挑水就能把她累垮。
而且，她还可以把后院搭起来一半，多砌几个炉灶，到时五六口锅一起熬粥，能省不少事儿呢。
何老板见许家是回春堂廖老大夫府上的廖管家与一品鲜的秦掌柜带着来的，猜想许家的身份应该不普通，
也就没有了抬高价格的想法。
后来在他们的闲谈之间得知许家的二姑娘竟然是廖老大夫跟前那个乖乖巧巧的小姑娘，才恍然大悟。
他就说许姓听起来怎么那么熟悉呢。
他还把镇上有头有脸的人家都想了一遍，就是没有想起有姓许的富贵人家，原来是廖老大夫的徒儿许家。
他想到自己体弱多病的老妻，于是就主动降了五十两，希望能与许家身后的廖府交个好。
这间铺子最后以四百五十两的价格成交了。
大家都是爽快的人，当即写下合同，一式三份由何许两家签了字，按了手印。
秦掌柜做了见证人，也签了字，按了手印。
随后，他们就一起去了衙门，按照流程办了文书，备了案，缴纳了契税，最后换回来一张店铺的房契。
在刘氏的坚持下，这次房契写的名字是只写了许芙蓉一个人。
刘氏说：“买卖做好了，你就给弟弟妹妹分红，如果做不好，做不下去了，你就把铺面卖了，把他们的钱该还的还了。做事的是你，担责任的也是你，房契自然也是写你的名字。”
许芙蓉这才没有再坚持写阿爹阿娘的名字或者把弟弟妹妹的名字都写上。
她看着写着她的名字，盖了朱红官府印章的房契，突然觉得自己不再是事事听阿娘的小姑娘了。
从今往后她得努力经营这间铺子，绝不能叫弟弟妹妹白白把银钱交到她的手上。
铺面本来一直用着，并没什么需要大改动的地方，其他的都紧锣密鼓地进行着。
许有福去他大舅家定了需要用到的桌子和椅子。
刘氏带着许丁香和小禾苗把小阁楼收拾干净，准备在这里摆一张床，留作临时休息。
许芙蓉去挑选了锅碗瓢盆和各种调味料。
三宝帮忙寻了专门泥水匠，在后院砌了一排六个独立的炉灶。
半个月的时间，店铺门楣上“何记茶业的牌匾换成了“一碗粥”。
对！许芙蓉的美味料粥铺子的名字就叫“一碗粥”。
这个名字是在许家人想了许多名字都觉得不是十分如意的情况下，特地跑去回春堂问了许月季。
许月季最近在一心一意跟师父按照古书里的记载研究麻沸散和消炎药，她哪有心思花在这些事情上？
所以，当许芙蓉、许丁香还有小禾苗三个人目光灼灼地看着她时，她就说了一个：“一碗粥。”
他们以为她在开玩笑时，廖老大夫却说：“一碗粥，好！一碗粥好！就叫一碗粥吧。”
他们总算知道为什么廖老大夫会选许月季做徒儿了。
他们师徒两人的脑子是一样的，对医术认真谨慎，对别的事儿无所谓。
廖老大夫都这么说了，他们虽然不乐意叫这么一个随意的名字，也不能驳廖老大夫的金口玉言。
等“一碗粥”的牌匾做好后，他们看着上面三个苍劲有力的字，却越看越顺眼，念着“一碗粥”三个字，越念越顺口，最后竟然从这三个字觉出了不一样的意味。
他们这时才觉得：高啊！人家师徒俩哪里是随意？哪里是无所谓？人家根本就是别有深意！
人家那是名师出高徒！
店铺里面已经焕然一新，再看不出原来卖茶叶的痕迹，一看就是个卖吃食的铺子。
前面大堂窗明几净，一进门左边就是一个柜台，收银所用。
左右两边齐齐整整摆了七张桌子，左边四张，右边五张。
每张桌子各配了四把简单却结实的椅子。
后院左边是一排六孔炉灶和六口大铁锅，右边是前几日刚买回来的柴火，堆放得整整齐齐。
一碗粥开张日子选在了清明节后的第二天。