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第53章 餐饮店筹备,入伙(1 / 1)


刘富贵正在认真的开着车,突然被林浩问的一懵!

“啥玩意,你要我跟你做生意,做啥,先说好,干苦力的活不干,出卖肉体

的活不干,违法的活不干。”

林浩“滚,跟你说正经的,我先说,你听着,你要是觉得可行,你可以加入,要是你觉得不行,可以拒绝!”

“不过,我还是会自己干,只不过会坎坷一点!”

吴老八和崔文婷立马问道“浩哥,我俩能不能加入!”

林浩“你俩不是已经在了吗,以后我会成立集团的,这些业务都会纳入集团体系,所以作为未来的集团总裁级别的人物,不要问这种低端得话!”

刘富贵“赶紧说,别在这里臭屁,你看把他们俩说的一愣一愣的,我就感觉你小子简直就跟神棍一样!”

林浩“你们听说过肯德基和麦当劳吧!”

三人都点了点头,林浩“虽然这两个东西还没有进入我们县城,但是这两个国外的快餐,在我国的各大城市,只要一开,就会生意极为的火爆!”

“你们知道是为什么不!”

吴老八“出名呗!”

林浩“对,八哥说的没错,名气是一方面,其次就是洋文化的影响,虽然这些年逐渐好转,但是人们对于洋文化的崇拜导致这两家快餐店极为的火爆!”

“但是,除了这两个因素之外,还有三个最为关键的因素,你们说说是什么!”

“文婷,你在魔都待的时间长,你说说看!”

崔文婷“我其实去过几次肯德基,对它的第一印象就是装修和环境,冬暖夏凉,干净卫生,不管是店内的装修,还是包装,餐盘,衣着等等!”

“第二就是出餐的速度快,不需要等太久的时间,第三我觉得是味道,口味上符合大众。”

林浩点了点头“文婷说的完全正确,其实除了这三点之外,还有一个隐性的,那就是服务!”

“只不过肯德基的服务没有做到那么好,但相比于国内的餐馆,好太多了。”

三个人点了点头,刘富贵“你说这么多,到底想说什么呢!这跟你说的生意有啥关系!”

林浩“这就是关键了,我想做华夏的肯德基和麦当劳!”

“华夏的肯德基和麦当劳!”三人同时惊奇的喊道。

林浩点了点头,“对,华夏的肯德基,名字我都想好了,叫‘食为先’,取自民以食为先这句话!”

“这家店主打华夏快餐文化,包含传统的米饭,面食,粉食,以及搭配类似肯德基的油炸食品!”

“干净卫生,出餐速度快,服务周到,这些我们都要包含!”

“快餐的形式就是我们都提前做好套餐,只需要点固定的套餐!”

“比如红烧猪肉饭,红烧肉提前做好,放在电饭锅保温,然后配餐也是提前做好的,来了直接搭配打饭就行!”

“当然,这些我们都要保证卫生和新鲜,坏了的一律不要,饭菜一律不过夜!”

“后期的话这些菜我们都可以做成那种成袋成袋的,分店只需要蒸米饭和把面条煮熟就行,菜一热就OK了!”

“油炸当然不是什么薯条,我们华夏的小吃太多了,比如烤翅、羊肉串、肉夹馍、卷饼多了去了。”

“除了服务员的服务,收拾台面,引导点餐,帮忙提东西等等,我们在店内还可以赠送小零食,赠送饮水,抽纸等等!”

“如果是这样一个符合华夏人口味的快餐小店,开在你家边上,你吃不吃!”

“尤其是那种写字楼的白领们,速度快,方便,卫生,价格还实惠!”

崔文婷“别人不知道,是我肯定去!”

林浩“对,但是目前有两个困难点,一个就是管理人员,另外一个我想找一个真正的后厨大师!”

“做菜一流的,还能创作,未来我是要建工厂的,专门生产成品的菜包,料包,要舍得提供配方!”

“贵哥,你觉得咋样!”

刘富贵没说话,但是脑海里一直在想着林浩说的事情!

“小浩,你的想法特别好,我觉得很可行,不过我们到底该怎么开,开在哪!”

“大城市肯定打不过肯德基麦当劳,另外就是大厨!”

“大厨这一块我可以帮你推荐一个人,只要你说服他,我就加入。”

林浩“贵哥,你真的有这样的大厨,放心,我一定能说服他,就算是为了让你加入,我也要说服他!”

“这种店,我们肯定不能按照常规的打法,太祖他老人家说过一句话,我特别喜欢,农村包围城市!”

“现阶段的华夏,还是一个发展中的国家,没有那么多的大型城市,农村城市还是占据绝大多数,中小型城市为主!”

“我们就是走中小城市的战略,只要没有肯德基和麦当劳的地方,我们前期都去!”

“等到我们发展起来了,他们反应过来的时候,我们已经完成了战略布局,到是一举进攻城市,他们想要打压我们也是不行的!”

“我们县城可以开五个地方,咱县城有三个车站,一个火车站,这三个地方是交通要点,吃饭的人不在少数,一个地方开一个,那就是四个,另外一个就开在商业街那一块。”

“商业街人流密集,周边工作群体众多,他们讲究的就是经济实惠,过往的顾客也是一样!”

“我们到时候产品价格在8-15之间,你说有没有人买!”

众人都点了点头,说实话,他们三个完全被林浩所描绘的画面所吸引。

刘富贵“那你这投入不小啊,五家店!而且餐饮食材最为关键的。”

林浩“食材不用担心,我回头跟我爸说一下,组建的商队可以扩大了,专门在下面收购鸡鸭鱼肉,各种干货。”

“蔬菜这些可以找专门的供应商!”

“只不过这不是长久之计,但是前期肯定没问题,后期专门建设养殖场就够了,不仅带动经济,还能为我们节省大量的成本。”

刘富贵“小浩,我觉得你这是一环套一环啊。”

林浩“贵哥,你知道这叫什么不,这叫商业闭环,一个公司只有形成了自己的商业闭环,才能把利益最大化,才能挣更多的财富,才能独立,否则,但凡在一个口子上被人掐住,那你说倒闭就倒闭。”

刘富贵点了点头,表示认可!

“那这样,我呢暂时不参与进来,毕竟现在的工作干的还不错,但是我可以投资,多的钱没有,我投资五十万,全部身家!”

林浩“贵哥,你这是下血本啊,不过你放心,绝对亏不了你!”

“股份我给你20%,他们两一人5%,我要留70%,占据绝对控股,亲兄弟明算账,这可以吧!”

三人点了点头“没问题。”

车子停在网咖门口,四人一起下车,林浩“明天将是一个全新的开始,贵哥,等着发财吧!”


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