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第35章 蒲公英茶(1 / 1)


对啊,她可以炒蒲公英茶啊!

要知道,蒲公英茶可以清热解毒,强化肝脏,还能降低胆固醇呢。

而且这东西,漫山遍野都是。

炒的时候,她再顺手加一丢丢的灵气进去,那最后的成品茶能不好喝吗?

当然,这还是许意给她的灵感。

毕竟面前的许意手中捏着的,就是一朵黄色的蒲公英花。

嗯,还得顺便注册个桃桃店,到时候用来售卖。

“许意,你的小花花真好看!”

“家里的活儿忙完了吗?”

“还没,妈妈说,我最近干活很勤快,也很专注,直夸我厉害。”

“现在是休息时间,等休息完后,我就又要去忙啦。”

“安淑姐,对不起,我今天还是不能跟你一起去挖野菜。”许意说的一脸愧疚。

“没关系呀,你好好帮妈妈干活,加油,许意,你是最棒的!”

“嗯嗯,意意最棒!”许意又咧开嘴笑了。

跟许意告别后,林安淑就去挖蒲公英了。

蒲公英也叫婆婆丁,既是一种野菜,又是一种草药。

用来炒茶的话,太嫩的不行,太老的也不行。

而如今,林安淑采摘到的就刚刚好。

摘了差不多一筐子后,她就回去开始炒茶了。

先将摘回来的蒲公英茎叶的头尾去掉,只保留中间的位置。

随后准备一盆清水,将其清洗干净。

再加一勺食盐,浸泡半个小时。

这一步呢,主要是为了防止有虫,杀死虫卵的。

等泡好后,将其捞出来控干水分。

要注意的是,在这个过程中,捞出来的蒲公英是需要自然控干的,不能用力攥。

因为要保留蒲公英的完整。

完事后将其切成三厘米左右的长度,就可以开始炒了。

锅用中小火加热后,什么都不用放,直接放切好的蒲公英,然后用中大火翻炒,一边炒一边翻,让叶片快速脱水。

等叶片萎缩蔫后,改成中小火继续。

伴随着叶片的不断变化,火力也不断变化。

最小火时,就要用洗干净的手抓着炒了。

等茶叶的形状出来后,叶子也干了,一股香气扑鼻的时候,就可以关火了。

炒出来大概这样子

接下来晾凉储存就好了。

因为是第一次炒,所以林安淑的动作略显生疏。

但过程中,她可没忘将一丝丝的灵力加了进去。

等茶好了后,她拿出杯子捏了一点儿,然后泡了水试口味。

伴随着热水的冲入,叶片逐渐的绽放舒展,一股淡淡的清香味飘来。

伴随着的,其颜色也变成了绿色,茶汤金黄。

书上说,这蒲公英茶喝着会有一丢丢的苦,然后回甘,但她喝着她炒的这个,竟也没喝出苦涩的味道来。

觉得味道还不错,林安淑又泡了一杯拿去给林奶奶尝。

林奶奶表示也挺喜欢,一会会儿的功夫,就将那杯茶给喝完了。

等林爸爸和林妈妈回来后,林安淑快速递了两杯茶水过去。

“爸爸,妈妈,辛苦了,来,喝茶~”

“这么殷勤,非奸即盗,说吧,明天又想让我帮你干什么?”林妈妈瞥了她一眼。

“妈妈,你想到哪儿去了?你女儿是这样的人吗?”

“我这不是瞧着你们很是辛苦,所以才关心一下你们嘛。”

“来,我尝尝。”林爸爸接过去先是抿了一口,随后惊奇的开口。

“这茶味道不错啊,不愧是我女儿倒的,就是好喝。”

说完,林爸爸哐哐哐的将一杯茶水喝完了。

“当真有这么好喝?”

看着往日里不算太喜欢喝茶的林爸爸一口气全干了,捧着茶杯的林妈妈也试着喝了一口。

还别说,那味道是真可以。

“咱家有这么好的茶叶吗?”林妈妈疑惑。

“没看出来吧?这是我自己炒的蒲公英茶!”

“怎么样,口感还行吧?”

“这样的口感,这样的品质,你们觉得能拿出去卖吧?”林安淑三连问。

“能,肯定能。”林爸爸一脸笃定。

他虽然不算太爱喝茶,但也不是没喝过。

可记忆中,他可没喝过比今天喝过的茶更好喝的。

这么好的东西,他都喜欢,没道理别人不喜欢啊。

“那你打算卖什么价格?在哪儿卖?”林妈妈问。

“当然是在桃桃网上,网店我都注册好了呢。”

“至于价格,一斤卖个三百六十六块钱不过分吧?”

“噗……”

要不是最后那口茶刚喝下去,林妈妈差点儿就一口喷林安淑脸上了。

“咳,安安啊,这价格是不是太高了些?”就连林爸爸也一脸迟疑。

“你等等。”林妈妈放下茶杯,拿出手机开始找度娘。

很快,她就将自己搜到的价格放在了林安淑面前。

“诺,看看,网上一斤这玩要也就13.9一斤。”

“你确定一斤366有人买?”

“怎么不会!网上卖的能有我炒的好喝?”林安淑一脸的理直气壮。

她的茶里可是有灵气的,喝了对人身体好。

要不是看在这蒲公英茶不能天天喝的份儿上,她才不想卖这么便宜呢。

哼!

“什么366?”

“你们家大门开着,我喊了声,林奶奶让我进厨房来找你们,我就过来了。”

“你们在说什么?没打扰到你们吧?”

捧着个小茶壶的九爷走进来好奇的问着。

“没,九爷来了?快坐。”

“九爷,你说安安这孩子是不是飘了?”

“她从地里拔了些蒲公英收拾着炒了,然后当茶叶卖,说是一斤要卖366。”

“您觉得,这合理吗?”林妈妈嘀咕着。

“蒲公英茶?能给我尝尝吗?”九爷眼睛一亮。

“当然成,我给您泡。”

很快,九爷就喝到了林安淑亲手泡的蒲公英茶。

“这茶喝着挺好啊,比外面卖的强多了。”

爱喝茶的九爷尝完后,认真的开口点评着。

“是挺好喝,可这价格……未免也太离谱了些吧?”

“嗯,不错,的确离谱!”九爷认真的开口。

“是吧,我就是说嘛,就区区蒲公英茶,怎么能卖这么贵?”

“不是,我的意思是,366太便宜了,起码得666!”

“啥?啥玩要?”林妈妈震惊。

“这你就不懂了。”

“好茶是无价的。”

“安安炒的这蒲公英茶不仅好喝,还能清热解毒降血脂呢。”

“别说666了,但凡是识货的,888都买!”

“说起来,我今天特意上门一趟,就是想问安安买茶的。”

“啥?”这下,林爸爸和林妈妈都一脸的懵逼。

九爷来找他们家安安买茶叶?

“安安啊,上次你去我家时带的那茶,还能买到吗?”

九爷没管林爸爸和林妈妈的吃惊,看着林安淑慈祥的问着。

“应该是不能了,这几天去县里,我再也没见过那卖茶人了。”林安淑摇头。

“这样啊。”九爷虽然早都想到了,但还是微微有些失望。

那么好的东西,怎么就没有卖的了呢。

“那你这蒲公英茶卖不?给我买两斤呗。”

“就按666的价格,如何?”

“???”林爸爸。

“┌(。Д。)┐!!!”林妈妈。


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