他拐上楼,再下来准备出门的时候,陆知云已经是西装革履的样子了。
剪裁得体的西装,使陆知云看起来风度翩翩,仪表堂堂。
身材修长的他,穿上西装,五官似乎也被加持,俊美冷漠。
俊美的棱角和高挺的鼻梁,五官端正。
恋爱小屋一时间,便只剩下了宁宥一个人 。
他的工作不急于一时,宁宥慢条斯理地把手里的东西收拾完。
打开冰箱,看见还有水果,他拿来自己的精致小巧的盒子,装了一些。
每天要多吃水果,能补充维生素。
……
乔荔将近九点半到了“乔乔烘焙坊”,这时候,门已经打开了。
里面有员工的身影晃着,看样子是在准备面粉和鸡蛋。
烘焙坊没有立刻挂上营业的牌子,因为每天的面包和蛋糕都没有剩下来的,店里每天需要现做。
乔荔今天穿了件浅杏色的连衣服,方领束腰,显瘦又显气质。
墨黑的长发也被丝带束在肩后,看见她脸上的笑容甜美动人。
面包店里的空间还算大,现在店里厨房里摆了三个大烤箱,两个小烤箱,一个大蒸箱,还有两个厨师机。
因为还有其他工具,靠墙的那一面摆了一个很大的橱柜。
面粉鸡蛋之类的食材,在侧面的库房堆着。
店里现在卖的最多的是吐司,玫瑰司康,戚风蛋糕。
吐司要发酵,面粉要很早的时候就要发酵,后面才来的及。
店员看见店长来了,她朝她笑着打招呼“乔乔姐。”
“早上好,小齐。”
“早上好,乔乔姐。”
“吐司,我已经在蒸箱里发酵了。”
“不好意思,路上耽误了一些时间。”
乔乔道了一声歉。
小齐闻言笑着摇了摇头,“我也才到没多久。”
心里还在感慨,乔乔姐真好看,自己每天都看不厌。
嘿嘿。
乔乔放好自己的小挎包,便拿上围裙套上。
在柜子里取了一板鸡蛋,拿来一个大碗,准备取蛋黄和蛋白。
“那我来准备戚风蛋糕,这几天都不卖的。”
“是一直不够卖的,乔乔姐。店里生意太好了。”
“不过也是烘焙坊的蛋糕好吃。”
小齐夸了一句。
“辛苦啦,这个月底给你发奖金。”
“嘿嘿,谢谢乔乔姐。”小齐听见有奖金,脸上喜笑颜开。
咧着嘴回头朝乔荔笑的灿烂。
没想到有意外之喜。
……
戚风蛋糕步骤很简单,第一步便是蛋白和蛋黄分开。
蛋白还需要冷藏一会儿,乔荔趁着这个时间,准备其他食材。
蛋白冷藏好了,就交给厨师机打发,乔荔在里面还挤了些柠檬汁。
蛋黄糊的部分,要用到牛奶,玉米油,低筋面粉。
牛奶和玉米油搅拌融合,加入低筋面粉,再加蛋黄。
一起搅拌。
这些步骤完了,蛋白也差不多打发好了。
蛋白和蛋黄糊混合在一起,乔荔又搬来好几个模具,每个都倒七分满。
震震,微抖抖。
去掉气泡,放入预热好的烤箱里,调好温度。
接下来就交给时间了。
……