第三天的比赛主题是时间，同样的6小时制作时间，使用拉糖造型和大慕斯蛋糕制作。
慕斯蛋糕只要把握好手法和技巧是很容易制作的，赵雪有种大胆的想法，既然有黑幕，那就让这个黑幕黑不起来就行了。赵雪没再拿出以前的作品参战，而是挑战了一种新的符合时间主题的慕斯蛋糕，流动性蛋糕。
美丽的花园里修建了一座极为漂亮的喷泉，许多神灵都在欣赏它，可随着时间无情的流逝，喷泉渐渐的干涸，观赏的神灵们和以喷泉为中心的花园也渐渐的如沙石一般消散。
这是个有时间限制的蛋糕，成品完成后，短短半小时蛋糕就化了，评委们从震惊到愤怒也就短短的半小时，最终这项比赛，赵雪获得了第三名。
综合名次后，赵雪以第二名的参赛者获得了举办方发布的一万黑鹰币，还收获了不少大型蛋糕工厂的橄榄枝。
回程的飞机上，乖崽再也没有新奇感，想到能见到同学和老师，心情也非常好。具体的表现就是拿出给同学们带的礼物，不停的问赵雪，他们会喜欢吗。看乖崽的兴致这么高，赵雪自然不会扫兴，等飞机上逐渐安静，就哄乖崽睡觉了。
和去时一样，赵雪抱着睡得正香的乖崽，本以为没人回来接机，没想到一出机场就有许多扛着摄像机和举着话筒的记者，对着赵雪一顿采访，哪里遇到过这场面的赵雪，直接被堵在原地。
“妈妈，怎么这么吵啊”乖崽揉着眼睛，睡眼惺忪道。
围着赵雪比较静的几位女记者，直接被萌到了，忘了说话，外围不知情的记者随不知情，但还是本能的朝里面挤。
一位带眼睛的女记者直接被挤得撞向赵雪，赵雪抱着乖崽，没有防备也一起朝地上倒，另几位女记者回神，立刻伸手扶住赵雪和乖崽，乖崽似乎受到惊吓，泪花立刻涌上了眼框，扶住乖崽的那位短发女记者，立刻转身吼道“挤什么挤，有小孩，都看不见吗？”
短发女记者发飙还是第一次见，后边的同行都被震住了，没再拥挤。
短发女记者再次转身对赵雪道“抱歉，惊到到您和宝宝了，我是苹果台的记者，这是我的名片，恭喜您在国际蛋糕比赛上得了二等奖，今天您就先回去休息吧，我们会另外约时间采访您的。”说完见赵雪一手拉行李，另一只手抱着宝宝后，还贴心的接过赵雪手里的行李，将名片塞进了赵雪手里。
同行们瞬间羡慕起短发女记者了，这好印象不就留下了嘛，纷纷让开路，之后有序给赵雪介绍自家电视和塞名片，表达恭喜的话。
赵雪抱着乖崽，在短发女记者发飙时就开始哄道“不哭不哭，乖崽，这些叔叔阿姨都不是坏人哈”。
还好乖崽很好哄，稳定情绪后大眼睛水汪汪的，终究是没哭，还趴在妈妈的肩膀上，偷偷观察这些拿着黑色大家伙和话筒的叔叔阿姨。
赵雪和乖崽直接坐上女记者和摄像大哥的车，回到了雪家蛋糕店。
约好下次采访时间后，赵雪感谢的送走短发女记者和摄像大哥。
阔别半月的雪家蛋糕店，终于等到她的主人，乖崽兴奋跑进门，高兴道“妈妈，还是家里好。”
“是啊，乖崽，还是家里好。”赵雪微笑的回应。