归荑给赵三百的药是她之前跟张启明吃的解毒丸的稀释版本,效用差太多了,不过这样也足够了。
从赵三百的店里离开,归荑就回了家,她今天难得没有上班,也没有别的什么事务要处理,就有心情自己下厨了。
归荑的厨艺很好,只是不喜欢厨房的油烟,所以只要有条件,她是不会自己下厨的。
这次她既然要做菜,所用的食材自然是空间里面的。
归荑第一世就是江南人士,这一世又出生在杭州,就更爱吃些鱼虾之类的食物。
从空间里面抓了一条鲈鱼,虽然鲈鱼不宜多吃,但是架不住归荑爱吃啊,鲈鱼鲜美,肉厚刺少,清蒸出来放上葱姜丝,然后用热油一浇,那香味就出来了。
不过这道菜简单,归荑准备把它放在最后做。
她还从空间里面抓了一只超大号的鲟龙鱼,嗯,做一个一鱼十吃。
首先是鲟龙鱼的龙筋还有鱼骨,筋骨拆下来之后,归荑就做了一个琉璃鱼骨和玉质龙筋。
剩下来的鱼肉,取最肥美的一部分做一个鲟龙过桥,切块之后撒上酱料送入烤炉烤,然后是鱼皮,鱼皮切丝像七种不同颜色的配菜做成七彩熊皮像七种不同颜色的配菜,做成七彩鲟皮,鲟龙鱼尾部的部位切大块,先煎后炖,鲟龙摆尾。
此外还有凤穿龙肚,椒盐鱼骨,煎鲟鱼脊,三汁焖鱼块,白灼鱼肝,最后用剩下来的鱼肉做了个鲟雪煸饭。
说是一鱼十吃,其实做了11道菜,一条鲟鱼做完的时候,时间也快到了张启明下班的时间了。
看了看时间,归荑抹了把额头的汗,将清理干净的鲈鱼放到蒸笼上蒸,然后自己又调配好了酱汁,起锅热油,切葱姜丝,油热好了鲈鱼也蒸熟了,葱姜丝往鱼身上一搁,热油一浇,随着滋滋的热油声,葱姜丝的香气伴随着鲈鱼鲜美的味道就散发出来了。
就着锅里剩下来的余油,归荑又做了一个清炒时蔬,炒的是茼蒿。
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”可惜这个时候不是吃蒌蒿的季节,虽然她看看里面有。
还有河豚,归荑手里翻炒着锅中的茼蒿,却忍不住想起了空间里面的河豚,情不自禁的咽了口口水。
“不能想不能想,现在是个普通人,河豚太毒了!”
归荑小声念叨着,她空间里面的河豚被灵气滋养,味道更加鲜美,但与此同时,毒素也更加强烈了,她这小身板,是真的扛不住。
“好香啊!你在做什么?还有,什么太毒了,我刚刚好像听见你在说什么?”就在此时,张启明回来了,他一推开门就闻到了一股让他心醉神迷的香味。
寻着味道走到厨房,就听见归荑在那边嘀咕着什么。
“没什么,我在炒茼蒿呢,就想到了蒌蒿,然后想到了河豚,我是说河豚太毒了不敢吃啊!”归荑叹了口气。
张启明也是个吃货,对于河豚的名声也早就有所耳闻,听了归荑这话也有些蠢蠢欲动:“说起来,我也没吃过河豚呢……”