“行。”白晚落抬起脑袋看着客栈掌柜道,“我在三元府做一顿宴席是一百两,共十二道菜,算下来一道菜就是八两银子余三百多文,你给八两就行,零头我就不要你了。”
“什么!?你开什么玩笑!你怎么不去抢!”
“抢?我又没强求你吃。”
说着,白晚落将盘子中剩余的菜分给了桌上其余众人。
客栈掌柜一愣,气得起身离开了桌子。
众人吃完饭各自回房休息,留下客栈老板一人站在柜台前看着账本,想着那酱汁猪肝的香气,头回觉得自己明明赚了钱,心中却高兴不起来。
第二日一早,众人便重新上路,离开了那做事不讲究掌柜的客栈,路上的空气都变得清新起来。
又经过好几日的跋涉,一行人终于是抵达了安州。
安州是内陆州城,并不靠水,所以与三元府有着截然不同的样貌。
厚重的城墙透露出一股庄严气势,与三元府比起来,更显古朴之色。
自从那日白晚落做了一顿二面黄,众人的关系也是近了许多,分别之际,四人纷纷过来道别。
“白姑娘,我们的戏班就在城南角落那儿,离土地庙不远,若是有空可以来听我们听我们唱戏。当然了!不收银子!就当是感谢你那日做的饭。”
通过这几日的相处,白晚落了解到那两位姑娘名叫苏青青与苏采采,都是唱戏的伶人。
她们随身携带的包裹中放的是戏服,所以才格外重视。
“是啊,我在城西的安齐堂,不过……既然是医馆,还是希望不会在那里见到各位,哈哈,不过若只是来找我闲话,我还是很欢迎的!”
……
与四人分别后,白晚落与李君华随意找了家看着还不错的客栈住下,安顿好之后,白晚落敲开了隔壁李君华的门。
在他投来疑问的目光下,白晚落道:“我打算出去逛逛,你要一起吗?”
李君华缓缓摇了摇头道:“我打算先温书,旁的都等院试结束之后再说。”
“好。”白晚落也不强求,“那我就自己去了。”
大概是近日说自己是白晚落的表哥说多了,他忍不住叮嘱道:“人生地不熟的,你一个人出去小心些。”
“我知道。”
虽然白晚落现在这副身体才十六岁左右,但她不是真的十六岁小女孩,并没有什么担心的,不过依旧对李君华的好意点头致谢。
*
他们下榻的客栈在城中心,无论沿着哪条道走,对白晚落而言都有着十足的新鲜玩意儿。
街边围了一大圈人,中间是卖艺的。
街边有一家卖草鞋、布鞋的,还有人正坐在一旁试穿。
一小贩与她擦身而过,身上挂着叮当作响的铃铛吸引小孩子及女子观看。
白晚落一瞧,他兜售的是糖果。
至于其他头面、衣着、日用器具等数不胜数。
在肉铺摊子上,白晚落甚至还看到了一家卖鹌鹑的。
等等!鹌鹑!
鹌鹑可是个好东西!在三元府时她甚至都没见过卖鹌鹑的!
她赶忙凑上前去。
“姑娘,要买什么?”
白晚落指了指挂在上头的鹌鹑。
“这怎么卖?”
“三两一只!您要是有意可别犹豫!若不是城外村子里的猎户偶然打到两只,这东西可得到了京城才能吃了!”
白晚落倒不觉得这价格有什么不妥,毕竟她在三元府时为了做佛跳墙就打听过鹌鹑蛋,要整整一百三十文,一颗。
没错,是一颗。
这样一对比,三两一只鹌鹑的价格并不夸张。更何况食材本身的价值越高,她越能将最终的成品卖出高价。
“那这两只便都给我吧。”
“好嘞!”
白晚落付了钱,屠户麻利地将两只鹌鹑给她包了起来。
她拐过一条街,便悄悄将两只鹌鹑丢入了空间内。
沿着街道走下去,街边有一家卖炒鸡头的。
这里的鸡头指的是鸡头菱,种子就是现代熟知的芡实。用新鲜的荷叶包着,红色的小绳系着,看上去十分风雅。
只要十文钱一包,白晚落买了一包权当零嘴吃。
炒鸡头白皮嫩肉,吃起来味道很香。
她吃了两颗觉得不过瘾,折回去又买了好几袋。
回去当成手信送人也好,这东西她也没在三元府见过。
又走几步,看见一家卖陈皮豆腐干的。
这组合白晚落还是头一回见。
以陈皮和豆腐干为主要食材,通过混合、压榨等制作方法制作而成。
她买了一袋一尝,吃上去酸甜可口,倒是十分开胃。
“鱼兜子嘞!鱼兜子!”
听到这叫卖声白晚落下意识随声望去,见那人打开面前的蒸笼,里面放的是一个个形状特殊的包馅面食。
她站在旁边看了一会儿,一了解才知道这是一种将鱼做成鱼糜后,配以多种调料煸炒成馅,再用面粉做皮包裹,最后蒸制而成。
看着那特殊的外形,她又忍不住买了一份,鱼兜子吃进嘴中软嫩鲜香,鱼肉的清甜味十分明显,搭配小摊子上配的陈醋。每一口都让人回味无穷!
*
白晚落一路走走逛逛,时间就来到了该吃昼食的时间。
大部分小吃她都没有吃太多,而是浅尝了几口就把东西塞进了空间里。不过就这么一圈下来,此时她也已然是半饱的状态,打算随便吃点什么就回去。
又是一番搜寻,她最终锁定了一家卖汤团的铺子。
汤团有两种口味,一种萝卜汤圆,一种水粉汤圆。
其中萝卜汤圆是咸的,是将萝卜刨丝滚熟后,加葱和酱油混合后放入粉团中作馅。
而水粉汤圆则是将糯米浸泡整整一日后带水磨成粉,再经过去渣和晒干,便会得到细腻的糯米粉,也就是水磨粉。
用它包裹上松仁、核桃、白糖、猪油、猪肉等不同馅料,包成汤圆。
她要了一碗听上去极具特色的水粉汤圆。
用水粉做的汤圆滑腻异常、爽滑弹牙,整合了咸与甜,两种味道融合得极好,着实好吃!
吃完饭又在外闲逛一会儿,权当消消食,直到天色不早,白晚落才往客栈走去。