一个小风波过去,大比很快恢复了正常,一道又一道美食被端了上去,终于,轮到了白晚落。
“小女子白晚落,在城内新开了家酒楼,叫作望乡酒楼,今日为诸位呈上的这道菜,叫作茄鲞,请诸位品尝。”
白晚落站在台子中间,身材纤巧,站姿挺拔,得体的话语更是为她增添一份魅力,引得许多人频频侧目。
“望乡酒楼?”
“哦!是那家酒楼?我有听说过!”
“我也好像在哪里听人提起过。”
“菜品如何?”
“我也不知道,她若是在此次大比中脱颖而出,那我便去尝尝!”
“我也是!”
无视台下沸沸扬扬的议论声,几人看着被端至他们面前的菜,各有疑惑。
“茄鲞?这名字倒是特别,也是头一回听说。”
不同于其他人,熟知白晚落厨艺的唐佳禾和鲁泰和已经动起筷来。
鲁泰和一口下去,便惊讶万分。
这道菜外观上色泽光亮鲜艳,味道咸鲜,滋味丰富,略带回甜,虽然能吃出一些茄子的味道,但更多的是一种复杂的香气,若是不说,很难让人相信这道菜是茄子做的!
他略微翻动了一下,将每一个配菜都单独尝过,逐渐明白了这道菜的奥妙之处。
“茄子居然能做出这样的味道!”另一位评委忍不住开口道。
“虽然是茄子,不过鸡肉味道浓郁,更有其它的食材为这道菜增色不少……不错,真是不错!”
唐佳禾也忍不住在心中赞许,即使他已经尝过白晚落做的不少菜,但吃到新菜时,依旧会被惊艳。
台下的人听了评委的话,心中的好奇感更是蓬勃而出。
“茄子做成了鸡肉味?那到底是个什么样的菜啊?”
“看他们的样子,这菜应该挺好吃的。”
“不知道这菜在那酒楼里有无出售?听得人真是心痒痒。”
此时酒楼内一个机灵的伙计看到轮到白晚落了,便把摊子交给另一个人,自己凑得离台更近,听到这些人的讨论,他忙道:“诸位!我们酒楼可是时常会上新菜的!虽然这菜现在还没有,但说不准什么时候就有了呢,您各位可以常来光顾!而且我们酒楼里其它菜也不比这道菜差!”
虽然他也不知道这“茄鲞”到底是个什么菜,但他几乎每日都会带酒楼内的剩菜回去吃,还能对这些菜的口味没有信心吗?
况且掌柜的和他以前在其它酒楼做工时的掌柜不同,为人温和,待他们也极好,他也希望酒楼的生意能蒸蒸日上,他也能在这里长久地工作下去。
周边几人虽然没太在意酒楼招揽客人的话术,但心底还是决定,若是白晚落能成功进入最后一轮大比,他们就去那望乡酒楼试上一试。
很快,三十道菜品都品尝完毕,所有人等待着结果的发布。
“这回真是有不少出色的厨艺啊,唐大人,你以为如何?”
“确实,很多菜色我也是头一回听说。”唐佳禾点头道。
“没错,尤其是那茄鲞,看上去倒是没什么特别,吃到口中才知不同,这可真不是一般人能想出来的菜色啊。”
“那道油焖茄子其实也不错,虽然这菜略微常见了些,但他做得油香却不油腻,可是得要些功底的。”
“是也!”
鲁泰和道:“那芝麻茄子也不错,将茄子做成甜食,不仅需要厨艺,还需要不小的胆量。”
听了这话,有人忍不住认同地点了点头,但想到那女子脸上的面疮,严重到她都不愿以面示人,又有些犹豫。
谁不希望自己吃的东西是干干净净的呢?虽然他们无法确保自己从出生以来吃到的所有东西都是由干净的厨子做出来的,但起码就算有不干净的,他们也看不到、不知道。
他们也清楚脸上长疮的原因有很多,并不能由此证明一个人不干净,但想到,心中难免还是会有些膈应。
白晚落看着几人小声讨论,自己也在心中盘点其他选手做的菜,最让她在意的,果然还是芝麻茄子,想到这,她忍不住将视线移到贾秋灵身上。
怎么会想到用茄子做甜食呢?
看评委们的反应,这道甜食做得很成功,她又会想起上次大比时,她远远看过贾秋灵做的菜,那时她猜测是一道汤。
但现在想来,颜色似乎有些过于深了,是甜汤的概率更大一些。
她还真是喜欢甜食啊……
白晚落脑中天马行空之时,评审们终于得出了最终结论。
她与贾秋灵都在十名之内,只待参加最后一轮比赛。
*
白晚落走下台子,刚打算和伙计们汇合,看到了宋大娘,忍不住上去打了个招呼。
她以后还得常去杜府走动,免不了还会和宋大娘有交集,搞好关系总没错。
“宋大娘。”
“啊!”宋大娘正沉浸在自己的思绪中,听到有人叫她,下意识应了一声,抬眼一看,认出了白晚落。
她今日为了做饭,穿着打扮十分简单,但却丝毫掩盖不了她的貌美,她的背后是川流不息的人流,她定定地站在那里,自然就带着一股与众人不同的自信内敛,充满着吸引人的魅力。
想起因为面疮而自卑的自家女儿,她忍不住叹了一口气。
宋大娘勉强打起精神来道:“白姑娘,恭喜你啊!”
“多谢。”看出她心情低落,白晚落转而夸赞道,“那芝麻茄子真不是一般人能想得出的,把它做得好吃更是不容易,宋大娘的女儿可真是厉害。”
“是、是吗!”
宋大娘惊喜地看着白晚落,毕竟在她眼里,白晚落是自己干活的主家小姐朋友,那和他们根本就不是一个身份阶级的人,得到这样人的夸赞,她自然十分开心,尤其是在虽然自己清楚自家女儿确实是有好手艺,却因为外貌而鲜少被人夸赞的时候。
“娘……”
这时贾秋灵也从台上下来,找到了宋大娘。看到她与白晚落相谈甚欢,有些惊讶。