白晚落迎着那肥胖男人不可置信的目光,坦然地走上了台,领取自己的十两奖金。
“恭喜你啊小姑娘!”
白晚落从年长者手中接过十两银子,另一位评审走了过来。
他大约四十来岁,穿着干净且朴素。
“恭喜恭喜,我是三宝酒楼的掌柜,范泽先,欢迎你随时来我们酒楼吃饭啊!”
白晚落一边与他客套,一边心下疑惑。
三宝酒楼,也是县里的大酒楼了,作为掌柜居然穿着这么朴素。
说着,那位看见她年纪小就面带不屑的男子也走了过来。
“我是上园酒楼的掌柜,季炜!恭喜啊。”
和范泽先相比,他语气平淡,让人听不出几分真心。
而且穿着华丽,手指上戴了不少看上去就价值不菲的扳指。
各方面都和范泽先形成了鲜明的对比。
明明二人都是县里大酒楼的老板。
此时有围观之人在底下认出了白晚落。
“咦,那不是码头那里卖凉皮卷的小姑娘吗?”
这就是她要的效果!
她连忙走近刚才那位说话的人。
“是啊,是我,多谢这位姐姐一直照顾我小摊上的生意!”
虽然白晚落对面前这位女子其实并无印象,但人都喜欢被特殊对待,听到白晚落记得她,那人也是很高兴。
“凉皮卷?是什么?”
“没听说过这种东西啊。”
有不明所以的围观者问道。
那女子立马答道:“是一种包了蔬菜的面皮,但那面皮可和我们寻常吃的不一样!又薄又香的!哎呀,我也说不清楚!得空你自个儿去吃吧!”
白晚落趁势接上。
“我就在码头那里支了个小摊!每天早上都出摊,大家有兴趣可以来尝尝看!”
见她刚刚才赢下了梅会美食比赛,当即就有好几人回应明日一定去。
几家欢喜几家愁,白晚落这边氛围一片大好,上园酒楼的掌柜季炜那边就没有那么好了。
他吹胡子瞪眼地看着先前和白晚落抢鸡肉的那男人。
“不是说一定能拿到第一名吗?!”
“……我哪知道半路会杀出个程咬金!”那男人也是心烦意乱道。
原来他是上园酒楼新雇的厨子!
上园酒楼的掌柜季炜本就打算让他在梅会美食比赛一举夺魁,然后顺便向众人介绍,以此吸引更多食客。
这下倒好,成了为他人作嫁衣,他怎么能不气?
白晚落不管那个,按照预期赢了比赛让她心情很不错,和围观的人聊完,正准备离开,就被人叫住了。
叫住他的人是三宝酒楼的掌柜范泽先,身后还跟着分给她半只鸡的那位厨子。
“不知范掌柜还有什么事吗?”白晚落礼貌发问。
“呵呵……”范泽先干笑了两声,似乎有点不知道怎么开口。
那厨子看了自家掌柜一眼,叹了口气,替他开口道。
“我们掌柜想买你那份梅花汤饼的食谱。”
“是、是。”范泽先赶忙接上,似乎很不习惯做这样的事。
原来是这样。
白晚落脑海中有太多食谱了,卖出去一两份对她毫无影响。
而且有上园酒楼的掌柜季炜做对比,她对范泽先的第一印象也不错。
更何况,他的厨子还在比赛的时候对自己伸以援手。
想到这里,她问那个厨子:“比赛开始前,你为什么看我?”
“嗯?”那厨子一愣,随后反应了过来。
“哦……因为你看上去和我女儿年纪差不多,我一直想教她做菜,她却不喜欢,看到你来参加美食比赛,就不由多看了两眼。”
随即那男人正色道:“如果让你感到冒犯,我在这里向你道歉。”
范泽先也跟着解释道:“他没有恶意的!我也替他向你道歉!”
真是一对有意思的主雇。
解开了疑惑,白晚落便开门见山道:“可以卖,你们出多少?”
闻言范泽先喜形于色,他当即开口道:“50两!不如姑娘意下如何?”
说完,范泽先有些紧张地看着白晚落。
白晚落也不知道一张菜谱卖多少是合理的。
但是50两,对普通人家来说是好多年的花销了。
而且看范掌柜的样子,也不像是在故意压价。
于是她爽快地点了点头道:“成交。”
范泽先没想到事情会这么顺利,不由喜出望外。
“好!那请姑娘移步我们三宝酒楼!”
*
三宝酒楼是县里的老招牌了,三层的酒楼看上去十分气派。
但明明是午时饭点,店内客人却不多。
这下白晚落知道范泽先为什么要花钱向她买菜谱了。
范掌柜注意到她的目光,自嘲地笑了笑。
“人很少吧?这样子已经有一段时间咯。”
白晚落好奇问道:“为什么会这样呢?”
听到这个问题,那厨子第一个低下了头,低声道:“大概是我手艺不精,实在无法吸引客人吧……”
“不是的!”范掌柜立马反驳道,“是上园酒楼!”
“上园酒楼那里厨子众多,都是季炜从各地找来的,会各式各样的菜式。不仅如此,他们还经常会推出低价菜品!”
“比如,一文钱的炒鸡蛋,一文钱的黄米酒,三文钱的清蒸鱼!”
“这实在是太便宜了!我们酒楼维持现状就已经很不容易了,根本没办法像他们一样用亏本生意来招揽客人!”
确实,这个价格实在让人心动。
可是白晚落今天已经见过季炜,实在不觉得他是这种会做亏本生意的商人。
这种为了便宜菜品去他酒楼的客人,显然是无法给他带去很大利润的。
那他这不是只赚吆喝吗?
很快白晚落被带进了一间包间,范泽先先让人拿了一锭白银给白晚落,然后又拿过纸笔准备记录。
“原来是苋菜汁。”
“原来如此……”
梅花汤饼实际操作起来对成熟厨师来说其实并不是很难。
有了白晚落的详细讲解,二人很快就明白了其中诀窍,都在心中暗自感叹白晚落的巧思。
“梅花形状要是每个都用刀刻就太麻烦了,可以去找木匠定制一个模子。”
因为不知道二人擅不擅长画画,白晚落便自己拿过纸笔,画了一朵梅花样子。
三两下,一朵规整的五瓣梅花就跃然纸上。
范掌柜拿着那张纸反复端详,而后站起身来对白晚落作了一个揖。
他有预感,预感到这会成为拯救他三宝酒楼的关键!
“范掌柜这是干什么?”白晚落赶忙站起身来。
“三宝酒楼已长久无起色,姑娘这菜谱实在是让我看到了希望啊!”
“我们这是公平交易,掌柜不必如此。”
见白晚落神色泰然,没有轻易接受自己的感激,范掌柜更是感动。
他知道白晚落这是不希望他觉得自己欠了她的人情。
此时白晚落也在心中感叹雪中送炭的重量。
如果这道菜谱给到上园酒楼,他们就不一定是什么态度了。
毕竟对于他们来说,就不是雪中送炭,而是锦上添花了。