不管如何，这件事何大清的做法肯定是有某些目的的，多半也和白寡妇有关系。
何雨柱觉得有必要托人调查一下白寡妇和何大清现在到底有没有关系？！
“东家，您回来了！”
“嗯，回来了！”
何雨柱在伙计们热情的招呼下，走进了翠华楼。
很快，何雨柱注意到武丁正提着菜走过来，不悦道：“武丁，这都是伙计的活儿，你都做了，让伙计们做什么？！”
武丁解释道：“东家，是这样的，我刚当上大厨，我做菜的许多讲究，伙计们都不知道，我亲自选菜更快一些！”
何雨柱释然道：“原来是这样，正好我也饿了，今天我就尝尝商朝大厨的手艺！”
武丁笑着说没问题，又说道：“招聘告示贴出去了，不知什么时候有人过来应聘，我在厨房不方便，只能劳驾东家亲自招聘了！”
“没关系，我正好没事，要是有人来，我亲自来好了！”
何雨柱说道。
武丁没再多说，提着菜去了厨房。
何雨柱在前厅找个位置坐下，自有伙计殷勤的煲了壶茶水端过来。
何雨柱一边喝茶水，一边等着招聘人上门。
可惜一直没人应聘，让何雨柱大失所望。
何雨柱看看四周，出了一个伙计在一旁候着，其他人都不在。
何雨柱估摸着他们都去后厨帮忙了！
没过多久，厨房里已经飘来饭香味，何雨柱嗅嗅鼻子，肚子更加饿了！
未免肚子咕咕叫，让伙计笑话，何雨柱干脆跑去后院了！
一旦有人招聘，自然有伙计过来喊他的！
何雨柱在后院太师椅上坐着，闭目养神。
看上去像是睡着了，实际上何雨柱一直在默默思索招聘的事情。
现在招聘告示已经贴出去大概好几个小时了，一直没见有人招聘，何雨柱越加觉得这次招聘不会顺利了！
正自揣测着，有伙计禀报有人过来应聘掌柜！
何雨柱很高兴，急忙赶去前院。
前院站着一个尖嘴猴腮的家伙，何雨柱走过来的时候，正对着大门口，看着外面的旗袍女愣神！
我去！这家伙不会是个色鬼？！
何雨柱有些腻味，不过想想男人哪有不好色的，自己也就是年纪小，年纪大了，要说不好色，自己都不好意思反驳！
不过这家伙还是给了何雨柱坏印象，摆手让伙计过来，暗中嘱咐伙计问清楚对方姓名，暗地去打听一下此人的口碑！
何雨柱暂时没出现，伙计先出去问了姓名，让此人稍后，独自一人离开翠华楼远去了！
那个尖嘴猴腮的家伙看着伙计离开若有所思！
很快，他仿佛想通了，坐在那里拿起茶壶，自斟自饮起来！
何雨柱暗中看着，倒是对此人气度有些意外！或许此人有些本事？！
不过本事再大，在何雨柱看来也没啥用处，毕竟这里只是一个酒楼，他也不打算靠着翠华楼赚多少钱，能维持住，能给自己提供一日三餐就好了！
他选择的掌柜老实本分，对自己忠心才是最重要的。
何雨柱转身离开，又返回了后院，主要是和伙计说好了，伙计回来会从后门进来向他禀告。
现在去后院等着即可！
回到后院，何雨柱没等多久，伙计从后门进来，向他禀告：“东家，此人名叫赖长明，曾说在多家酒楼做过账房，我去了另一条街的酒楼询问了数家，正好有两家，赖长明曾经做过账房，好像都因为手脚不干净被辞退了！”
“看来我觉得他面相不好是对的，这样的人咱们翠华楼可不要，你过去把他打发走好了！”
“好的，东家！”
伙计来到前院，直接告知赖长明可以离开了。
赖长明不甘心，表示你们东家都没来见我，凭什么把我赶走？！
伙计也不好说明已经调查了他的底细，只是表示东家已经看过他了，觉得他不合适！
赖长明十分意外，默默回想，难道是刚才自己偷看旗袍女眼神太猥琐，正好被翠华楼东家看到？！
这运气也太背了！
赖长明十分后悔，他数次被酒楼辞退，手脚不干净是真的，但本质原因还是太过好色，经常光顾八大胡同，花销比较大！
本来这次听说翠华楼将要新开张，有新东家貌似年纪不大！本以为好忽悠，没想到连面都没见已经被淘汰了！
赖长明摇头叹息，无奈的离开了！
自从赖长明走后，一个应聘的都没有，让何雨柱十分失望！
不过何雨柱也不会气馁，翠华楼好歹也算是颇有名气，薪酬也不错，还就不信找不到合适的掌柜！
咕咕咕……
肚子又开始抗议了！
何雨柱也懒得在想，现在还是填饱肚子要紧！
何雨柱来到前厅，嗅到厨房传来的各种菜香味，估计武丁做的饭菜也差不多了。
果不其然，有伙计过来让何雨柱移步，去中院东家专用厅！
何雨柱这才知道，感情中院雅间还有一个前东家专门自己吃饭的地方！
何雨柱有些好奇，也就跟着过去了！
东家专用厅听着独特，实际上比起其他中院的雅间还要简单一些！
不过唯一独特的地方是雅间有单独的演唱台！
问过伙计才知道，前东家爱听戏，每次吃饭，都有戏班子为他唱戏助兴！
伙计还问何雨柱是否需要戏班子唱戏助兴，何雨柱连连摆手，敬谢不敏！
不过后来知道请戏班子唱戏，是雅间这边的潮流，也算是翠华楼特色！很受欢迎。
何雨柱也不会自废武功，还是把这一套拾起来，当然这些有武丁去安排就可以，他是不会过问的！
很快伙计们把武丁精心制作的菜肴端了上来！
何雨柱发现大多都是肉菜，而且无论是鸡鸭鱼肉，切的肉块都比较大！
本以为这么大块的肉肯定不好烂，没想到入口即化，也不知道武丁怎么烹饪的！有点神奇了！
伙计们也在前厅吃到武丁的菜肴，一个个震惊无比，本来质疑武丁的厨艺，现在一个个佩服的五股投地！
何雨柱胃口大开，风卷残云一般，把武丁做得六菜一汤全都吃了！
别看他年纪小，因为练武的缘故，饭量很大，一般大人都没他饭量大的！
吃饱喝足，何雨柱又和武丁说了招聘的事情，让武丁继续招聘，哪怕管理才能差一些，只要老实可靠就可以胜任……