“我来!”
张婶子伸出胖手抓过来,学着三寿往嘴里一扔,闭着眼睛一脸痛苦面具道,“既然陈大嫂子都说能吃,我相信蝗虫能吃。”
入嘴并没有想象中的酸涩与可怕,反而是一股香脆香脆的味道。
张婶子从痛苦面具变成不敢置信,“这真的是蝗虫做的么?还怪好吃的哩。”
陈长生笑着开口道,“蝗虫不仅好吃,还有营养,又能饱肚子,这么好的玩意儿可不能放过。张婶子,你帮我捉几只蝗虫过来。”
张婶子下了田埂,扒拉开稻叶,一手就捉了三四只。
陈长生把火把递给里正,接过张婶子手里的蝗虫,将头和翅膀去掉后,不知道从哪里摸出来一根竹签,把蝗虫一一串上去,就着里正手里的火把开始慢慢烤起了蝗虫。
“蝗虫的做法很多,有油炸蝗虫,还有烤蝗虫。油炸得费不少油,火烤的也不赖。”
她慢慢转动竹签,使蝗虫的每一面均匀受热,等过了几分钟,蝗虫开始变干,烤出了一丝丝油光。
里正离这根蝗虫串最近,他鼻子里头已经能够闻到丝丝香味了。
陈长生又抓了几粒盐巴和茱萸粉小心撒上去,瞬间就爆发出烧烤的香味。
里正的喉咙微不可察动了下,悄悄咽了口水。
这简直就是酷刑,在他老人家面前烤蝗虫。
“还要再烤烤,烤成焦黄色,出了油脂,加点盐巴和茱萸,爱吃葱的还可以撒点葱花激发出香味。”陈长生边翻蝗虫边说。
她手里那一根竹签已经散发出惊人的香味,引得一旁围观的人不停吸着鼻子,想把这香味吸到肚里去。
“好了。”
陈长生拿了一根筷子,给自己、里正、陈老太太还有捉蝗虫的张婶子,一人夹了一只。
“吃吧。”
陈里正立刻就塞到自己的嘴里,陈长生倒是慢慢品尝。
“大福娘,想不到蝗虫除了油炸,这烧烤也一样不赖。我老头子之前还心疼家里的油嘞,这下好了,烤着吃也同样美味。”
陈老太太是第一次吃蝗虫,她闭上眼睛一顿乱嚼,“娘诶真香!”
张婶子刚刚吃过,这一回是连眼睛都不眨地就直接入口了,边嚼边说,“这个也香,跟零嘴儿一样。难怪孩子们馋零嘴儿,我也馋。
这下好了,地里那么多蝗虫,我去捉个百十来只烤着,家里的零嘴儿不就有了嘛。”
人群中吃过蝗虫的还有陈家四个孩子以及柳氏,他们知道蝗虫的美味,所以也忍不住咽了口水。
“娘,我也去捉,捉回去给大毛大菊他们都解解馋。”柳氏说完,就拉着自家男人钻进地里扒拉起叶子。
三寿脱了鞋子就下了田埂,大喊道,“大哥二哥四喜,咱们也去,等晚了蝗虫都叫别人给捉去了。”
其他人虽然没尝过蝗虫的滋味,看到几人都钻田里捉起来,自己自然也不能落下,一个个都往地里钻。
“管他三七二十一,先捉了再说,捉回去慢慢烤。”
“我刚才就站在陈大嫂子旁边,闻到那烤蝗虫的香味了,感觉就好吃。”
“先捉,捉了再上去烤。孩子他爹,你也去弄个火把来,咱们边捉边烤。”
边捉边烤,这主意不错。
一时之间,所有人都忙开了,男人们下地捉蝗虫,孩子们去捡柴禾准备就地生火,女人们则回家拿盐巴调料和盆。
蝗虫:【你别过来啊...】
顿时,田里热闹四起,人员一窝蜂,蝗虫乱窜,鸡鸭也乱飞。
陈长生拿出早就准备好的床单,朝自家田里一扔,大喊,“大福,接着。你们一人拉住一个角,用床单去兜。”
陈大福捡起床单抖搂开,四个孩子一人抓住一个角,大福二禄个子高负责拉住上面的,三寿四喜矮一些就拉下面,一个硕大的巨型捕虫网就出现了。
四个人从田地一头开始出发,所过之处蝗虫被惊得四窜飞起,直接落入捕虫网中,再赶紧收紧口子。
大福拉来一只背篓,将床单口子塞进背篓中,提着兜子往里头抖啊抖,就掉下来几十只蝗虫。
三寿高兴得大声嚷嚷,“娘,你这法子真好使,往日我和四喜一只一只的捉,一早上才捉几十只。”
陈长生好不得意;【开玩笑,那可是自己在商城里扯的四米成五米的布,能不好使嘛。】
一旁的其他陈家村人看到陈长生她家的做法,各个顿时也有了主意。
“孩子她娘,你回去把我那件衣裳拿来。”
“狗剩,你快回去把爹那张网兜找出来,我一网下去就给你兜个几十只。快去!”
原本捡柴禾的小毛头们,又往家里奔去,生怕比别人家少抓了几只。
里正特意让众人在远离田边两米宽的空地上生火,这样既能烤蝗虫,又不怕火星子吹到地里去烧了稻子。
空地上生起了一堆堆火苗,几户共一个火堆,身旁放着盆、盐巴、小葱,家里条件好些的还舀了点猪油过来。
男人们捉了十来只蝗虫就让孩子往这边送,女人们学着陈长生的样子,将蝗虫处理过后就开始烤。
蝗虫被烤得“滋滋滋”作响,到处飘满了香味。
烤好后,第一串先给孩子,第二串给家里的男人,第三串才是自己的,女人们总是最后才想到自己。
陈里正这回是敞开肚子吃了个痛快。
陈老太太家人多力量大,儿子儿媳妇儿搭配干活,孩子们吃得脸色是笑眯眯。
陈长生家因为吃过几次,所以倒也不像其他人家那般疯狂,不过也还是烤了不少。
一直烤到夕阳西下。
待所有人都吃饱后,又接着烤了不少,反正烤好了放着一时半会儿也不会坏,留着偶尔解解馋也不错。
这番操作下来,几千只蝗虫顿时就被消灭。
陈里正抹了抹嘴,往陈长生家的火堆过来,“大福娘,烤蝗虫这法子真不错,又能灭蝗虫,又能饱餐一顿,一举两得。”
陈长生开口道,“咱们今日捉的也只是成虫,地里还有不少虫卵,还是不能掉以轻心。”
里正点头认可,灭蝗这事不能掉以轻心。
天色擦黑,火堆被陆陆续续灭了。
所有人捧着满满一海碗、一大罐、一大盆烤好的蝗虫朝家里去,各个脸上洋溢着喜悦的笑容。