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第 14章 自助火锅店(1 / 1)


“楚姨,尝尝,味道怎么样。”沈逾明炒了点辣椒油,加入鸡肉,炒了盘干锅辣子鸡:“怎么样,还行吧。”

前世从厨子一步步做到百家连锁店,靠的就是这个秘方,南方人大多都爱吃辣,喜欢吃香辣的,除了川渝,这群就是喜欢辣,干辣那种。

“不错,就是油了点。”楚素洁优雅的夹起一小块放进嘴里,挡着嘴评价,楚姨也是比较能吃辣的,但不喜欢太油的,所以评价是不错。

沈逾明满不在乎:“没事,油点好,学校食堂一勺油,三碗水,学生都吃吐了。”

“你今天做这个干嘛,”楚素洁没有评价学校食堂,毕竟读了这么多年的书,都是这样的。

自己尝了下,味道还是正宗的,用袋子把剩下的鸡肉抱起来:“楚姨,我先走了,晚点来找你。”

楚素洁白了一眼沈逾明,可怜的说道:“你这是把楚姨当实验品啊!”

“哪里,我怎么舍得”沈逾明笑嘻嘻的拿起袋子:“楚姨,我先走了,晚点来找你玩。”

“哎!”楚素洁看着风风火火的沈逾明,无奈的摇了摇头,起身收拾沈逾明留下的残局,楚素洁不吃特别油腻的,也就是沈逾明现宠的炒上一盘,其他人都是一口都不吃的:“我话都还没说完呢!就跑了,也不给我留点。”

沈逾明很早就想搞钱了,写赚的三万块,买手机加其他杂七杂八的东西,还有两万多,准备学校周边,合伙开个饭店。

至于为什么不在自己家开,一是年代不一样,有风险,家里上有老下有小,不会同意的,二是解释不清楚,毕竟自己都不怎么下厨房,解释起来也是麻烦。索性找人合伙,能赚到钱再在家里开。

拎着袋子晃悠到学校附近,这个点学生都回家,只有住校生还在学校。

“老板,来碗蛋炒饭”沈逾明大大咧咧的坐下,打量着饭店:“老板娘,你们这生意可以啊!”

“可以什么呀?”老板娘坐在门,边摘着菜边唉声叹气的回道:“亏本啊!准备把门面让出去,回老家干干别的了”

“怎么了。”

沈逾明故作疑问的问道。心里却想你这地方这么偏僻,有没有特色,学生去哪家吃不都一样,来你家还要多走几步路,不懂运营,你不倒闭还有天理吗?

这家店老板叫田稼,是个老实人,死脑筋,干什么都是卖十二分的力气,老板娘叫龙雨,常年的劳动,身材走样的严重,但还算是贤惠,会过日子。前世因为经营不善,过完这个学期就回老家了。

“哎你说,咋其他家生意都这么好,我家怎么就惨淡呢!”老板娘转头,手里还熟练的摘着菜:“我也去吃过,没比我家好吃多少啊!”

“我也不知道啊!”

沈逾明摇摇头说道。

这时候老板已经端着蛋炒饭出来,沈逾明打开袋子,一股扑鼻的香气飘荡在空气中,鸡肉色泽光鲜的在灯光下闪闪发光。

看着老板惊奇的眼神,沈逾明无动于衷,自顾自的夹起块鸡肉放嘴里,没给老板解释。

“小兄弟,你这是什么啊!”

老板还是忍不住诱惑,开口问道。

成功一半,这种事情不能自己开口先说,会被当成骗钱的,随意的解释道:“这是我老家那的家乡菜,托人带了点回来。”

看着老板纠结的模样,沈逾明暗自好笑:“来,老爸,你也尝尝。”

“行,”老板拿起快起夹了一口,眼神有些明亮,喊着龙雨:“来,你也过来尝尝。”

龙雨起初不愿意,实在是田稼催的急,骂骂咧咧的尝了一口:“哎,不错,这你炒的?”

田稼摇了摇头,指着沈逾明:“是这小兄弟的家乡带来的。”

龙雨和田稼交换了呀眼神,田稼微微摇了下头,起身离开,龙雨跟在后面,生气的说道:“你真是个没用的东西,我嫁个你倒八辈子血霉了,当初有个广东的追我,早知道跟他了,哪会像现在这样……”

沈逾明默默听着,不参与进去,吃完把钱放桌上,起身离开。

“一,二,三……七,八”心中默数着,直到快出饭店,身后传来一声“小兄弟,等等。”舒了一口气,脸上露出笑容。转身却一脸迷茫的问道:“怎么了,有什么事吗?”

“小兄弟,这个事,来你先坐。”龙雨殷勤的拉着沈逾明进店里:“你哥找你有点事。”

“你喝饮料吗?我给你拿。”背对着沈逾明给甜稼使了个眼色。

田稼低着头,仿佛不看见,打开包里的小盒子,拿出一卷烟草,慢慢的裹了起来。

沈逾明看的着急,但又不能直接说合伙:“哥,你找我什么事吗?”

田稼欲言又止,犹豫半晌:“小兄弟,不怕你笑话,我干饭店也几十年了,一直赚不到钱,我倒是无所谓,就是可怜了我家婆娘,跟着我受苦,挺对不起她的”说着有些哽咽,拿起眼袋深吸一口:“你看你老家这个配方能不能借我用用,我给钱。”

“哎,多大点事”沈逾明一脸无所谓的说道:“不要钱。”

田稼有些急了,准备劝道,沈逾明摆了摆手,把兜里的配方放在桌上按住:“给你倒无所谓,不过个条件。”

田稼心里咯噔一下,急忙问道:“什么条件。”

沈逾明卖了个关子,不急不慢的说道:“我要入股。”

“啊!”田稼怀疑自己听错了,又重复了一遍沈逾明的话:“要入股?”

“是的”,沈逾明瞧着田稼质疑的脸,把兜里的两万块钱拍在桌上:“咱俩合伙干,一人一半,你当厨师,工资照发,我只要分红。”

田稼看着两万块,眼睛都瞪了出来,迟疑了一会,看看配方纸条,又看看桌上的两万块,衡量了一会,咬牙道:“行。”

沈逾明这时才笑出了声,事成了:“哥,我们光有配方不行,我们要会营销。”

“啥营销?”

沈逾明站起来指着一块区域:“咱们不搞普通的饭店,咱们做自助火锅店,学生现在正是长身体的时候,喜欢量大管饱的,我们这里当上蔬菜,肉限量供应,蔬菜随便吃,反正不值几个钱。”

田稼也是做过多年的饭店,能想到这样做的优势:“还是你们学生厉害,我怎么没想到。”

沈逾明和田稼正聊着饭店的布局,龙雨讪讪的拿着饮料走了出来,如果沈逾明今晚没谈好,龙雨就不会出现,不能说人家小气,这个妇女就是这样,只有自己家的生意和自己的丈夫。

谈好后,沈逾明告辞,把配方和两万块留在店里,没有怕人家卷钱跑路,毕竟这生意干的成,谁没必要为这点钱,在加上田稼和龙雨虽然性格上有点瑕疵,但还是个好人。

了却一桩心事,借着月光,沈逾明回家睡觉,准备迎接新的一天。


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